关于举办（白酒）技师、高级技师研讨、白酒勾调技术培训暨职业资格认证培训的通知

各有关白酒生产企业： 为认真执行国家职业资格培训制度，规范白酒企业的生产经营活动，整体提升白酒生产企业在酿制过程中的质量监控技术水平，增强白酒产品的安全性及质量水平，四川省食品发酵工业研究设计院、《酿酒科技》杂志社联合在成都市温江区举办（白酒）技师、高级技师研讨、白酒勾调技术培训暨职业资格认证技术培训班，并同期进行白酒酿造工、贮存勾调工的国家职业技能等级鉴定（初级工、中级工、高级工、技师、高级技师）。经国家职业技能鉴定所（川-131）鉴定合格后，由四川省劳动和社会保障厅颁发中华人民共和国劳动和社会保障部统一印发的职业资格等级证书（全国有效）。     

关于举办白酒技术研讨暨职业资格认证培训的通知

各有关白酒生产企业：为整体提升白酒生产企业的技术水平，同时也为各酿酒企业间提供一个相互学习交流的平台，拓展视野，四川省食品发酵工业研究设计院、酿酒科技杂志社决定联合在“国际花园城市”——成都市温江区举办白酒技术研讨暨职业资格认证培训班，并进行白酒酿造工（等级：高级技师、技师、高级工、中级工、初级工）、贮存勾调工（等级：技师、高级工、中级工、初级工）、     

关于举办白酒技术研讨暨职业资格认证培训的通知

各有关白酒生产企业: 为整体提升白酒生产企业的技术水平, 同时也为各酿酒企业提供一个相互学习交流的平台,拓展视野,四川省食品发酵工业研究设计院、酿酒科技杂志社决定联合在"国际花园城市"--成都市温江区举办白酒技术研讨暨职业资格认证培训班,并进行白酒酿造工(等级:高级技师、技师)、食品检验工(等级:中级工、初级工)等工种的国家职业技能等级鉴定.     

关于举办白酒技术研讨暨职业资格认证培训的通知

各有关白酒生产企业：为整体提升白酒生产企业的技术水平，同时也为各酿酒企业间提供一个相互学习交流的平台，拓展视野，四川省食品发酵工业研究设计院、酿酒科技杂志社决定联合在“国际花园城市”——成都市温江区举办白酒技术研讨暨职业资格认证培训班，并进行白酒酿造工（等级：高级技师、技师、高级工、中级工、初级工）、贮存勾调工（等级：技师、高级工、中级工、初级工）、食品检验工（等级：高级工、中级工、初级工）等工种的国家职业技能等级鉴定。经鉴定合格后．颁发中华人民共和国劳动和社会保障部统一印发的职业资格等级证书（按国家政策规定，企业申请白酒生产许可证或年审时，必须拥有2名以上持证上岗的专业技术人员）。     

关于举办白酒技术研讨暨职业资格认证培训的通知

各有关白酒生产企业： 为整体提升白酒生产企业的技术水平，同时也为各酿酒企业间提供一个相互学习交流的平台，拓展视野，四川省食品发酵工业研究设计院、酿酒科技杂志社决定联合在“国际花园城市”——成都市温江区举办白酒技术研讨暨职业资格认证培训班，并同期进行白酒酿造工、贮存勾调工、食品检验工等工种的国家职业技能等级鉴定（等级：高级技师、技师、高级工、中级工、初级工）。经鉴定合格后，颁发中华人民共和国劳动和社会保障部统一印发的职业资格等级证书。     

关于举办白酒技术研讨暨职业资格认证培训的通知

各有关白酒生产企业：为整体提升白酒生产企业的技术水平，同时也为各酿酒企业间提供一个相互学习交流的平台，拓展视野，四川省食品发酵工业研究设计院、酿酒科技杂志社决定联合在“国际花园城市”——成都市温江区举办白酒技术研讨暨职业资格认证培训班，并进行白酒酿造工（等级：高级技师、技师、高级工、中级工、初级工）、贮存勾调工（等级：技师、高级工、中级工、初级工）、食品检验工（等级：高级工、中级工、初级工）等工种的国家职业技能等级鉴定。经鉴定合格后，颁发中华人民共和国劳动和社会保障部统一印发的职业资格等级证书（按国家政策规定，企业申请白酒生产许可证或年审时，必须拥有2名以上持证上岗的专业技术人员）。     

