超声波微波协同提取青钱柳超微粉多糖及活性研究

应用超声波微波复合法提取青钱柳叶超微粉多糖,试验在不同提取时间、液料比、超声波功率和微波功率等条件下测定多糖的提取率,选出最佳超声波-微波协同提取工艺。超声波微波辅助提取法的最佳工艺为超声功率360 W,微波功率100 W,处理时间20 min,多糖得率高达10.02%。对热水法和超声波微波法提取的多糖进行抗氧化,抗肿瘤和降血糖的活性测定,试验结果显示青钱柳多糖具有很强的抗氧化性,较弱的抗肿瘤活性和很强的α-葡萄糖苷酶抑制能力。超声波微波提取的青钱柳多糖其生物活性显著高于热水法提取的多糖。试验结果表明超声波微波提取法不但效率高,而且可以提高多糖的活性。     

桑黄子实体多糖提取工艺及单糖组成研究

通过单因素实验和正交实验,从提取温度、料液比、提取次数、提取时间四个方面研究多糖提取条件,得出最佳条件为:提取温度95℃,料液比1:50,提取次数2次,提取时间2h。运用薄层色谱和气相色谱分析单糖组成,日本桑黄(R)子实体多糖单糖组成为鼠李糖、阿拉伯糖、葡萄糖、甘露糖和半乳糖;韩国桑黄(H)子实体多糖单糖组成为鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、甘露糖和半乳糖。      

桑黄子实体多糖提取工艺及单糖组成研究

通过单因素实验和正交实验,从提取温度、料液比、提取次数、提取时间四个方面研究多糖提取条件,得出最佳条件为:提取温度95%,料液比1:50,提取次数2次,提取时间2h.运用薄层色谱和气相色谱分析单糖组成,日本桑黄(R)子实体多糖单糖组成为鼠李糖、阿拉伯糖、葡萄糖、甘露糖和半乳糖;韩国桑黄(H)子实体多糖单糖组成为鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、甘露糖和半乳糖.     

超声波微波协同提取海蒿子多糖工艺

目的：建立海蒿子多糖超声波-微波协同提取工艺,提高海蒿子多糖的提取率。方法：利用硫酸-苯酚法考察正交试验在不同粒度、提取时间、料液比、超声波功率、微波功率条件下多糖提取率,选出最佳超声波-微波协同提取工艺。结果：最佳提取工艺为粒度40目、提取时间20min、料液比1:25(g/mL)、超声波功率75%、微波功率200W,其中粒度对多糖提取率的影响最大。结论：超声波-微波协同提取能缩短提取时间并提高海蒿子多糖提取率。     

微波辅助提取刺梨多糖工艺优化及抗肿瘤活性研究

目的：优化微波辅助提取刺梨多糖工艺,并对最优条件下提取的刺梨多糖进行抗肿瘤活性评价。方法：以刺梨多糖得率为考察指标,在单因素试验的基础上,采用响应面试验优化提取工艺参数,并通过建立S₁₈₀实体瘤模型来进行抗肿瘤活性评价。结果：微波辅助提取刺梨多糖的最优工艺条件为微波功率240 W,液料比37∶1 （mL/g）,微波时间24 min,微波提取次数3次,此条件下的刺梨多糖得率为（3.19±0.05）%。当灌胃剂量为100 mg/kg时,微波辅助提取刺梨多糖对S₁₈₀肿瘤小鼠的抑瘤率为（52.13±1.84）%,比超声辅助提取刺梨多糖的抗肿瘤活性更强,并能显著提高肿瘤小鼠的白细胞数量、胸腺指数和脾脏指数。结论：在最优工艺条件下,微波辅助提取的刺梨多糖具有一定的提升肿瘤小鼠免疫能力和抗肿瘤作用,并具有成为功能性食品添加剂的潜力。     

