富马酸单己酯的合成及其抑菌活性

以马来酸酐和正己醇为原料,无水AlCl3为异构化催化剂,合成了标题化合物。用正交试验法优化了合成反应条件:醇解时间160 min,醇解温度60℃,异构化时间190 min,异构化温度105℃和AlCl3用量2.5 g/mol酸酐,在优化条件下富马酸单己酯收率81%。抑菌活性测试结果表明,在给药量为5 mg/mL时,标题化合物对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和苏云金杆菌均有较好的抑菌活性。     

糠醛合成糠醇酯的研究

以糠醛为原料,进行Cannizarro反应,发生歧化而得糠醇。用糠醇和有机酸酐为原料,用4－二甲氨基吡啶（DMAP）作催化剂,以粉末状无水NaHCO3为缚酸剂,探索了合成糠醇系列酯方法。     

羧酸糠醇酯的合成研究

以糠醇和酰氯为原料 ,六氢吡啶为催化剂 ,氧化钙为缚酸剂合成了辛酸糠醇酯 ,并考察了反应物的配料比 ,溶剂、缚酸剂、催化剂的用量等因素对辛酸糠醇酯合成反应的影响。经单因素试验确定的最佳反应条件为 :n(糠醇 )∶n(辛酰氯 ) =1 .4∶ 1 .0 ;n(六氢吡啶 )∶n( Ca O)∶ n(辛酰氯 ) =0 .1∶ 1 .6∶ 1 .0 ,溶剂苯的用量为 60 m L(以辛酰氯 0 .1 mol计 ) ,在此条件下合成的辛酸糠醇酯的收率为 91 .5 % ,产品的质量分数为 99%。按该条件还合成了丙酸糠醇酯和异戊酸糠醇酯 ,收率分别为85 .2 %、94.0 % ,产品的质量分数均为 99%以上。     

新型食品防腐剂富马酸二甲酯的合成

富马酸二甲酯是一种用途广泛的防腐剂,其合成工艺主要有三种。由富马酸直接酯化法工艺简单,是常用的方法。文章介绍了此法具体的实验过程,并从酯化时间、催化剂用量、甲醇用量确定了由富马酸合成富马酸二甲酯的工艺条件。实验证明:酯化反应时间9小时以上,H2SO4用量为富马酸的37%,甲醇过量7.7倍,为最佳酯化反应条件。     

富马酸烷·3-PG酯的合成研究

研究 5种具有良好的抗氧化和抗菌活性的新型化合物———富马酸甲 (乙、丙、丁、戊 )·3 PG酯的合成工艺条件并揭示了其规律。发现富马酸单酯单酰氯与没食子酸丙酯 (PG)的理想反应条件为 :在c(PG) =5 7 0 1mol/L的吡啶溶液中 ,吡啶正常回流温度下 ,分别缓慢滴加富马酸单甲 (乙、丙、丁、戊 )酯单酰氯 ,反应 4 0～ 6 0min ,可获得产率为 75 6 % (78 3%、83 8%、83 3%、76 5 % )的富马酸甲 (乙、丙、丁、戊 )·3 PG酯。随烷基碳链的增长 ,马来酸酐与醇的物质的量比减小 ,反应温度升高和反应时间延长     

富马酸淀粉甲酯的合成及其抑菌活性研究

分2步合成了富马酸淀粉甲酯(SMF).先由富马酸单甲酯(MMF)与亚硫酰氯反应生成富马酸单甲酯单酰氯(MMFC),MMFC再与可溶性淀粉反应得到SMF.通过单因素实验确定SMF的最佳合成工艺为:亚硫酰氯和MMF的摩尔比为3∶1、在90℃下回流反应45 min(MMFC收率可达92%以上);MMFC与可溶性淀粉的摩尔比为40∶1、在25℃反应16 h,再分别经40%乙醇溶液和10% KHCO3溶液洗涤至中性.在此条件下富马酸淀粉甲酯的酯化度为12.03,其抗菌活性与富马酸单甲酯接近.     