关于举办白酒技术研讨暨职业资格认证培训的通知

为整体提升白酒生产企业的技术水平，同时也为各酿酒企业提供一个相互学习交流的平台，拓展视野，四川省食品发酵工业研究设计院、酿酒科技杂志社决定联合在“国际花园城市”——成都市温江区举办白酒技术研讨暨职业资格认证培训班，并进行白酒酿造工（等级：高级技师、技师）、食品检验工（等级：中级工、初级工）等工种的国家职业技能等级鉴定。经鉴定合格后，颁发中华人民共和国人力资源和社会保障部统一印发的职业资格等级证书（按国家政策规定，企业申请白酒生产许可证或年审时，必须拥有2名以上持证上岗的专业技术人员）。     

关于举办白酒技师（高级技师）技术培训、研讨暨职业资格认证培训的通知

各有关白酒生产企业:为认真执行国家职业资格等级证书制度,规范白酒企业的生产经营活动,整体提升白酒生产企业在酿造、勾调过程中的技术水平,同时也为各酿酒企业间提供一个相互     

关于举办白酒技师（高级技师）技术培训、研讨暨职业资格认证培训的通知

为认真执行国家职业资格等级证书制度,规范白酒企业的生产经营活动,整体提升白酒生产企业在酿造、勾调过程中的技术水平,同时也为各酿酒企业间提供一个相互学习交流的平台,四川省食品发酵工业研究设计院、《酿酒科技》杂志社决定联合在成都市温江区举办白酒技师(高级技师)技术培训、研讨暨职业资格认证培训班,并同期进行白酒酿造工、储存勾调工等工种的国家职业技能等级鉴定(技师、高级技师)。经鉴定合格后,颁发中华人民共和国劳动和社会保障部统一印发的职业资格等级证书。     

全国白酒技术研讨暨职业资格认证培训班在温江举行

由四川省食品发酵工业研究设计院、《酿酒科技》杂志社联合主办的“全国白酒技术研讨暨职业资格认证培训”于2009年6月20-30日在蓉城温江顺利举办,来自全国18个省、市、自治区及越南的112名学员参加了培训。这也是四川省食品发酵工业研究设计院自20世纪80年代以来举办的第40期,与《酿酒科技》杂志社联合主办的第9期全国性的白酒培训班。这次培训班的鉴定工作由中国轻工行业总站四川站担任,有93位同志参加国家职业技能鉴定。培训班由著名酿酒专家李大和教授级高工主讲,并邀请了国内优秀的白酒专业专家为大家授课和辅导,安排了丰富的理论教学、实践操作和课外活动。同时邀请了成都印钞公司、四川省申联生物科技有限责任公司、四川意文食品机械有限责任公司、     

全国首届白酒香型融合产品生产、勾调技术培训班成功举办

在中国酒业协会白酒分会的指导下，在全国十几家名优白酒企业的支持下，由黑龙江省酒业协会举办的全国首届白酒香型融合产品生产、勾调技术培训班，于2012年9月4日至8日在哈尔滨市成功举办。中国酒业协会白酒分会赵建华秘书长亲临培训班讲话，著名白酒专家高月明从始至终在培训班上指导。由著名白酒专家栗永清及两位中青年专家胡建祥、赵志昌及六位国家级评委组成的专家组负责讲课、品酒点评、勾调指导工作。会期虽短，但成果显著。每个学员都认为是一个难得的学习交流机会。来自全国十七个省市自治区74名学员对培训班认真筹备、周密安排、良好效果表示十分满意。     

2010全国白酒技术研讨暨职业资格认证培训班在温江举行

本刊讯：由四川省食品发酵工业研究设计院、酿酒科技杂志社和国家固态酿造工程技术中心联合主办的“全国白酒技术研讨暨职业资格认证培训班”于2010年8月7日至15日在蓉城温江顺利举办,来自全国16个省、市、自治区及台湾的90多名学员参加了培训学习。这也是四川省食品发酵工业研究设计院自20世纪80年代以来举办的第41期,与酿酒科技杂志社联合主办的第10期全国性的白酒技术培训班。这次培训班的鉴定工作由中国轻工行业总站四川站担任,     

