欢乐的麦当劳

麦当劳快餐店是美国著名的快餐公司.它的七千五百多家快餐店分布在世界三十多个     

印企老总谈脱困

老总是企业发展的主要决策者和带头人,老总自身素质的高低,对国有印刷企业现状与前景的看法．对“困”“与不困”的不同理解直接关系到企业的决策行为,进而影响企业的兴衰存亡。在北京地区的各级印刷企业中,北京京华印刷总厂和中国印刷总公司是颇具代表性的两家企业．他们一个依靠自身的不懈努力走出了一条特色发展之路,一个在集团化的道路上苦苦求索。谋求企业发展的最佳组合。听听他们老总的声音．对我们或许会有一种别样的启示。京华：跳出国企这个圈京华厂厂长冯燕潮对”困”和“脱困”都有自己独特的理解。他说。在人们的一般观念…     

张老总谈机遇

张老总谈机遇机遇是一个企业走向成功必不可少的重要因素。面对共同的机遇，企业能否脱颖而出，关键在于能否珍惜机遇，抓住机遇，用好机遇。谈到奏安酿酒总厂的机遇问题时，张传礼书记说：酒厂已有三次机遇。第一次机遇是１９８３年，产品创名牌，我们抓住了。经过酸、甜...     

申奥成功烧旺国产体育品牌

北京申办2008年奥运会成功,神州大地掀起了一股奥运热,直接反映就是奥运经济和体育产业,而作为体育产业排头兵的体育用品市场表现更为明显和快速。其实,近年来中国体育用品市场的繁荣和竞争逐年递增,申奥成功为这个市场的空前发展提供了新的契机。 日前,中国著名的体育活动家、北京奥申委主席助理魏纪中表示,举办奥运会,整个中国体育产业的发展将迎来春天。据悉,到2010年,我国体育产业的年产值至少可达281.2亿元,占GDP的比重可望从1998的0.2％增至0.3％。在发达国家,这     

肯德基与麦当劳的成功之道

近年来,肯德基和麦当劳快餐店在我国发展极为迅速,单单在上海就开了数十家。中国是世界美食之乡,其小吃更是闻名遐迩,那么为什么这两家美国快餐店竟能在中国土地上如此畅行无阻呢?答案很简单:经营有道。 早在1976年,肯德基公司就实行了“暗中检查”制度,第二年麦当劳公司也随之而来。1991年,位于北京前门肯德基餐厅一位营业员在炸鸡出炉后在规定的时间内没有将炸鸡倒入焚烧炉内(按照规定,顾客拿到的炸鸡其中心温度不得低于67,被一名伪装成普通顾客的检查员暗暗记下,结果,这名营业员被炒了鱿鱼,经理也受到了处分。 1996年,美国德克萨斯州达拉斯市开设了一家麦当劳汉堡包连锁店。由于该店附近没有设施齐全、能推出特色快餐的同类店,因此总公司的头头一致认为这家店肯定生意兴隆。然而事与愿违,这家店开张以     

首都餐饮精英共谈申奥大事

今年五月十九日,北京市烹饪协会和北京全聚德集团联合主办了“首都餐饮业劳模和烹饪大师为申办新奥运做贡献”座谈会。 北京市申办２００８年奥运会,是全国瞩目的一件大事。朱镕基总理说：中国政府支持北京申奥。北京市委书记贾庆林也对北京各行业提出了“抓住机遇,有声有色,扎扎实实地推进申奥工作”的要求。作为窗口行业的北京餐饮业,为申奥共商大事,可谓及时。 参加这次座谈会的都是首都餐饮业的精英人物。有全国劳模、市劳模、北京烹饪大师。会上大家回顾了北京餐饮业在国际性活动中一直担当着重要任务。如北京举办亚运会期间,运…     

钓鱼台大酒店老总谈餐饮业创新

本刊上期发表了钓鱼台大酒店总经理傅水根先生关于国际中餐市场的看法，引起业内人士的强烈反响。曾任新加坡中国酒店管理专家组饮食课题组组长，并在美国夏威夷大学学习酒店管理的傅不根先生，对于中国餐饮业有着一套自己独特的看法。应读者要求，记者就中国餐饮业如何创新的问题，再次采访了傅总。     

