专家教你按消化时间选食物

有时我们吃完一顿饭没过多久就会觉得饿，有时一餐后觉得肚子胀，到了下顿饭也没食欲。这是因为食物有不同的消化特性，是我们一餐中食物的搭配出了问题。     

清雅年夜

虽说现在的生活每天吃得都像过节般丰盛，但年夜饭依旧是情感所系的一餐，不仅仅是食物，更是亲情团聚。印象中年夜饭的大鱼大肉已经不适合时代口味的发展，迎接新春到来的一餐不妨清淡素雅一些，喜庆美味之余，也不会让身体有负担。     

名厨的最后一餐

《我的最后一餐》的作者是美国摄影家米兰妮·德尼亚,在读书中,她对五十位顶尖名厨有此一问：假如明天就要死了,在世上的最后一餐要吃什么？她还提出另外五个相关问题：要在哪里用最后的一餐？用餐时要喝什么？     

闽台鱼丸同出一“锅”

正我们一家四世同堂,人口多,牙齿不好者也居多,饮食方面吃鱼丸常常是我们一家子的保留"节目"。老家在福建东山岛,是个著名渔区,也是台胞重点祖籍地。改革开放以来,台湾乡亲回大陆探亲、旅游,我们不时和一些台湾亲友在团聚的欢宴上尝海鲜。按闽台传统食俗,迎接的第一餐,甚至以后每一餐都少不了寓意团圆,又有渔区特色的鱼丸。席间,笔者与台湾亲友聊到鱼丸这个话题。不说不知道,原来,鱼丸也     

一餐定情

正有句话说得浪漫,"在我的心爱上这个人之前,我的胃,已经脱离意志,先一步爱上了。"合不合适,一起吃顿饭吧!浪漫的一餐定情可以是体面餐厅的一顿烛光晚餐,也可以是家宴的用心,甚至可以是路边摊的随意。现实跟理想之间差10个谢霆锋,又怎样?平凡男女,要的不过就是这样一餐一食、妥妥当当的幸福。     

蛋蛋香气

鸡蛋是我们从小献爱吃的,也是最简单又营养的食材。它圆圆的模样憨态可掬,随意烹来,就能成就美味的一餐。     

本期话题：年夜饭你准备怎么吃？

年夜饭对中国人来说或许不是一年中最奢侈的一餐,但绝对是一年中最重要、最牵肠挂肚的一餐。如今,年夜饭早已超出了“吃”的范畴,年饭桌上的东西,早就不一定非得到过年才有得吃,只要你愿意,天天都可以像过年。年夜饭之意不在饭,而在于那份人与人之间的温馨,因而年夜饭的吃法也不拘一格,不同的吃法带来的是不同的年味和意境。     

谷物早餐：学童的最佳选择

早餐是一天中的第一餐，也是一天中最重要的一餐。早餐吃得好，可以让身体得到充足的能量和营养，这对于上午阶段保持相对旺盛的体力和脑力相当重要。尤其对于学龄儿童．营养好的早餐不但有助于他们成长，而且能使他们在身体活动、学习认知、创造性等行为方面表现更佳。     

来一份简单营养,幸福感爆棚的早餐

正早餐,通常广义上可以理解为睡醒后的第一餐,是一天当中最重要的一餐。当我们经过8个小时的睡眠后,第二天起来给身体补充需要的营养物质才能很好的维持一天身体所需的能量。夜间睡眠流失的水分,会使血液处于较为浓缩状态,胆汁持续浓缩。通过吃早餐能补充水分,稀释血液,补充肾血流量,有助于排出身体废物。吃早餐还能稀释胆汁,避免胆道、胆管结石形成,并保持规律的胰岛素分泌,维持身体血糖稳定。     

餐饮奇闻

西安一饭店出新招鞭策服务员认真服务;合肥一餐厅服务员变身空姐;英国一餐厅禁止店内哺乳遭200名母亲突袭     

浅谈怎样做好大锅菜

身为一位炊事员,要以保障广大员工的身体健康和员工的正常工作且贯彻"最好一餐在食堂"为口号,尽心尽力提高饭菜质量,在食谱设计上,做到营养均衡、荤素搭配、粗细平衡,同时还要营造一个良好的烹制环境及用餐环境,让员工吃到可口营养、搭配合理、干净卫生的饭菜。     

酩言

01爱情,就像葡萄酒,用心发酵才能收获佳酿。情人节美食配美酒,足以使平凡的一餐变成一场恋爱。——在《Babette's Feast》的电影时光里,将军的一句话让美食与美酒的哲学体现得淋漓尽致。“葡萄酒的秘密在于时间。”爱情又何尝不是?时间可以酿造出醇香的葡萄酒,只要你用心,也可以酿造出甘美的爱情。     

巧用烤箱10个关键词

一台功能齐全的家用烤箱，除了可以烘热早餐的土司、做饼干、蛋糕，还可以做出海鲜、肉类和蔬菜等各种美食。用得熟练了不必动锅铲起油锅也能轻松搞定一餐丰盛的饭菜。     

丰年锦夜 席上添花——十全十美

或许不是你量奢侈的一餐，但绝对是你一年中最牵肠挂肚的一餐，为了这一餐，我们不远千里，万里从世界各个角落，从我们实现理想和梦想的地方，把最焦急的归念一总塞进拥挤的交通工具里，弃向另一个城市中属于自己心底最温暖的那盏灯，那盏灯下，慈祥的母亲正忙着张罗晚上的团圆饭和蔼的父亲戴着老花镜，一边看着新闻，一边帮忙，偶尔，还有一个小孩跑过来闹着、笑着，嬉戏一番……     

蔬菜汤料

<正>汤是一餐好饭的一道主菜。做一碗好汤是很费事的。在现代社会中。家庭自制的汤已逐渐被商业加工的汤料所代替。集体伙食单位也     

年夜饭

年夜饭,是指除夕那一天的晚餐。这一餐可了不得,全国绝大多数人都异乎寻常地重视,即使是千里迢迢出差在外,只要有可能,都要想方设法赶回家里,以不误这一餐。为此,春节前的一段日子,车、船、飞机等各种交通工具,都拥挤不堪,运输部门称之为“春运高峰”,要专门组织人力来维持秩序     

江苏丰县全力护航秋季“开学第一餐”

正为保障秋季开学师生饮食安全,防范食品安全风险隐患,近日,江苏丰县市场监管局联合县教育局开展"开学第一餐"食品安全专项检查行动。全面覆盖。监管人员针对性开展学校开学"第一餐"食品安全专项检查行动,检查范围涵盖全县所有的学校、幼儿园食堂和学生配餐单位。监管人员督促学校落实校长食品安全第一责任     

早餐能量丸意式黄金火腿面疙瘩

随着现代人健康意识的提高,越来越多的人都意识到,早餐是我们一天当中最重要的一餐,因为早餐与前一晚的晚餐距离时间最长,体内储存的糖原早已消耗殆尽,只有早餐摄取到足够的能量,才能使我们在新的一天里保持一个良好的状态。     

老外的就餐时间与次数

一日三餐是世界大多数国家人民的生活习惯,但也有个别国家一天只吃一餐,也有的吃四餐、五餐甚至六餐。进餐的时间也五花八门。熟悉这些情况十分重要,否则你就不知道什么时间去拜访或作客,何时打电话和谈生意,在国内宴请老外也应有这方面的知识。     

汤

汤，在国外的膳食中占有重要位置。宁可一日没有菜，也不能一餐没有汤。在西餐中，有专门做汤的大师。中国人也非常喜欢喝汤，尤其在广东，除早餐外，每餐都离不了汤。