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我国将建设国家食品安全信息平台近日,国务院办公厅印发的《2015年食品安全重点工作安排》提出,我国将建设国家食品安全信息平台,实现“农田到餐桌”全程可追溯;完善食品安全督查考评制度,将食品安全纳入地方政府绩效考核、社会管理综合治理考核范围,考核结果作为综合评价领导班子和相关领导干部的重要依据。该平台将包括食品安全监管信息化工程,食品安     

发改委：中国将建食品安全风险监测和评估信息系统

国家发展改革委员会日前发布《“十二五”国家政务信息化工程建设规划》。规划提出,建设食品安全风险监测和评估信息系统,建设相应的食品安全信息共享平台。     

北京“十三五”时期食品安全关键技术及 实现路径研究

"十三五"时期,北京市拟通过系统开展食品安全"二四六"规划建设,即建设京津冀食品安全生产加工技术集成和京津冀食品安全风险控制协同创新两个体系,建设检测装备研发与协同应用、安全检测与防控技术研发、风险评估与预警科技支撑以及食品安全智慧监管信息化四个平台,优先实施农产品安全生产与安全投入品研发科技促进工程、食品生产加工与现代物流技术升级工程、营养健康促进与功能食品研发科技创新工程、食品安全智慧监管科技保障工程、食品安全风险评估与预警应急科技支撑工程和食品安全高通量检测技术研发科技提升工程六项工程,有力推动京津冀食品安全和质量控制关键技术和产业升级,提升北京市风险发现、风险评估和风险控制能力。     

山西运城市召开国家食品安全城市创建座谈会

正日前,运城市食药监局召开部分县(市、区、开发区)局负责人会议,就深入推进创建国家食品安全城市展开交流座谈。会议由市局党组书记、局长陈汪利主持。通过集中观看运城市创建食品安全城市和信息化建设两个专题宣传片,听取智慧食药三中心建设及信息化平台功能介绍,系统了解全市创建国家食品安全放心城市工作进展的基础上,与会的各县(市、区、开发区)局负责人分别简要发言。万荣食药监局贾向阳发言说,奉     

北京“十三五”时期食品安全智慧监管科技 保障体系

食品安全已成为一个国家、乃至整个世界面临的一个根本性的公共卫生问题,食品安全监管是各级政府的重要责任。"十三五"期间,针对北京市食品监管现状,建议北京市政府开展食品安全智慧监管科技保障工程,研发食品安全快速检测装备、便携技术、在线检测技术。利用信息化技术和数据采集设备,建设京津冀一体化、互联互通的信息平台,实现信息共享,提高监督抽检的针对性,实现对问题样品全过程的信息溯源。     

计算机技术在食品安全追溯体系中的应用研究

中国食品名城漯河,作为首批国家智慧城市建设试点城市、全国最大的天然色素基地、肉食品加工基地、食品包装基地、食品物流基地和食品营销基地,一直致力于漯河市食品安全体系的建设和"食品供应链条"的整合。本文针对漯河市食品安全追溯体系建设中存在的问题,从计算机技术层面进行系统的研究与分析,提出解决问题的对策和构建计算机技术平台的食品安全追溯体系方案。     

城市食品安全建设的影响因素与策略

城市食品安全建设涉及种植、养殖、食品生产经营、畜禽屠宰、餐饮具消毒等多个业态的食品质量安全控制。本文阐述了影响城市食品安全的因素,包括农、畜禽产品中农兽药残留超标、违觃使用食品添加剂、违禁使用非食品原料、食品生产加工储运过程中的污染等。提出城市食品安全建设的策略,包括政府引导、搭建食品安全城市治理体系、实现各业态食品质量安全的标准化控制、加强监管部门督导检查、搭建城市食品检验检测体系、加强城市食品仓储运输环节的控制、搭建智慧监管平台实现食品安全追溯、加强城市间食品安全建设交流学习,多措幵举构建食品安全城市。     