关于举办白酒技术研讨暨职业资格认证培训的通知

各有关白酒生产企业: 为整体提升白酒生产企业的技术水平,同时也为各酿酒企业间提供一个相互学习交流的平台,拓展视野,四川省食品发酵工业研究设计院、酿酒科技杂志社决定联合在"国际花园城市"--成都市温江区举办白酒技术研讨暨职业资格认证培训班,并进行白酒酿造工(等级:高级技师、技师、高级工、中级工、初级工)、贮存勾调工(等级:技师、高级工、中级工、初级工)、食品检验工(等级:高级工、中级工、初级工)等工种的国家职业技能等级鉴定.     

关于举办白酒标准化生产以及勾调技术研讨培训班的通知

主办单位:四川省食品发酵工业研究设计院酿酒科技杂志社国家固态酿造工程技术研究中心各有关白酒生产企业:为进一步提高白酒生产企业的产品质量和标准化生产水平,特别是当前高度重视食品安全的情况下,为防患未然,并结合四川省打造"中国白酒金三角"和"四川省浓香型白酒标准化生产示范"的经验,实现中国白酒产业的提升,同时也为各酿酒企业间提供一个相互学习交流的平台,四川省食品发酵工业研究设计院、酿酒科技杂志     

关于举办全国酒类勾调品评生产检验高新技术及实用新技术培训班的通知

各省、区、市食品工业协会、酒类有关企业： 酒类品评、勾调、生产、检验是酒类企业勾调人员、酿酒人员、质检人员、生产质量管理人员及库管人员和营销人员的一项基本技能。对稳定与提高企业产品质量，开发新产品具有重要现实意义。新形势下，对酒类技术人员的要求也越来越高，特别是负责酒类技术和质量的人员，有更重要的特殊意义。为了规范和提高酒类专业技能水平，提高技术人员的综合素质，应广大酿酒企业的迫切要求，     

关于举办白酒标准化生产以及勾调技术研讨培训班的通知

主办单位:四川省食品发酵工业研究设计院酿酒科技杂志社国家固态酿造工程技术研究中心各有关白酒生产企业:为进一步提高白酒生产企业的产品质量和标准化生产水平,特别是当前高度重视食品安全的情况下,为防患未然,并结合四川省打造"中国白酒金三角"和"四川省浓香型白酒标准化生产示范"的经验,实现中国白酒产业的提升,同时也为各酿酒企业间提供一个相互学习交流     

关于举办全国酒类勾调品评生产检验高新技术及实用新技术培训班的通知

各省、区、市食品工业协会、酒类有关企业：酒类品评、勾调、生产、检验、食品安全是酒类企业勾调人员、酿酒人员、质检人员、生产质量管理人员乃至库管人员和营销人员的一项基本技能,对稳定与提高企业产品质量,开发新产品具有重要现实意义,新形势下对酒类技术人员的要求也越来越高,特别是负责酒类技术和质量的人员,有更重要的特殊意义。     

关于举办全国酒类勾调品评生产检验高新技术及实用新技术培训班的通知

各省、区、市食品工业协会、酒类有关企业： 酒类品评、勾调、生产、检验是酒类企业勾调人员、酿酒人员、质检人员、生产质量管理人员乃至库管人员和营销人员的一项基本技能。对稳定与提高企业产品质量．开发新产品具有重要现实意义,新形势下对酒类技术人员的要求也越来越高．特别是负责酒类技术和质量的人员,有更重要的特殊意义。为了规范和提高酒类专业技能水平,     

关于举办全国酒类勾调品评生产检验高新技术及实用新技术培训班的通知

旨省、区、市食品工业协会、酒类有关企业： 酒类品评、勾调、生产、检验是酒类企业勾调人员、酿酒人员、质检人员、生产质量管理人员乃至库管人员和营销人员的一项基本技能，对稳定与提高企业产品质量，开发新产品具有重要现实意义，新形势下对酒类技术人员的要求也越来越高，特别是负责酒类技术和质量的人员,有更重要的特殊意义.