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1概述表面活性剂广泛地应用于纺织工业,如在纺丝、纺纱、上浆、机织或针织、精练(练漂)、染色、印花、整理等纺织加工工序中,都要使用表面活性剂或使用以表面活性剂为主体的助剂,以提高工效,简化工艺,改善产品性能和提高产品质量。表面活性剂是一类能显著降低表面张力或两相界面张力的物质。在其分子结构中,含有水溶性的亲水性基因或链段和油溶性的疏水基因或链段两大部分。亲水基团是指与水有较大亲和力的原子团如:按基、磺酸基、羟基等;疏水基因也叫憎水基团或亲油基团,是指和油有较大亲和力的原子团,一般是C;。~C;s的烷… 相似文献
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在食品加工中表面活性剂是很重要的功能性成分.美国仅食品加工工业表面活性剂的用量就超过35亿磅,其中有90%是化学合成的,10%是天然的.化学合成的表面活性剂是为了适应某种特殊的功能需要而特制的,但它不可能满足具有健康意识的消费者的营养要求,天然表面活性剂能满足营养要求,但通常只有适度的功能. 相似文献
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表面活性剂在制革中的应用 总被引:1,自引:1,他引:0
表面活性剂在制革工艺中的应用已经渗透到各个工序,在很大程度上影响着成革的品质和性能。就制革的各个工序所用表面活性剂进行了介绍,并对制革工艺用表面活性剂的发展方向进行了展望。 相似文献
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根据长期《食品分离技术》课程的教学研究及实践,着重从培养激发学生的兴趣、丰富教学内容、加强实践教学环节、加强与培养学生的自学能力、改革教学方法与手段等五个方面分析了提高教学效果的方法与心得。 相似文献
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通过测定原棉布圆片从浸没于一定浓度的表面活性剂溶液开始至沉降所需的时间,以表示该表面活性剂的润湿力,参照采用ISO8022-84,对测试方法进行了探讨和研究,认为这种测定方法对于产品的开发及染整、洗染行业的应用是特别有效的。 相似文献
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微胶囊技术及其在食品工业中的应用 总被引:10,自引:0,他引:10
王林山 《冷饮与速冻食品工业》2004,10(2):41-44
微胶囊技术作为一种新型食品生产技术,正逐步在食品工业中得到广泛应用。主要介绍了微胶囊技术的特点,多种微胶囊化的方法以及在食品工业中的应用。 相似文献
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本文通过对膜分离过程的初步探讨,介绍了膜分离在食品工业中应用的诸多优点,对膜分离技术在食品工业中的实际应用做了比较全面的阐述,并且分析了膜分离技术在食品工业中应用的缺陷以及改进措施. 相似文献
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<正>膜分离是一门新兴的多学科交叉的高新技术。膜分离技术和传统分离技术相结合又派生出诸如膜蒸馏、膜萃取、膜吸收、膜色谱、膜亲和、膜反应器和膜控制释放等许多新型膜过程和膜技术。膜分离技术兼有分离、浓缩、纯化、和精制的功能,又有高效、节能、环保、分子级过滤以及过程简单、易于自动化控制等特性,已成为当今分离科学中最重要的手段之一。 相似文献
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本介绍了作应用色谱分离技术从柠檬酸发醇液直接分离提纯柠檬酸新工艺和柠檬酸树脂吸附脱色新工艺的研究。具有清洁生产,消除三废,降低成本,简化工艺流程,提高收率的特点。 相似文献
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