“智慧天津”中第三方食品检测机构的发展探索

本文针对目前天津市第三方食品检验机构的作用、发展现状、食品行业的检验需求,结合市政府建设"智慧天津"、大力发展科技服务业的发展形势,提出利用信息技术手段,建立应用性、系统性、集成性标准化的第三方食品检验检测平台。探索第三方食品检验服务平台运营模式。集成信息技术、网络技术、电子技术等;改变传统线下检验检测模式,实现线上咨询、线上委托、动态监测、线下检测等功能,并做到线上与线下无缝对接。整合信息化与现代物流资源,扩展服务区域,保障食品安全。     

大数据在美国食品安全监管中的应用研究及对我国的启示

食品安全大数据应用对于建立基于预防的食品安全体系起着至关重要的作用。随着互联网和信息技术的发展,我国政府对于大数据在食品安全监管中的应用愈加重视,并营造了良好的政策环境以推进食品安全大数据建设。但是食品安全大数据是一项集食品工程、统计分析、数据库信息管理、计算机网络等多领域和新兴技术交叉的复杂工程,目前我国在此领域的研究尚处于起步阶段。相比之下,美国的食品安全大数据建设工作已经比较成熟。本文从食品安全数据标准、数据采集和共享系统、统一的信息化体系、数据开放等多个方面分析了美国食品安全大数据的应用实践,并为我国食品安全大数据开发、推动智慧监管提出了建议。     

北京市卫生健康委员会《2020年食品安全标准与监测评估工作要点》

一、食品安全信息化建设1.全力推进食品安全信息平台建设,协调相关部门尽快完成立项审批,加快启动平台建设,实现标准、监测、评估、交流的数据集成、适时分析、信息共享。2.完成食品企业标准备案系统升级,满足新备案办法的要求,与市场监管部门营业执照、食品生产许可信息实现共享,进一步方便企业。     

信息化时代食品安全监管的发展策略

正近年来食品安全问题层出不穷,人们对食品安全的关注度也不断提高,对食品安全监管提出了更高的要求。信息化时代,通过移动执法平台、食品安全追溯系统、明厨亮灶工程等技术手段实现食品安全监管已成为趋势,本文结合信息化技术对食品安全监管的发展策略进行了详细探析。食物是人类维持生命活动的基本保障,食品的健康与生活质量息息相     

基于云计算的食品安全监管信息化建设研究

<正>随着我国社会的快速发展,人们越来越重视食品安全问题,食品安全监管信息化建设已经成为当今时代主要的发展趋势。本文主要讲述了我国食品安全监管信息化的现状,食品安全问题发生的主要原因以及加强云计算食品安全监管信息化建设的主要措施。食品安全与人们的身体健康息息相关,与社会以及经济的发展也有着重要的关系,因此,其受到了社会各界的广泛关注和重视。我国近些年逐渐暴露出重大食品安全问题,对我国社会的形象     

常熟市智慧社区的现状与对策分析

在以数字化、网络化广泛应用的新型信息化背景下,"智慧城市"、"智慧社区"的概念从提出到不断产生与发展,提高着运行效率,提供着更好的服务,也促进着社会经济的发展。文章通过对常熟市智慧社区现状的研究探讨,整理发现建设过程中存在的一般问题,并对此提出相应的对策分析,旨在促进智慧社区信息平台的良好发展以及人民生活水平的上升。     

上海市普陀区八大措施提升市民食品安全满意度

正为努力创建市民满意的食品安全城区、营造市民满意的食品安全环境、提升市民食品安全满意度,上海市普陀区通过建立新机制、出台新政策、尝试新方法等举措,稳步推进各项食品安全工作,增强食品安全监管效能,切实筑牢民生保障底线。2019年普陀区食品安全状况总体有序、可控。建立智慧监管平台构建良好的智慧化社会共治体系     

