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调味面制品作为方便休闲食品备受欢迎,该行业经过20多年的快速发展,其产业、产品、执行标准及生产许可等方面都发生了很大的变化。本文首先概述了调味面制品的产业发展及行业现状,之后以湖南、河南2大调味面制品生产基地现状为基准,归纳总结了调味面制品的产品标准变化、主要食品添加剂的使用范围变化以及生产许可变化,最后本文对调味面制品的行业发展趋势、产品标准制定以及行业监管制度与措施的配套方向进行了初步的分析和展望,并提出了自己的看法,以期为今后我国调味面制品产业的可持续发展及其安全监管措施的改进提供可行性思路,使得我国调味面制品行业向着绿色、营养、健康的方向发展。 相似文献
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2019年12月10日,国家市场监管总局针对调味面制品(包括俗称的"辣条"类食品)发布质量安全监管的公告,要求各地市场监管部门对"辣条"类食品统一按照"方便食品(调味面制品)"生产许可类别进行管理,并首次统一了辣条类食品分类及添加剂使用标准。这意味着,辣条标准的"南北之争"落下帷幕。 相似文献
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<正>“十五”期间全国食品工业的发展状况中国食品工业协会第四届理事会期间,正是我国国民经济建设“十五”时期。这期间食品工业各项经济指标完成情况如下。一、全国规模以上食品企业产值总量持续快速增长。2000年完成总产值8368.87亿元,2001年完成总产值9318.09亿元,2002年完成10759.30亿元,同比增长15.83%。2004年完成总产值16163.86亿元,同比增长25.86%;至2005年预计完成总产值 相似文献
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“辣条”的火爆源于消费者的追捧,辛辣刺激的味道使人欲罢不能,但也有消费者提出质疑,“辣条”类食品的安全性谁来保证?辛辣特别的味道是不是过量使用食品添加剂的结果?少年儿童能否经常食用“辣条”类食品?为进一步加强调味面制品(包括俗称的“辣条”类食品)质量安全监管,维护和促进公众健康。2019年12月10日,国家市场监督管理总局发布了《关于加强调味面制品质量安全监管的公徐兴利黄家伟本刊记者国家市场监督管理总局于2019年12月10日发布了《关于加强调味面制品质量安全监管的公告》,旨在加强调味面制品质量安全监管。导语告》(以下简称《公告》),对“辣条”类产品的生产过程和产品质量提出了新的要求。 相似文献
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《北京印刷学院学报》2014,(4):58-58
正在2014年7月的上海国际印刷周主论坛上,国家新闻出版广电总局印刷发行司司长王岩镔女士发布了中国印刷业发展最新数据。数据显示,2013年中国印刷业总产值首次突破1万亿元,达到10398.5亿元,整体规模排在全球第2位,全国共有印刷企业10.5万家,从业人员341.5万人,全行业资产总额10624.7亿元,利润总额796.2亿元,对外加工贸易额837.5亿元。1)2013年印刷业人均利润提升明显。把这组数据与2012年的数据进行对比,可以发现:印刷业总产值增长 相似文献
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目的 分析当前我国食品领域团体标准的发展情况, 发现团体标准化发展中存在的问题, 加强推进团体标准的健康有序发展。方法 以全国团体标准信息平台数据为研究对象, 通过提取标准发布省份、标准发布实施时间、起草单位等重要数据进行挖掘和重点分析。结果 截至2020年12月31日, 在全国团体标准信息平台共收集到459个社会团体发布的1610项食品领域相关标准。团体标准数量从2017年迅速增长, 到2020年已达到2017年的6倍左右。团体标准中产品标准占比超过50%。结论 结合全国团体标准信息平台数据分析结果与当前我国团体标准发展现状和存在的问题, 提出加强团体标准水平化能力建设、提高社会认知度、健全监督评价机制的建议和对策。 相似文献
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《北京印刷学院学报》2012,20(6):41-41
新闻出版总署在2012年11月27日召开的国家印刷复制示范企业和绿色印刷培训班上发布了印刷业首个白皮书《中国印刷业发展情况(2012年)》。白皮书显示,截至2011年年底,全国共有各类印刷企业102484万家,同比下降1.8%;从业人员356.67万,同比减少2.7%;印刷总产值8677.13亿元,同比增长12.59%;资产总额9256.66亿元,同比增长9.96%;利润总额739.87亿元,同比增长8.31%;对外加工贸易额680.09亿元,同比增长2.9%。 相似文献