东来顺老总谈北京区厨艺交流

新年前夕，东来顺连锁总部组织北京地区23家连锁店，在东来顺新世界饭庄举办了北京地区东来顺连锁店首届厨艺交流会。交流会邀请中国烹协理事、国家级评委马志和，高级烹饪技师、中式烹饪师A级考评员白世清，高级烹饪技师、北京工人技术考核委员会评委吴敬华，高级烹调技师崔文增等人担任评委，对参赛选手制作的菜肴进行现场点评。参加交流会的选手均为各连锁店的技术骨干，所选菜品也都是各店招牌菜或特色创新菜。组委会还将交流的菜品汇编成册，发给选手，使他们得到“拿出一道菜，换回二十招”的收益。据了解，本次参赛选手趋于年轻化，…     

我们赢了——再现北京申奥成功的VCD光盘面市

全景再现北京申奥成功的大型纪录片ＶＣＤ光盘经过紧张的制作,国内版已于８月６日完成,首批１００万张光盘将于８月９日隆重上市,同时海外版也已进入后期制作阶段。这张名为《我们赢了……留住北京申奥成功的那一天》的ＶＣＤ光盘由北京电视台对外部制作,现代出版社出版,北京量子利华有限公司市场推广,定价２０元。这张光盘由著名导演谢晋和著名作家冯骥才出任艺术指导,并得到了中国远洋运输总公司、可口可乐公司、联想集团、微软公司等５００家大型企业的联合支持。 这张ＶＣＤ光盘大量取材于全程跟踪申奥的北京电视台所积累的大量…     

麦当劳的生意

如果说麦当劳实质上是一家房地产公司,你一定会大感诧异. 出此惊人之语的不是别人,恰是麦当劳总裁克罗克.下面,我们来剖析一下麦当劳的生意模式--你看得见的生意和看不见的生意.     

《名牌老总谈WTO》与您有约

加入WTO对我国纺织服装产业的发展和结构调整将产生重大影响,在这样的大背景下,中国的纺织服装名企该如何应对,有什么计划和措施?为此,本刊拟开设《名牌老总谈WTO》专栏,请中国纺织服装名企的老总结合本行业和本企业的实际,发表自己对WTO的认识和想法,以起到交流、探讨观点,促进行业     

助力儿童均衡膳食，创造亲子欢乐时光——麦当劳中国开心乐园餐重磅升级

正10月18日,麦当劳中国在一年一度的麦麦全席上宣布开心乐园餐重磅升级:由三件套升级为四件套,增加了蔬果的选择及比重,以提供更丰富、更均衡的膳食。麦当劳中国还宣布与华特迪士尼公司强强联手,开启2019年至2025年的合作,每年推出以迪士尼电影为主题的开心乐园餐,为儿童带来更多惊喜与欢乐。2019年第四届麦麦全席,以童趣为主题,并以万花筒为灵感,选用麦当劳新鲜、高品质     

麦当劳化险为夷的启迪

央视每年的3.15晚会,随着一批无良企业的被曝光,总会引起一场轩然大波。今年也不例外。让人惊异的是,一些国际闻名的洋品牌企业进入了今年的曝光名录,其中就有近些年在中国发展势头稳健的麦当劳。     

坦诚面对21世纪——啤酒企业老总谈发展

世纪之交话啤酒北京燕京啤酒集团公司总经理李福成中国啤酒业的发展是世界啤酒业的一个重要组成部分,同时也是世界啤酒业的一个奇迹。从1980年开始到1998年,19年时间,啤酒年产量以平均近20％的速度递增,而且持续这么长的时间,保持这么高的增长率,在世界其它国家是没有过的。     

移民老总的自白

2011年8月,我才开始有了移民的打算,这是一个企业家朋友的建议,某种程度上讲,也是对我的一种提醒。他说,在中国没有保障,不论是为了企业,还是为了孩子,有能力移民到海外都是一个好选择。随后我就真的去了趟澳大利亚,全面考察,并做出决定——举家移     

麦当劳卖童装的联想

麦当劳中国公司3月12日宣布，江苏苏豪国际集团服装公司的所属公司——上海朗赛贸易有限公司成为McKids品牌童装．玩具和其它产品在中国内地．中国台湾以及韩国的特许经销商。这是麦当劳公司在全球大范围内，首次开始卖童装。     

钱越:知行合一的老总

他,信奉实事求是,坚持知行合一;他,从销售起步,一路晋升到全球副总裁;在惠普的24载,塑造了他如今的管理风格,他就是钱越。谈起他与惠普的渊源,要追溯到1988年。当时,钱越在成都电子科技大学读研究生,他做研究的地方是