生物技术与生物表面活性剂

生物技术与生物表面活性剂庄毅，马梦瑞（山东省化工研究院）由于近期生物科学，尤其是分子生物学等基础科学的进展，使人类利用生物体或生物代谢反应制造产品的技术有了质的飞跃，推动了生物化学工业的兴起。过去二十年中，大型好气发酵装置的开发、改进以及固定化酶、灭...     

绿色表面活性剂的生产及市场前景(待续)

介绍了表面活性剂的种类、性质及应用,重点关注绿色表面活性剂.对于全球销售的不同种类的绿色表面活性剂,描述了与其生产相关的现实场景及未来市场经济预测.     

微生物表面活性剂的生产和潜在生物技术应用(待续)

正3 微生物表面活性剂的检测方法要想发现能制备新型表面活性剂的菌种,快速可靠的微生物筛选技术是必不可少的[26,34]。由于生物分子的功能和结构特性非常多样化,使用单一筛选方法来选择微生物常无法提供准确可靠的结果。因此,需要同时采用多重筛选试验,以在分离的微生物种群之间选出谁产生了最大数量的生物表面活性剂或生物乳化剂。通常采取的检测技术是基于表面活性或乳化活性等。表3列出了这些方法的优缺点,并作详细说明如下。     

生物表面活性剂的开发和应用

生物表面活性剂经过三十年的发展,现分为发酵法和酶法合成两个分支。生物表面活性剂的品种包括中性类脂、磷脂／脂肪酸、糖脂、含氨基酸类脂,聚合型和特殊型生物表面活性剂。     

天然表面活性剂（待续）

天然表面活性剂或生物表面活性剂是两亲生物化合物,其通常是细胞外、通过来源于不同物质(包括废料)的多种微生物而制备。由于其独特的性质,如低毒性、极端条件下的功用、基于可再生物质、生物降解性而日益受到重视。这些分子的多样性使得它们在石油、医药、农业、食品、化妆品等领域具有应用潜力。它们通过降低CO_2排放量,亦能有效缩减温室效应。因为它们低毒、可生物降解以及在很宽的物化条件范围内相对稳定,可谓之绿色。尽管比化学表面活性剂结构更为多样性且物化性质更佳,由于生产及下游成本过高,生物表面活性剂无法与其合成物相竞争。这些生态友好的生物分子商业化受到多种因素的制约,即产量低、下游加工费用高昂以及对用于生产的生物反应器体系缺少合适的理解。希望将来发展出更好的反应器设计和产物提取技术,并能筛选出高产的菌种,这样生产成本将下降,产率将提高,使生产既经济又环保。综述涉及生物表面活性剂的性质、优势及劣势、生产、表征以及应用,并为今后的研究指明方向。     

特种表面活性剂和功能性表面活性剂(Ⅵ)——双子表面活性剂的性质及应用

综述了双子表面活性剂的主要性能,如低临界胶束浓度、高表面活性、强增黏能力等;介绍了双子表面活性剂相对于传统表面活性剂在性能上的优势;同时阐述了双子表面活性剂在新材料制备、织染、金属防腐、环境保护、三次采油、生物技术和医学等方面的应用,并对此类表面活性剂的应用前景进行了展望.     

微生物合成生物表面活性剂研究进展

生物表面活性剂一般是由微生物产生的一类两性分子的表面活性物质。与化学表面活性剂相比,微生物合成的表面活性剂拥有生物降解、环境友好、耐极端环境和低毒性等特点。生物表面活性剂主要包括糖脂、脂肽、脂蛋白、磷脂及中性类脂衍生物等。     

特种表面活性剂和功能性表面活性剂(Ⅳ)——有机硅表面活性剂的应用

综述了有机硅表面活性剂在工农业各领域中的应用.详细介绍了有机硅表面活性剂在建筑材料(如涂料、塑料)、皮革(如加脂剂、柔软剂、涂饰剂等)、化妆品(如乳化、调理等)、纺织(如柔软剂、抗静电剂、消泡剂)、农药(如喷雾改良剂、叶面吸收助剂、活化剂)等领域的应用,并对有机硅表面活性剂今后的发展前景进行了展望.     

表面活性剂在食品工业中的应用

就表面活性剂在食品工业中的应用，介绍了国内外食品乳化剂的品种及其作用，并介绍了在面食和其他食品中所使用的食品乳化剂的品种、作用及用量。     

特种表面活性剂和功能性表面活性剂(Ⅶ)——生物表面活性剂的性能及应用研究进展

简要介绍了生物表面活性剂的分类及其合成方法;较详细地介绍了生物表面活性剂与化学合成表面活性剂相似和优于化学合成表面活性剂的特性以及生物表面活性剂的生理学功能;重点阐述了生物表面活性剂在石油工业、环境工程、食品工业、化妆品工业及医学领域等方面的应用现状;最后展望了生物表面活性剂的应用前景。     

两性表面活性剂(二)两性表面活性剂的表面活性和胶体性质

介绍了两性表面活性剂的表面活性和胶体性质,给出了浓度与表面活性剂团簇结构之间的关系。指出了两性表面活性剂,特别是含弱碱性氮的两性表面生剂的表面活性和临界胶束浓度（ｃｍｃ）随体系ＰＨ不同而变化。当体系ＰＨ等于两性表面活性剂的等电点时,两性活性剂在表面上的排列最紧密、ｃｍｃ达到最低值。还讨论了其他影响ｃｍｃ的因素。     

脂肽类生物表面活性剂在微生物采油中的应用

随着科学技术的进步,越来越多的生物物质被运用到石油开采过程中,同时发挥着重要的积极作用。脂肽是生物代谢过程中产生的一种具有表面活性功能的活性剂,在提高原油采收率方面具有很好的发展潜力。本文主要是在分析脂肽类生物表面活性剂的结构与特性的基础上,探讨其在微生物采油中的具体应用。     

萘衍生物表面活性剂

β－磺酸甲醛缩合物广泛应用于许多工业领域,如作染料分散剂,合成橡胶塑料乳化剂,皮革鞣制剂,乳液聚合分散剂,水泥高效减水剂等。并描述了β－萘磺酸甲醛缩合物的性质和应用。     

国外表面活性剂在化妆品中应用的最近动向

本就表面活性剂在化妆品中作为乳化剂、增溶剂、分散剂的应用作了详细的论述。     

生物表面活性剂的合成(一)

生物表面活性剂具有优良的表面性能,抗菌、抗病毒、抗肿瘤等药理作用。其最重要的特点是无毒,可完全降解,不会造成环境污染。目前用于生物表面活性剂合成的方法主要有两种:微生物法和酶催化法。文章一一介绍了微生物法中的生长细胞法、代谢控制细胞生长法、休止细胞法、加入前体法和用酶催化合成单酰化甘油脂类、糖脂类、氨基酸类、磷脂类和烷基糖苷类生物表面活性剂的方法。     

生物表面活性剂及其应用

介绍了生物表面活性剂的来源、类别、制备方法和应用进展情况。     

含氟表面活性剂的生产和应用前景

介绍了含氟表面活性剂的分类,合成方法及其在造纸、石油、涂料、消防、纺织印染等方面的应用情况,提出了我国今后的发展建议。     

含氟表面活性剂的生产和应用前景

介绍了含氟表面活性剂的分类,合成方法及其在造纸、石油、涂料、消防、纺织印染等方面的应用情况,提出了我国今后的发展建议。     

含氟表面活性剂的生产和应用前景

介绍了含氟表面活性剂的分类，合成方法及其在造纸、石油、涂料、消防、纺织印染等方面的应用情况．提出了我国今后的发展建议。