论制浆中原料和纸浆的发色基团结构及其变化

研究制浆过程中原料和纸浆中发色基团的结构及变化关系到如何提高纸浆的白度和稳定性，对开发新型漂白新技术，减少污染，节约能源等许多方面起着重要作用。     

竹材及其磺化化机浆木素结构与发色基团特性研究

研究了白夹竹及其磺化化机浆ＭＷＬ的结构与发色基团的特性，并把两者进行了对比。从而了解了木素特性及其磺化预处理后的变化。由１３Ｃ－ＮＭＲ谱和硝基苯氧化证明，竹料木素是ＧＳＨ型木素。竹料制成浆后，木素的分子量有很大降低，对香豆酸酯含量下降。醌式结构是木素中最主要的发色基团，制成浆后醌式结构有很大的增加。     

漂白过程中木素发色基团的研究方法

简要综述了漂白过程中木素发色基团的几种研究方法，主要包括：紫外光谱和紫外可见光谱法；红外光谱法；核磁共振谱法；喇曼光谱法。     

慈竹机械浆顽固发色基团结构特征初探

常规工艺条件无法制备高白度化学热磨机械浆（CTMP）是制约竹类原料在高附加值纸产品领域广泛应用的主要原因之一。本研究以慈竹机械浆（TMP）为研究对象,通过强化预处理将纸浆白度由常规工艺的71.6%ISO提高至74.9%ISO。比较两种工艺条件制备的纸浆的紫外-可见光反射光谱和拉曼光谱图谱,发现强化预处理可以大量去除纸浆中的某些苯环侧链不饱和共轭结构,但会增加某些次生发色基团。初步判断慈竹TMP顽固发色基团的结构可能是某些苯环侧链不饱和共轭结构和呋喃类共轭结构。     

木质素Na2SO3处理的发色效果

本文对针叶木磨木木素经Ｎａ２ＳＯ３处理后得到的不溶木质素（ＴＵＬ）进行了色团定量及其发色效果分析。本研究发现，Ｎａ２ＳＯ３处理使不溶木质素中邻醌、邻酚和共轭羰基等色团含量增加；邻醌是ＴＵＬ颜色的首要来源；邻酚铁螯合物对ＴＵＬ能产生较强的深色化效果，是仅次于邻醌的主要发色结构；共轭羰基仅给予ＴＵＬ１０％以下的颜色贡献；与磨木木素相比，ＴＵＬ的总体颜色中占有较多目前仍难于决定来源的颜色贡献。     

TAED作为H2O漂白活化剂去除木素模型物中发色基团的研究

该文讨论了四乙酰乙二胺（TAED）／H2O2体系和单-H2O2体系分别与木素模型物（乙酰香兰酮）的反应动力学方程。2种系统中氧化乙酰香兰酮的反应都是一级反应。在TAED／H2O2体系中,一级反应速率常数k为0．34min^-1,半衰期t1/2为2min;而单一H2O2体系中,k为0．0035min^-1,半衰期tv2为220min。因此,TAED／H2O2体系氧化乙酰香兰酮的速率比单一H2O2体系快约100倍。同时还分析了TAED／H2O2体系漂白针叶木TMP时,为了增加过氧乙酸的生成,起始pH为11左右;为了减少H2O2的降解,终了pH应为7,这样的反应条件有利于提高反应效率和速率。     

竹材机械浆顽固发色基团结构解析及其脱除机理初探

竹类原料木质素含量较高、细胞壁较厚、纹孔少且小、不利于药液渗透等原因使得常规条件下竹材机械浆无法制备高白度纸浆。本研究使用一种温和快速的新型漂白系统——乙醇-水二元介质碱性过氧化氢漂白体系处理慈竹机械浆（TMP）,利用木质素在乙醇中良好的溶解性以及碱性条件下乙氧根离子较强的亲核进攻能力,改善药液渗透效果,破坏并溶出慈竹TMP中的顽固发色基团,突破了当前慈竹TMP的漂白上限,将纸浆白度提升至80%ISO以上。本研究对比研究了在相同过氧化氢用量下,常规水相体系与乙醇-水二元介质体系所得慈竹TMP顽固发色基团的结构特点,发现慈竹TMP中的顽固发色基团结构分别为：呋喃类共轭结构、环戊烯酮类共轭结构和木质素结构中的S’、G’、I、FA和pCA五种共轭连接结构。通过分析两种体系漂白终段溶出物结构特征的差异,推测碱性条件下乙醇电离的微量乙氧根离子对顽固发色基团的脱除具有关键性作用。本研究可为开发经济高效和绿色可持续的新型竹类TMP漂白方法提供理论依据和数据支持。     

碱法苇浆中己烯糖醛酸及其它碳水化合物发色基团的研究

用甲酸钠选择性水解结合紫外分光光度法,研究了碱法苇浆中己烯糖醛酸(HesA)及其它几种碳水化合物发色基因,用原子吸收光谱法测定未漂浆中金属离子的分布。结果表明,未漂碱法苇浆中存在着多种与碳水化合物有关的发色基团;HerA含量甚低,其含量高低对Fe、Mn等过渡金属离子没有对应关系;各种碳水化合物发色基团对酸预处理及氧气漂白的稳定性均较差。漂前的热稀酸预处理将对改善后续漂白段的漂白效果有重大意义。     

过氧化氢与β-O—4型木质素醌型发色基团反应特性的研究

木素醌型结构是影响高得率浆H2O2漂白效率的主要因素,利用β-O-4型邻醌木素模型物代替复杂的纸浆中的木素.采用GC-MS法分析该β-O-4型邻醌木素模型物与H2O2反应的降解产物,发现降解产物愈创木酚和乙酰基愈创木酚等苯酚结构会被H2O2氧化成醌甲基或邻醌发色基团,从而导致H2O2漂白效率不高.在加入酚羟基保护剂后,利用紫外-可见光分光光度法对反应液中的邻醌物质进行了定量分析,在此基础上对木素醌型结构与H2O2,反应的机理进行了探讨.     

