《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB19298-2014) 问答(上)

<正>一、制定情况根据原卫生部《关于印发2010年食品安全国家标准清理整顿工作方案的通知》(卫办监督发[2010]106号),浙江省卫生监督所、中国饮料工业协会、国家饮用水产品质量监督检验中心、舟山市卫生监督所等承担《食品安全国家标准包装饮用水》起草组工作。起草组分析了国内外包装饮用水相关标准及安全指标要求,在《瓶(桶)装饮用水卫生标准》(GB 19298-2003)及《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》(GB 17324-2003)的基础上,整合修订形成了《食品安全国家标准包装饮用水》(GB 19298-2014)。该标准由国家卫生计     

《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB 19298—2014)问答

一、制定情况根据原卫生部《关于印发2010年食品安全国家标准清理整顿工作方案的通知》(卫办监督发〔2010〕106号),浙江省卫生监督所、中国饮料工业协会、国家饮用水产品质量监督检验中心、舟山市卫生监督所等承担《食品安全国家标准包装饮用水》起草组工作。起草组分析了国内外包装饮用水相关标准及安全指标要求,在《瓶(桶)装饮用水卫生标准》(GB 19298—2003)及《瓶(桶)装饮用     

包装饮用水国标正公开征求意见

正近日,国家卫计委办公厅发布了包括《包装饮用水》等14项食品安全国家标准征求意见的函,向各有关单位及社会公开征求意见。所有意见需于4月20日前反馈至国家卫计委。根据国家卫生计生委2010年食品安全国家标准清理完善工作安排,由浙江省卫生监督所牵头,中国饮料工业协会、舟山市卫生监督所等参加组成的起草组对GB19298-2003《瓶(桶)装饮用水卫生标准》及GB17324-2003《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》进行修订。此前,关于各类水的标准名目繁多,造成乱象。据介绍,本次标准实现了"大一统",范围包     

包装饮用水新国标的标签标识要求实施

正GB 19298—2014《食品安全国家标准包装饮用水》(下称"新国标")于2016年1月1日起实施。新国标是根据原卫生部《关于印发2010年食品安全国家标准清理整顿工作方案的通知》(卫办监督发〔2010〕106号),在GB 19298—2003《瓶(桶)装饮用水卫生标准》及GB 17324—2003《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》的基础上整合修订而成。该标准由国家卫生计生     

包装饮用水新国标,让水喝的明明白白

<正>基于《瓶(桶)装饮用水卫生标准》(GB 19298-2003)及《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》(GB 17324-2003)基础而制定的《食品安全国家标准包装饮用水》(GB 19298-2014)于2015年5月24日起正式实施。以后除天然矿泉水另有国标外,市场上的包装水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类,消费者选择饮用水将更加简单。新国标适用于除矿泉水之外的可直接饮用的包装饮用水,并规定包装饮用水名称应当真实、科学,不能用水以外的一种或若干种成分命名,从     

包装饮用水新国标,让水喝的明明白白

正基于《瓶(桶)装饮用水卫生标准》(GB19298-2003)及《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》(GB17324-2003)基础而制定的《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)于2015年5月24日起正式实施。以后除天然矿泉水另有国标外,市场上的包装水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类,消费者选择饮用水将更加简单。新国标适用于除矿泉水之外的可直接饮用的包装饮用水,并规定包装饮用水名称应当真实、科学,不能用水以外的一种或若干种成分命名,从     

包装饮用水新国标,让水喝的明明白白

正基于《瓶(桶)装饮用水卫生标准》(GB19298-2003)及《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》(GB17324-2003)基础而制定的《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)于2015年5月24日起正式实施。以后除天然矿泉水另有国标外,市场上的包装水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类,消费者选择饮用水将更加简单。新国标适用于除矿泉水之外的可直接饮用的包装饮用水,并规定包装饮用水名称应当真实、科学,不能用水以外的一种或若干种成分命名,从而将目前市     

今年起这些食品行业法规正式实施

正包装饮用水新国标《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)(包装饮用水新国标)由国家卫生计生委于2014年12月24日批准发布并实施,标准中对包装饮用水的标签标识要求自2016年1月1日起实施。2016年1月1日以后生产的包装饮用水的标签标识应当符合《食品安全国家标准包装饮用水》     

国家卫生和计划生育委员会《食品安全国家标准包装饮用水》

前言本标准代替GB19298—2003《瓶(桶)装饮用水卫生标准》,GB17323—1998《瓶装饮用纯净水》涉及本标准指标的以本标准为准。本标准与GB19298—2003、GB17324—2003相比,主要变化如下:——标准名称修改为"食品安全国家标准包装饮用水";——修改了范围;——修改了定义;——修改了原料要求;——修改了感官要求;——修改了理化指标;——修改了微生物限量;——修改了检验方法;——增加了标签标识的规定。本标准4.1—4.2于2016年1月1日起实施。1.范围本标准适用于直接饮用的包装饮用水。本标准不适用于饮用天然矿泉水。2.术语和定义2.1包装饮用水密封于符合食品安全标准和相关规定的包装容器中,可供直接饮用的水。     