桑黄子实体多糖的分离纯化及单糖组成研究

目的：对桑黄子实体活性多糖的单糖组成进行研究。方法：桑黄子实体经水提、醇沉、冷冻干燥得水溶性多糖,经DEAE—Sepharose Fast Flow离子柱和Sephacryl S-100 HighResolution凝胶柱进行分离纯化得纯多糖PIFI,气相色谱和气质联用分析多糖的单糖组成。结果：桑黄予实体多糖PIFI的单糖组成为甘露糖、葡萄糖和半乳糖,其摩尔比为0．64：1：1．94。另外还发现一种特殊的单糖3（4）-O-甲基-己糖。结论：建立了用毛细管气相色谱及气质联用测定桑黄了实体多糖单糖组成的方法,确定了桑黄多糖PIFI的单糖组成及摩尔比,还发现一种特殊的单糖3（4）-O-甲基-己糖。     

桑黄多糖超声波协同纤维素酶法提取的工艺优化

在单因素试验的基础上,根据中心组合设计原理采用四因素三水平的响应曲面分析法,对超声波协同纤维素酶法提取桑黄多糖工艺进行优化研究;同时采用红外光谱仪扫描分析,确定其基团类型.结果表明:较适宜提取工艺条件为超声温度54℃、pH5.1、超声时间39 min、超声功率240W,在此优化条件下,桑黄多糖得率可达5.30％;红外光谱扫描结果表明协同提取的多糖和热水浸提所得多糖的红外光谱图基本吻合.     

笋壳多糖的微波-超声波联合辅助提取工艺优化及其抗氧化活性

目的：通过微波-超声波联合辅助提取法优化笋壳多糖提取工艺,并研究其抗氧化活性。方法：考察提取时间、料液比、微波功率、超声波功率、提取次数对笋壳多糖含量的影响,在单因素试验基础上做L9（34）正交试验优化提取工艺参数,通过测定笋壳多糖清除羟自由基、超氧阴离子自由基、1,1-二苯基-2-苦基苯肼（1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH）自由基的能力来评价其抗氧化活性,并同传统热水浸提法进行比较。结果：微波-超声波联合辅助提取最优工艺条件为提取时间30 min、料液比1∶30（g/mL）、微波功率200 W、超声波功率750 W,笋壳多糖得率为2.76%,粗多糖中多糖含量为37.63%;清除羟自由基、DPPH自由基和超氧阴离子自由基的半抑制浓度分别为0.17、0.43 mg/mL和大于16 mg/mL。微波-超声波联合辅助提取法的各项指标均优于热水浸提法。结论：微波-超声波联合辅助提取笋壳多糖比传统热水浸提具有耗时短、效率高等优点,笋壳水溶性多糖具有显著体外抗氧化活性。     

微波超声波组合提取猴头菇多糖工艺优化及其抗氧化活性

通过单因素试验分别考察粉碎粒度、料液体积质量比、提取温度、提取时间、微波功率和超声波功率对猴头菇多糖提取得率的影响,确定各因素的适宜水平。在单因素试验基础上,应用Box-Behnken试验设计和响应面分析法,探讨料液体积质量比、提取温度、提取时间和超声波功率对提取猴头菇多糖得率的影响。响应面优化结果表明,微波超声波组合提取猴头菇多糖的最优工艺为:粉碎粒度20目、液料体积质量比20 mL/g、提取温度74℃、提取时间16 min、微波功率200 W、超声波功率1 052 W。在最优工艺条件下,多糖得率为6.44%,非常接近预测值,说明所以优化的提取工艺参数可靠。体外抗氧化活性结果表明,微波超声波组合提取的猴头菇多糖抗氧化活性较高,对羟基自由基、DPPH自由基和超氧阴离子自由基清除作用显著,可以作为一种良好的天然抗氧化剂。     

超声波辅助提取桔梗多糖研究

目的：研究影响超声波辅助提取桔梗多糖的主要因素的影响规律,并确定最佳的超声波提取条件。方法：在考察超声波功率、超声波时间等单因素对桔梗多糖得率的影响基础上,选取液料比、超声波温度、超声波功率、乙醇浓度和超声波时间进行五因素五水平的二次正交旋转组合试验,以确定超声波辅助提取桔梗多糖最佳条件,并对最佳条件进行验证实验。结果：超声波辅助提取桔梗多糖的最佳条件液料比（V/W）范围为45.33～47.90,超声波温度为75℃,超声波功率范围为162～180W,提取液乙醇浓度范围为44.7%～49.8%,超声波时间为37～39min。此条件下多糖得率能达到35%以上。结论：超声波技术有利于桔梗多糖的提取,与对照实验方法相比,本研究方法短时高效。     

