新加坡鱼头咖喱

著名的新加坡鱼头咖喱是印度、中华和马来文化相互融汇的美食结晶,是新加坡城内最炙手可热、最诱人和最受喜爱的菜肴之一。其最初的制作者是新加坡的马来亚力人(来自南印度喀拉拉邦的印度族裔),他们将红鲷鱼的鱼头与蔬菜放在辣味的咖喱中一起炖煮,再用酸酸的罗望子调味,终于造就了这道让人一试难忘的鱼头招牌菜。我想起用咖喱做鱼,源于单位发的几十斤鱼,拿回家的时候鱼已经不怎么新鲜了,如果用来做汤的话那汤也不会好喝,扔掉又太可惜,思来想去决定做个咖喱鱼头吧,重口味一般能掩盖掉腥臊味,所以家里如果有不太新鲜的鱼肉,可以用这种方法烹饪一下,喜欢的朋友不妨一试哟。     

蕉叶下的异国风情

集东南亚美食于一身的蕉叶咖喱屋,主要经营咖喱,既集中了印度、泰国、马来西亚的青、红、白、黄各式咖喱,又汇聚了东南亚各国的名菜。蕉叶咖喱屋南方店可能是因为新开张的关系没有来福士那家火爆,但是环境干净也不吵嘈杂,听着舒缓的异国乐曲仿佛有了点点倦意。     

异国风情面面俱到

意面已然成为意大利的标志，就中国的瓷器。毫不夸张地说，这是个以面为生的国度，仅面就有563种之多，再加上花样繁多的酱汁的不同搭配，居然能组合出1000多种意大利面料理，     

异国风情 轻松营造

希腊式炒蛋极其简单又鲜嫩可口,当早餐再理想不过,极富阿拉伯风情的口袋饼沙拉,配上浓郁香辣的烤羊排,绝对美味难挡;德式土豆泥真是太棒了,让你差一点把香喷喷的猪排都忘在一边了！     

异国风情 美味大酱汤

没做大酱汤之前我一直都觉得"思密达"很惨,每天都是泡菜、米饭、拌饭、酱汤,没有炒菜、没有红烧肉的日子怎么过啊。作为坐拥八大菜系长大的我,总是对他们的饮食报以同情。然而在一次偶然的机会,我给家人做了一次大酱汤,当那一大钵子菜和汤被家人喝了个精光的时候,我震惊了。究其原因,我找到了大酱汤的过人之处:发酵的大酱很有营养;牛     

异国风情,面面俱到

意大利培根番茄蝴蝶面意面已然成为意大利的标志,就像中国的瓷器。毫不夸张地说,这是个以面为生的国度,仅面就有563种之多,再加上花样繁多的酱汁的不同搭配,居然能组合出1 000多种意大利面料理,简直让人难以置信。意大利面千奇百怪,圆的、扁的、长的、方的、螺旋的、波浪的、贝壳的……尝过这道在意大利再普通不过的培根番茄蝴蝶面     

带有异国风情——法式奇异酱

1.黄金奇异果刮去果皮,切成四块,均匀地撒上砂糖,腌制2小时左右。 2.柠檬挤出柠檬汁,备用。薄荷切细碎,备用。     

异国风情 马来西亚肉骨茶

马来西亚有一道极普遍极盛行的美食佳肴——肉骨茶它是用中药及香料炖制的排骨。其味道芬香扑鼻,使你胃口大开,吃后唇齿留香,回味无穷。做法1将胡椒粒拍碎,甘蔗拍扁,与川芎、黑枣、甘草、陈皮、桂皮、八角、罗汉果、当归、大茴香、花椒、桂枝一起做成香料包备用。     

融合复古感、工业设计及异国风情 朗文LANVlN推出2014太阳镜系列

Lanvin与DeRigoVision合作,隆重推出2014太阳镜系列,精巧地诠释了这个品牌时装屋标志性的和当代风格的代码。运用装饰艺术风格的元素修饰每一副镜框,AlberElbaz的创意指导体现在每一个细节上。Lanvin将复古感和现代工业设计和谐地结合起来,同时也开启了独特的异国风情。     

内外兼容的新加坡美食

新加坡的美食,一向以三大样式(即中式、马来式、印度式菜肴)而著称。但严格说来,除了上述几种,新加坡还有法国、意大利、英国等欧洲佳肴,也同样令人瞩目。游客只要来到这个位