超声辅助提取火龙果果皮色素的研究

利用超声辅助萃取技术提取火龙果果皮色素。通过单因素实验和正交实验对料液比、超声功率、超声时间和提取温度等因素进行探讨,以建立火龙果果皮色素的提取工艺。结果显示,影响火龙果果皮色素提取因素的主次顺序为料液比超声时间提取温度超声频率。最优提取条件为料液比1∶30(g/m L),超声时间25 min,超声提频率80Hz,提取温度40℃。与浸提法相比,超声辅助提取用时更短,提取效率更高。     

超声波提取葡萄皮色素的工艺研究

探讨超声波对葡萄皮色素提取最佳工艺条件。研究了超声时间、料液比、提取剂、与提取温度四个因素。得出在超声作用下最佳的提取条件,并确定影响葡萄皮色素提取的4因素之间的主次顺序为提取溶剂、提取温度、料液比、超声作用时间。最终,在该条件下进行提取率实验,得出提取率为82.06%。     

正交实验优化火龙果果皮红色素超声辅助醇提工艺

采用超声辅助乙醇浸提法提取火龙果果皮红色素,考察乙醇浓度、料液比、提取时间、提取温度对火龙果果皮红色素提取率的影响。结果表明,各因素影响主次顺序为料液比>乙醇浓度>提取时间>提取温度,最佳工艺条件为:提取剂为30%乙醇,料液比1∶50(g/m L),超声时间30 min,提取温度40℃。采用此最佳工艺条件提取火龙果果皮色素提取率为0.071%。     

正交实验优化火龙果果皮红色素超声辅助醇提工艺

采用超声辅助乙醇浸提法提取火龙果果皮红色素,考察乙醇浓度、料液比、提取时间、提取温度对火龙果果皮红色素提取率的影响。结果表明,各因素影响主次顺序为料液比乙醇浓度提取时间提取温度,最佳工艺条件为:提取剂为30%乙醇,料液比1∶50(g/m L),超声时间30 min,提取温度40℃。采用此最佳工艺条件提取火龙果果皮色素提取率为0.071%。     

响应面优化超声辅助提取莲房中色素的工艺研究

以衡水湖产出的莲蓬取出莲子后剩余的莲房为原料,在超声提取时间、超声提取温度、料液比、乙醇浓度、超声功率几个单因素实验的基础上,采用响应面法优化提取莲房中色素的工艺条件。通过对超声提取时间、超声提取温度、乙醇浓度、料液比几个变量间的交错实验设计,总结各变量对提取结果的影响,得到最优提取条件：超声提取温度37.5℃,超声提取时间12.5 min,料液比75∶1,乙醇浓度60%。     

超声法提取紫荆花红色素的工艺研究

应用超声法提取了紫荆花红色素.用正交实验优化了超声提取的工艺条件.结果表明,各因素对提取率的影响大小依次为:料液比>超声功率≈提取剂体积分数>提取时间;对2.000 g紫荆干花提取2次,最佳提取条件为:提取剂为85%乙醇,料液比1∶20(g∶mL),提取时间15 min,超声功率70 W.超声技术省时、高效、节能,适用紫荆花天然色素的提取.     

超声辅助低共熔溶剂提取蝶豆花色素的工艺研究

为优化蝶豆花色素的最佳提取工艺,以蝶豆花为原料,新型绿色低共熔溶剂作为提取剂,以色素提取液的吸光度值为指标,响应面优化超声辅助提取蝶豆花色素。在单因素实验基础上,选取四因素三水平Box-Behnken实验设计,考查料液比、超声时间、超声温度以及摩尔比对色素提取效果的影响。结果表明,各因素对蝶豆花色素提取效果的影响程度为料液比>摩尔比>超声时间>超声温度,优化所得最优提取参数:溶剂含水率40%,超声时间21 min,超声温度40℃,摩尔比1∶1.2,料液比1∶16 g/mL,可得到最大吸光度值为1.359,与模型预测值1.363接近,说明该模型能较好地预测实验结果。选取低共熔溶剂,采用响应面法优化了蝶豆花色素的提取工艺,为蝶豆花的深加工提供了一定的理论基础。     

超声波辅助提取花生粕中花生衣红色素

以花生粕为原料,采用超声波辅助甲醇溶剂法提取花生红衣色素。研究了超声波处理时间、超声波频率、温度、料液比四个影响因素,采用单因素实验法和L_9(3~4)正交表进行实验,以花生衣红色素的吸光度大小来判断提取效果。实验结果表明:该方法的最佳工艺条件为超声时间60min,超声频率35.4k Hz,超声温度50℃,料液比1∶30,且此条件下的提取率高达为8.71%。     

正交实验法优选超声辅助提取稻壳中黄酮的工艺

以稻壳为原料,采用超声波提取法提取稻壳中黄酮。通过单因素试验及正交设计试验,考查了超声温度、乙醇浓度、料液比、超声时间对稻壳黄酮提取得率的影响。结果表明,最优提取工艺条件为超声温度70℃,乙醇浓度50%,料液比1∶50(g∶m L),超声时间20min。此条件下稻壳黄酮提取得率为0.59%。验证试验表明,优化后的提取工艺条件稳定可行。     

香薷黄酮的超声波辅助提取

以脱脂后的香薷油粕为原料,采用超声波辅助提取法提取香薷中的黄酮,分光光度法测定黄酮含量。分析溶剂浓度、料液比、提取时间、提取温度等因素对黄酮提取率的影响,采用正交实验优化提取条件。结果表明,香薷黄酮提取率的影响因素大小顺序为:料液比超声时间乙醇体积分数超声温度;最佳条件为:乙醇体积分数60%,料液比1∶30 g/mL,温度60℃,提取时间30 min;在此条件下黄酮的提取率为4.17%。     