2015食品相关政策法规

正2015年已过去,这一年是"十二五规划"的收官之年,也是"十三五"规划的编制年。在这承上启下的关键时刻,食品行业又有哪些国家层面的政策出台,影响着整个市场的发展。《食品安全国家标准包装饮用水》《食品安全国家标准包装饮用水》在《瓶(桶)装饮用水卫生标准》及《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》的基础上,整合修订形成,由卫生计生委于2014年12月24日批准发布,自2015年5月24日起实施,标     

农夫山泉“标准门”事件给食品生产企业法规标准工作带来的深刻启示

今年4月10日,《京华时报》上一则报道《农夫山泉被指标准不如自来水》使得农夫山泉随即陷入"标准门",该事件立刻在行业内掀起轩然大波,并引起社会各界的关注.事件的起因是农夫山泉在北京、广东等地生产的桶装水依据的标准是浙江省地方标准《瓶装饮用天然水》(DB33/383-2005),而非国家标准《瓶(桶)装饮用水卫生标准》(GB19298-2003).而DB33/383-2005在总砷、镉等指标的限值上远宽松于GB19298-2003和《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006,即自来水标准).但是农夫山泉坚称,其产品品质远高于现在任何相关的国家、行业和地方标准.由此开始,农夫山泉和《京华时报》之间展开了一场持续近一个月"口水战".     

《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB19298—2014)解读

包装饮用水标准在包装饮用水行业备受关注,2014年12月,《食品安全国家标准包装饮用水》(GB 19298—2014)正式颁布,并将于2015年5月24日正式实施。本报告针对包装饮用水标准的制定和公布的相关情况进行介绍。包装饮用水所涵盖的领域非常广泛,并且有很多的分类,包括纯净水、其他饮用水如天然泉水等。从食品安全的角度讲,需要一个强制性的,为食品安全提供基本保障的标准。2010年,当时的国家卫生部,决定把现     

《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB 19298-2014)标准解读

正2014年12月24日,根据国家卫生计生委第21号公告,GB 19298-2014《食品安全国家标准包装饮用水》正式发布,该标准已于2015年5月24日正式实施。中国饮料工业协会作为该标准的参与单位之一,在标准制定过程中,参与了标准的编制和讨论工作。为了便于行业理解,《饮料工业》编辑部特邀中国饮料工业协会标准法规部对该标准内容进行解读。一、标准起草原则及与其他相关标准的关系     

《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB19298—2014)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)等37项食品安全国家标准发布

<正>根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,国家卫计委发布了《食品安全国家标准包装饮用水》(GB 19298—2014)、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)等37项食品安全国家标准。其编号和名称如下:     

包装饮用水有了“新国标” 矿泉水成关注焦点

<正>2014年12月31日,国家卫计委颁布了37项国家食品安全标准,其中《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)(以下称"新国标")明确规定:包装饮用水名称应当真实、科学,不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水。曾因"标准"繁多而热闹非凡的饮用水市场从此将平静很多。湖南省食品药品监管局食品一处负责人1月5日对湖南日报记者说,今后包装饮用水不管什么品牌或种类,都必须符合国家饮用水标准,只要符合     

饮用水国标终统一 名目水难再现江湖

<正>包装饮用水名称应当真实、科学,不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水。小分子水、离子水、富氧水 今后这样称谓的包装饮用水名称将退出市场。据了解,2014年12月31日,国家卫计委颁布了37项国家食品安全标准,其中《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)(下称新国标)明确规定:包装饮用水名称应当真实、科学,不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水。     

包装饮用水新国标5月正式实施 饮用水市场将规范

2014年底,国家卫计委颁布了37项国家食晶安全标准,其中《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)(下称新国标)明确规定:包装饮用水应当名称真实、科学,不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水。这意味着,今后离子水、富氧水等这样称谓的包装饮用水名称将彻底退出市场。     

桶装饮用水中铜绿假单胞菌的控制措施

正自GB19298-2014《食品安全国家标准包装饮用水的国家标准》发布实施以来,铜绿假单胞菌的检验就纳入桶装饮用水的常规检验。铜绿假单胞菌(P.Aeruginosa)原称绿脓杆菌。在自然界分布广泛,为土壤中存在的最常见的细菌之一。各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等都有本菌存在,是一种条件致病菌,这个菌对HIV感染的病人、老弱病残的人群以及烧烫伤的病人等危害比较大。开展这个项目以来,第一年在瓶(桶)     

对包装饮用水理化指标的解读及工作建议

2014年12月,GB 19298-2014《食品安全国家标准包装饮用水》标准正式发布。本文对新标准及与其相关的四个标准中理化指标的变化及关联进行归纳,并对四氯化碳、氰化物等指标的设置或限量的变化进行解读。建议通过更广泛深入的科学研究,确立塑化剂、双酚A等环境雌激素物质在包装材料中的限量,完善包装材料的食品安全标准体系,更有效地保障饮用水质量安全。     

国内外包装饮用水标准中微生物指标比较和铜绿假单胞菌指标建议

近年来,国内包装饮用水卫生状况的检测中微生物卫生指标不合格情况较为严重,而饮用水的卫生情况直接关系到民大的身体健康。根据GB 19298-2014《食品安全国家标准包装饮用水》,并参照世界卫生组织《饮用水水质指南》第四版,本文对我国的包装饮用水相应的微生物指标进行分析比较,指出存在的问题并提出修改的建议,为包装饮用水的安全生产提供参考。