浅析惠州市智慧水务建设

伴随着"智慧城市"的建设,"智慧水务"的概念开始出现,惠州市位于广东省中南部东江之滨,水利资源丰富,对于惠州市水务建设可谓有着得天独厚的条件。随着水资源信息化建设的投入不断增加,但却没有一个统一的平台。所以平台的建设就显得尤为重要。文章通过对水务信息的现状的分析,并且分析目前建设"智慧水务"中出现的问题,以及"智慧水务"的实施介绍,希望能够对于惠州市的水务建设贡献出微薄之力。     

大数据背景下智慧校园平台的设计与实现探究

在我国教育信息化的建设进程中,智慧校园已经成为了其核心组成部分,随着我国云计算技术、物联网技术和大数据技术等各类先进互联网技术的广泛应用和发展,设计智慧校园平台时也应与云计算和大数据等技术有效融合。在充分考虑服务平台实际需求的基础上深入研究平台的具体设计框架,并制定出更具针对性的智慧校园平台的技术实现策略。文章从智慧校园平台的利用需求分析、基于大数据技术的智慧校园平台模型设计和基于大数据的智慧校园平台的实现三方面详细地讨论了如何在大数据技术的背景下设计并实现智慧校园平台。     

大数据与智能化在食品监管中应用的思考——评《网购食品安全监管体系研究》

<正>近年来,食品安全事故频频发生,国民对加强食品安全监督的呼声日益高涨,政府积极响应民众需求,提出解决食品安全监管问题的相关措施。但我国食品行业发展规模较大,难以大范围开展食品安全质量的监督工作,为解决此难题,食品监管部门提出运用现代信息技术实施安全监管的重要提议。在网络信息时代,将大数据技术、智能化技术等应用于食品安全监管,实现食品安全监管领域的信息化建设,构建完善的监管体系已成为食品安全监管的新发展趋势。     

智慧校园建设中的关键问题探究

本文分析了当前高校信息化建设的现状,提出了智慧校园的构想,介绍了智慧校园建设中应用的主要技术及智慧校园总体建设框架,并结合后勤管理中的被装领取重点分析了物联网技术在智能后勤中的应用,并对智慧校园的发展前景提出了展望。     

基于现代信息技术的学校餐厅食品安全管理信息系统的设计

针对现有学校餐厅食品安全管理信息化系统在食品安全风险预防能力等方面的不足, 设计了一套基于物联网、大数据等现代信息技术的新一代学校餐厅食品安全管理信息系统。本文分析了学校餐厅食品安全风险的常见诱因, 结合现有信息化系统在食品安全风险预防能力等方面的不足, 对新一代食品安全管理信息化系统的功能需求进行了分析; 设计了系统的总体架构和逻辑结构; 阐述了常见群体性食品安全风险的报警、检测食品加工过程不规范行为的视频分析算法、大批量关键业务数据的自动快速采集等关键技术, 给出了解决上述关键技术的技术路线。展示了系统一期建设的部分功能。系统一期工程的建设成果目前已投入实际使用, 取得了较好的应用效果。     

浙江富阳食品安全跨入智能监管时代

本刊讯（记者申海鹏）浙江省富阳市政府为构建食品安全监管网格,强化食品安全监管职能,以新华社产业地图为依托,率先运用GIS地理信息化平台监管食品安全,初步形成了乡镇街道“属地负责、部门履职、联防联控、社会共治”的食品安全全程监管防控新局面,实现了食品安全监管工作从粗放型向精细型、从低端监管向高端监管、从即时管理向实时管理迈进。
　　据富阳市有关部门介绍,“食品安全信息化（G I S）监管平台”的直观性、智能性、时效性、拓展性帮助实现食品安全管理科学化。目前,这一平台经过升级改造,被重新设置了相对应的管理模块,实现了对辖区内所有食品、药品企业的进货、库存、营销过程的实时监管。