响应面优化超声辅助提取 西红柿中果胶工艺

采用响应面分析法优化对超声辅助提取西红柿中果胶工艺进行优化。研究了超声时间、提取温度、浸提液pH值、料液比等单因素对西红柿中果胶提取率的影响。基于单因素试验结果,以乙醇为提取剂,根据Box-Behnken Design(BBD)设计响应面试验,应用Design expert.V8.0.6.1软件对BBD实验数据分析,确定最佳提取工艺条件为:提取温度61℃、超声时间40min、浸提液pH值为2、料液比1∶5(g·mL~(-1)),果胶提取率最高达到0.854%。     

响应面法优化黑果枸杞多糖的超声辅助提取工艺

以液料比、超声时间、超声温度和超声功率为考察因素,在单因素实验的基础上,采用响应面法优化黑果枸杞多糖的超声辅助提取工艺。确定最佳提取工艺为:液料比20∶1(mL∶g)、超声时间40 min、超声温度60℃、超声功率180 W,在此条件下,黑果枸杞多糖的提取率为9.19%。     

枸杞食用色素的提取及稳定性研究

采用有机溶剂浸提法提取宁夏枸杞中的食用色素。实验表明,以乙醇为提取溶剂,枸杞食用色素制备的影响因素主次分别为提取温度乙醇浓度提取时间料液比。最佳提取工艺为:以无水乙醇为提取剂,料液比1∶9,45℃提取1. 5 h,此时枸杞色素的提取率最大。同时研究了枸杞色素的稳定性,研究表明:枸杞色素耐光性、耐高温性好,在酸性介质、还原剂以及常用食品添加剂存在的条件下也有较好的稳定性。     

响应面法优化红果参油的提取工艺

采用响应面分析法(RSM)优化超声波辅助溶剂法提取红果参油的工艺条件。在单因素试验基础上,选取料液比、超声时间、超声温度为因素,以提取率为响应值,应用Box-Behnken中心组合试验设计建立数学模型进行响应面分析,优化提取条件。结果表明:最优提取条件为料液比(石油醚:物料)1∶5(g/mL),超声处理温度46℃,超声处理时间58min。在此条件下,红果参油的提取率为12.2%。     

红萝卜皮色素的提取方法及其酸碱指示剂的应用

建立红萝卜皮中色素的提取方法,考察提取剂、料液比、提取时间和温度等提取条件的影响。结果表明,以80%乙醇+5%柠檬酸(V(80%乙醇)∶V(5%柠檬酸)=5∶1)为提取剂,料液比为1∶10,提取温度为30℃,提取时间为75 min时提取效果最好。提取后将红萝卜皮中色素制成pH试纸,在碱性缓冲溶液中进行其显色反应,显色灵敏,准确度高。     

马蓝多糖提取工艺优化

以马蓝茎、叶为材料,采用超声辅助提取多糖。研究提取温度、提取时间、液料比3个因素对马蓝多糖提取效果的影响。在单因素试验的基础上,采用响应面法,选择提取温度、提取时间、液料比进行三因素三水平的Box-Beknken实验。得到最优条件为：提取温度70℃,提取时间40 min,液料比30∶1(mL∶g),多糖得率为4.89%。本研究为马蓝多糖开发提供参考。     

超声波法提取葡萄籽甾醇的研究

为了得到葡萄籽甾醇提取工艺的最佳条件,试验以葡萄籽为原料,采用超声波辅助法来提取植物甾醇。以甾醇的提取率为指标,研究了超声温度、超声时间、料液比、超声功率4个因素对葡萄籽甾醇提取率的影响。结果表明:在超声温度50℃,超声时间25 min,料液比1∶25、超声功率500 W条件下葡萄籽甾醇的提取率最高。     

健脾消积口服液超声提取工艺的优化研究

目的:为改进我院健脾消积口服液传统水煮法提取工艺。方法:采用超声提取工艺,利用单因素分组实验和正交试验方法,以总多糖、总黄酮提取率为优化指标,结合实际情况确定了最佳工艺条件。结果:影响健脾消积口服液中总多糖、总黄酮提取率因素因素依次是料液比>超声时间>超声温度。最佳工艺条件:超声时间40 min,料液比1∶15,超声温度50℃,提取次数2次。结论:通过与现行提取法相比较,超声波法提取时间缩短、料液比减少、温度降低,而总多糖、总黄酮提取率分别提高62%、45%以上。     

超声波强化提取荠菜中总生物碱的研究

采用超声波辅助提取法提取荠菜中总生物碱,考察了提取剂、料液比、提取时间、提取温度、超声波功率对生物碱提取率的影响.正交实验结果表明超声法的最佳提取条件为:乙醇体积分数为70%,料液比为1∶10,提取时间10 min,提取温度50℃,功率160 W.     

金银花中多酚类物质的提取工艺优化

采用超声波法提取金银花中的多酚类物质。通过单因素试验研究了乙醇体积分数、料液比、超声温度和超声时间等因素对提取效率的影响。在此基础上,选择乙醇体积分数、料液比、超声温度和超声时间进行L9(34)正交试验,得出总多酚的最佳提取工艺参数:乙醇体积分数为50%,料液比为1∶25(g·mL-1),超声温度为50℃,超声时间为2.0 h,最大提取率达到2.920%。