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目的建立用同位素稀释-气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)同时测定婴幼儿配方乳粉中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素4种香料的方法。方法样品经饱和氯化钠水溶液溶解后加入同位素内标,经乙腈超声提取后离心取上清液,加入正己烷去除脂类。萃取液浓缩定容后,采用VF-WAXms色谱柱(30 m×0.25 mm,0.25μm)分离目标物,利用质谱在全扫描模式和选择离子扫描模式同步扫描模式下,对4种香料及其同位素内标物进行检测,用内标法定量。结果该方法在16 min内即可完成4种化合物的分离分析。4种化合物在0.05~5.0 mg/L范围内线性关系良好,相关系数均高于0.999,定量限为0.03 mg/kg,在3个加标水平(0.1、1.0、5.0 mg/kg)下,4种化合物的平均回收率为85.7%~98.3%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)不大于5.0%。结论该方法快速、准确、灵敏,适合婴幼儿配方粉中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素4种香料的同时测定。 相似文献
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全球领先孕婴童展——第13届CBME孕婴童展、CBME童装展(以下简称2013CBME)已于近日在上海新国际博览中心落下帷幕。2013 CBME规模再创历史新高,已成为全球领先的孕婴童展。借势各品类顶尖孕婴童品牌的广泛影响力,2013CBME继续发挥孕婴童产业风向标作用。专业买家可在现场第一时间了解市场最新热点资讯和采购趋势。让我们聚焦孕婴童食品及保健品,其中全新上市的来自美国的原产原装原罐进 相似文献
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《食品与生物技术学报》2014,(9):996
<正>据联合国粮农组织消息,7月14日至18日负责制定国际食品标准的"国际食品法典委员会"(CAC)2014年度大会在日内瓦举行,来自170个成员国的约700名代表出席。据媒体报道,中国此次派出20余人的代表团出席会议,成员来自国家卫生计生委、农业部、国家质检总局、工信部等。本次会议讨论通过一系列新的食品安全标准,这包括重金属、农残等限量标准以及部分操作规范。 相似文献
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