微波-超声协同辅助提取灵芝多糖工艺

分析不品种和来源的5 种灵芝的主要成分,确定浙江赤灵芝作为提取灵芝多糖的较佳原料。采用响应面优化超声- 微波协同萃取法提取灵芝多糖的最佳工艺条件,分析超声- 微波协同萃取法对灵芝纤维结构的影响,比较传统水浴浸提法和超声- 微波协同萃取法对灵芝多糖提取率和结构的影响。结果表明：超声- 微波协同萃取最佳的提取工艺条件为原料用量100g,微波功率284W,提取时间12min,料液比(g/mL)1:11.6;与传统水浴浸提法相比,超声- 微波协同萃取法在较短的超声提取时间下,灵芝多糖的提取率从1.517% 提高到了3.27%。     

桑黄总黄酮超声提取工艺及其生物活性研究

目的：优化提取桑黄总黄酮的最佳工艺条件,测定其体外抗氧化活性和对癌细胞的生长抑制作用。方法：以样品中总黄酮的提取率为指标,采用L9(34)正交试验对桑黄的超声辅助提取工艺参数进行优化;通过测定桑黄黄酮对·OH、O2·的清除能力等指标,探讨其抗氧化活性;采用MTT 法测定桑黄黄酮对大肠癌细胞CX-1 增殖反应的影响,研究其体外抗肿瘤活性。结果：桑黄总黄酮的最佳提取工艺为乙醇体积分数55%、料液比1:20(g/mL)、提取温度70℃、超声提取时间1.5h。桑黄黄酮可以有效清除·OH、O2·,对Fe2+ 诱发卵黄低密度脂蛋白(LDL)多不饱和脂肪酸(PUFA)过氧化反应具有抑制作用。桑黄黄酮提取物能够有效地抑制大肠癌细胞CX-1 的生长。结论：该工艺提取桑黄总黄酮,方法简单、耗时短。桑黄黄酮抗氧化能力强,有抑制癌细胞的作用,是一种有效的天然抗氧化剂。     

桑黄菌胞内多糖的理化性质和体外抗氧化活性

研究液体发酵桑黄菌胞内多糖的理化性质和体外抗氧化活性。结果表明：经DEAE-52纤维素离子交换柱层析分离分级得到多个级分,以较大分子质量的中性多糖为主。凝胶渗透色谱分析表明桑黄菌胞内多糖的重均分子质量范围为5.7×103～6.1×106D,由葡萄糖、甘露糖和半乳糖组成,其分子物质的量比为15:4:1,多糖含量为41%,特性黏度为12mL/g。通过体外抗氧化模型,发现桑黄菌胞内多糖均能较好的清除 ·OH、O2－ ·和螯合Fe2+,且对O2－ ·具有明显的清除作用。     

超声辅助低共熔溶剂提取桑黄多糖及其抗氧化活性

以桑黄多糖提取率为指标,以低共熔溶剂（deep eutectic solvents,DES）摩尔比、DES含水量、液固比、超声功率、超声时间、提取温度为考察因素,进行单因素和Box-Behnken响应面试验,优化超声波辅助DES提取桑黄多糖工艺;通过测定纯化后的桑黄多糖对DPPH自由基、羟基自由基的清除率以及对肿瘤细胞的抑制率考察其体外活性。结果表明,桑黄多糖的最佳提取工艺为氯化胆碱与丙三醇摩尔比1∶2、DES含水量30%、超声时间30 min、液固比为39∶1（mL/g）、提取温度58℃、超声功率90 W,在该条件下桑黄多糖提取率为（13.11±0.16）%,与预测值相对误差为0.91%;体外活性结果显示纯化后的桑黄多糖具有良好的抗氧化活性和抑制肿瘤细胞增殖的能力,且与药物浓度呈量效关系。因此超声波辅助DES提取桑黄多糖不仅提取率较高且提取物具有较强的抗氧化及抗肿瘤活性。     

