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本文就植酸的化学特性、提取方法、检测分析方法及其在食品、医药日用化工、金属加工等行业中的应用、发展前景进行了简要的分忻与探讨. 相似文献
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俞小云 《中国石油和化工标准与质量》1995,(10):17-17
植酸及其行标化工部标准化研究所俞小云植酸是新开发的生物化工原料,也是广泛存在于植物中的有机磷化合物,在自然界中无纯态,一般都以植酸钙镁的复盐形式存在于植物种子、谷物、胚芽、米糠中。至今尚未制得纯植酸结晶。植酸主要从玉米、米糠中抽提,制取后常以水溶液形... 相似文献
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植酸(Phytic acid)又名肌醇六磷酸酯。是从植物种子的糊粉层中提取的一种有机磷酸化合物。呈淡黄色的浆状液体;分子式:G_6H_(13)O_(24)P_6;结构式见附图;分子量:660.08。它具有独特的化学性质和生理、药 相似文献
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徐兆瑜 《精细化工原料及中间体》2004,(6):27-30,37
简述了从米糠或其它粮食副产物中提取植酸的最新工艺流程,与传统的生产工艺相比,总成本降低50%-60%,缩短了生产周期;最佳的工艺条件为:萃取剂浓度为0.05—0.10mol/L;萃取剂:米糠为6:1(w/w):终止最适宜pH3—3.4,萃取时间2h-3h。另外,对植酸在一些领域中的应用,如在医药、日用化工、食品、纺织、化学工业、金属加工和果蔬保鲜等方面作了详细介绍。发展植酸及其下游产品具有很好的应用价值和潜在的市场前景。 相似文献