竹沥液对粉单竹APMP木素发色基团的影响

从粉单竹中提取竹沥液,探讨了竹沥液对粉单竹磨木木素、粉单竹未漂及漂后APMP磨木木素发色基团的影响,并采用紫外光谱和红外光谱分析木素发色基团的变化。结果表明,竹沥液中含有发色基团,且竹沥液会吸附在木素上,从而增加木素共轭羰基的含量;经紫外光照射后,木素及吸附在其表面的竹沥液会生成新的发色基团,进而影响粉单竹APMP的白度和返黄程度。     

光谱在木素结构上的应用

论述了光谱的基本概念及在木素结构研究上的应用。用紫外光谱来定性定量地鉴定木素 ,鉴定某些特殊功能基和测定木素被化学处理的剧烈变化 ;用红外光谱来鉴定木素及其衍生物结构上的功能基     

一种替代罗非鱼片CO活体发色方法的复合发色新工艺

罗非鱼鱼片发色最常用的技术是一氧化碳(CO)活体发色,近年来已被欧盟和中国政府严令禁止。为寻找一种替代罗非鱼片CO活体发色的新方法,在亚硝酸钾、氯化钠、L-抗坏血酸钠等单因素试验的基础上,采用中心复合试验设计法对罗非鱼片进行发色组合的处理进行响应面优化。结果表明,亚硝酸钾浓度1.5 g/kg、氯化钠6.9%、L-抗坏血酸钠0.19 g/kg的组合发色处理效果良好,用色差仪测得鱼片亮度值L=48.9、a*=5.5、b*=12.7,可达到CO发色鱼片的感官标准。经亚硝酸盐残留量检测,活体发色鱼片中均低于10 mg/kg,符合GB 2760—2011《食品添加剂使用标准》。     

桉木CTMP浆的漂白及发色系统变化分析

为了系统探究速生材高得率浆发色系统在漂白过程中的变化,本实验采用差示紫外-可见光谱(DRUV)分析桉木CTMP浆在过氧化氢(H2O2)漂白、硼氢化钠(NaBH4)漂白和连二亚硫酸钠(Na2S2O4)漂白过程中的发色系统变化。结果表明,Na2S2O4漂白主要作用于发色基团的醌类结构,NaBH4可将不饱和双键还原为羟基,H2O2漂白效率较高,可作用于共轭羰基、碳碳双键和醌类结构。此外,在对桉木CTMP浆H2O2漂白的最佳条件进行探索时发现,增加H2O2用量可明显提高纸浆白度值和明度指数L*,当NaOH/H2O2的比值为0.9时,纸浆漂白效果最佳。     

红外光谱技术在木素结构研究中的应用

介绍了红外（IR）光谱分析是研究表征分子结构的一种有效手段，是公认的一种重要分析工具。本文着重叙述了其测定原理、特点以及在木素结构研究中的定性和定量分析，并对红外光谱技术作了初步展望。     

鱼肉,畜肉的发色方法

本发明是关于鱼肉、畜肉及其加工品的发色方法。鱼肉、畜肉及其加工品要求能保持原来的色调,以吸引消费者,提高商品价值。但这些食品通过一定时间的贮存或经过加热处理后,血液中的血红蛋白发生变化,导致明显的变色和褪色。以往解决的方法是将鱼肉、畜肉在含有亚     

木素分布的测定方法及研究展

纤维原料中木素的存在和分布在制浆造纸过程中起着重要作用。本文对木素分布的几种主要研究方法、测定原理及其研究进展进行阐述。     

两产区3种色型玛卡的红外光谱解析

目的从红外光谱分析的角度去认识色型(品种)及产区对玛卡化学组成的影响。方法对云南丽江及会泽两产区的紫、黑、黄各3种玛卡进行了透射红外光谱测试并进行了光谱解析。结果 3种丽江玛卡的红外光谱差异相对强于会泽玛卡;2产区紫色玛卡红外光谱差异显著强于黑、黄玛卡;丽江紫玛卡的红外光谱与其他5种玛卡存在显著差异,糖类物质含量显著较高。结论色型对玛卡的化学组成具有非常重要的影响,产区对玛卡化学组成的影响与玛卡色型有关,紫色玛卡的地域差异显著,两产区的黑玛卡或黄玛卡具有一定的可替代性。     

差示红外光谱技术在木素化学结构研究中的应用

分别对磨木木素（MWL）、二氧六环木素（DL）及二者差示木素的红外光谱进行了对比研究,结果表明,采用差示红外光谱技术可为木素化学结构的研究提供一条简便、可行的途径