桑黄菌多糖体外抗氧化作用

采用化学模拟体系测定桑黄菌胞内多糖与胞外多糖体外抗氧化能力。结果表明：清除DPPH自由基时,胞内多糖的EC50值为1.09mg/mL,胞外多糖的EC50值为1.52mg/mL;清除 ·OH时,胞外多糖的EC50值为0.23mg/mL,胞内多糖的EC50值为0.78mg/mL;清除O2－ ·时,胞外多糖的EC50值为20.31μg/mL,胞内多糖的EC50值为29.97μg/mL;螯合Fe2+时,胞内多糖的EC50值为1.36mg/mL,胞外多糖的EC50值为1.66mg/mL;实验范围内胞内多糖、胞外多糖还原能力与质量浓度呈很好的线性关系。可见桑黄菌多糖抗氧化能力有明显的量效关系,且胞外多糖与胞内多糖的抗氧化能力不同。     

响应面法优化桑黄发酵液总多糖的提取工艺

为确定桑黄发酵液多糖提取的最佳工艺条件,以桑黄多糖的含量为考察指标,在单因素试验的基础上,采用响应面法对主要提取工艺参数进行优化,并得到回归模型。结果表明:桑黄发酵液多糖提取的最优工艺条件参数为提取pH12、提取温度96℃、提取时间1.6h。在此条件下,桑黄多糖含量达到11.67mg/mL。实验证明模型拟合程度良好,误差较小。     

不同体积分数乙醇沉淀桑黄胞内多糖的理化性质及抗氧化活性

研究桑黄胞内多糖醇沉过程中乙醇体积分数对多糖得率、纯度、理化性质和抗氧化活性等的影响。结果表明：随着乙醇体积分数的增加,沉淀粗多糖的得率增加,而粗多糖中多糖含量呈现不规则的变化;不同体积分数乙醇沉淀获得的桑黄多糖中均含有木糖、甘露糖、半乳糖和葡萄糖。扫描电镜图像显示,低体积分数（65%、75%、85%）乙醇沉淀的多糖呈现均匀球状,高体积分数（95%)乙醇沉淀的多糖连成大块片状。桑黄胞内多糖体外抗氧化能力存在明显的量-效关系,95%乙醇沉淀的多糖对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH）自由基、羟自由基、2,2’-联氮-双（3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸）二铵盐（2,2’-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid),ABTS）自由基的清除效果最好,对Fe3＋的还原能力最强,抗氧化活性最高。     

桑白皮总黄酮的超声波协同微波提取工艺及其抗氧化活性研究

在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken设计对桑白皮总黄酮超声波协同微波提取工艺中的乙醇浓度、微波时间和微波功率3因子的最优化组合进行了定量研究,建立并分析了各因子与得率关系的数学模型。同时研究了桑白皮总黄酮对DPPH的清除效果。结果表明:最佳的工艺条件为乙醇体积分数为82%、微波时间153 s和微波功率275 W。经试验验证,在此条件下,黄酮得率为1.696%,与理论计算值1.688%基本一致。说明回归模型能较好地预测桑白皮中总黄酮的提取得率。当总黄酮质量浓度在13.42~80.51μg/mL的范围内,其对DPPH自由基的清除率为11.29%~42.06%,且都存在明显的量效关系。     

超声波协同微波提取牛蒡籽油的工艺研究

优化超声波协同微波提取牛蒡籽油的工艺参数,并利用扫描电镜从微观角度解释了最佳得率的获得,最后和其他提取方法进行对比。结果表明：超声波协同微波提取牛蒡籽油最佳工艺参数为提取时间213s、微波功率303W、液料比10.1:1(ml/g),此时牛蒡籽油得率为19.334%;超声波的空化效应、机械效应和微波的热效应造成了生物细胞壁及整个生物体的断裂与破碎,这解释了超声波协同微波提取牛蒡籽油效率高的原因;与其他提取方法相比,超声波协同微波提取时间短、得率高。