富马酸酯的合成及其薄层分析

以马来酐为原料合成了富马酸-甲酯、富马酸-甲酯钠、富马酸-甲酯钾、富马酸二甲酯、富马酸二乙酯,富马酸二正丁酯等化合物。并对其中的富马酸二甲酯的合成进行了较详尽的研究,利用薄层色谱法探讨了反应历程和确定了反应终点,     

新食品防腐剂富马酸单甲酯的制备

<正> 食品防腐剂是具有抑制瀲生物生长,防止食品由于霉菌、细菌、酵母的繁殖而引起变质腐败,延长食品保存期的一类食品添加剂。目前各国用于食品和饮料的防腐剂,主要品种有苯甲酸及其盐类,山梨酸及其盐类,对羟基苯甲酸及其盐类,丙酸及丙酸盐等有机防腐剂和亚硫酸及亚硫酸盐,硝酸及     

富马酸二甲酯的合成研究

讨论了富马酸二甲酯合成的最佳反应条件,确定为：富马酸：甲醇＝１：６（摩尔比）,催化剂浓硫酸用量为富马酸的１０％,溶剂水的用量为甲醇的９％（体积比）,富马酸二甲酯的产率达９２．４％,并用红外光谱和ＨＰＬＣ对产品进行了分析。     

富马酸烷·3-PG酯合成路线的设计

报道了富马酸烷·3 PG酯合成路线的设计思路 :以顺丁烯二酸酐为起始原料 ,与甲、乙、丙、丁、戊醇发生酯化反应制得五种马来酸单酯 ,马来酸单酯异构化为相应的富马酸单酯 ,后者与亚硫酰氯作用得到五种富马酸单酯单酰氯 ,用制得的富马酸单酯单酰氯酰化没食子酸丙酯 (PG)分子中的 3 羟基制得五种具有良好的抗氧化和抗菌活性的新型化合物———富马酸甲 (乙、丙、丁、戊 )·3 PG酯。     

富马酸二甲酯的合成新工艺研究

研究了以糠醛为原料,以KClO3为氧化剂,V2O5为催化剂制备富马酸,在固载杂多酸PW12/C催化下,富马酸和甲醇经过酯化反应合成富马酸二甲酯。考察了催化剂用量、氧化剂用量、反应时间和醇酸比对反应的影响,确定了最佳工艺条件。m(KClO3)∶m(糠醛)=1.8∶1,反应温度105℃,催化剂用量为0.2g时,反应时间4h,富马酸产率为80.7%;酯化反应中n(甲醇)∶n(富马酸)=7∶1,m(PW12/C)∶m(富马酸)=6∶100,回流反应6h,富马酸二甲酯产率达88.1%。     

The study of antimicrobial activity and preservative effects of nanosilver ingredient

In this study, we investigated the antimicrobial activity of silver nanoparticles (Ag-NPs) and platinum nanoparticles (Pt-NPs) aqueous solution, which were prepared using different stabilizer, such as sodium dodecylsulfate (SDS) and poly-(N-vinyl-2-pyrrolidone) (PVP), for Staphylococcus aureus (S. aureus) and Escherichia coli (E.coli) by measuring the minimum inhibitory concentration (MIC). Antimicrobial effect of Ag-NPs for S. aureus and E. coli was investigated using cup diffusion method. The growth of Gram-positive (S. aureus) and Gram-negative (E. coli) bacteria were inhibited by Ag-NPs. The MIC of Ag-NPs for S. aureus and E. coli were 5 and 10 ppm, respectively. But the Au-NPs stabilized with SDS did not show antimicrobial activity. Also, the Pt-NPs stabilized with PVP (or SDS) did not show antimicrobial activity for the test organisms.     

富马酸二甲酯的合成工艺研究

以马来酸酐和甲醇为原料,用磷钨酸作酯化催化剂制得马来酸二甲酯,再用硫脲作异构化催化剂制得富马酸二甲酯。通过正交实验确定出最佳工艺条件为:甲醇∶马来酸酐的摩尔比为8∶1,催化剂磷钨酸的用量是马来酸酐用量的10%,酯化时间为5h,催化剂硫脲用量为马来酸酐用量的2.5%,异构化时间为20～30min,产率可达87.8%。     

糠酸糠酯的合成研究

以糠醛为原料，经歧化、酰氯化、酯化合成了糠酸糠酯，产物结构经IR,^1HNMR表征。同时研究了催化剂用量、投料比、反应时间、反应温度、滴液时间对酯化反应产率的影响，获得了最优化的反应条件。糠酸糠酯的产率为74.65％。     

磷酸化改性鱼油的合成及其杀菌活性研究

以鱼油为原料，经酯交换、磷酸化反应再中和合成了磷酸化改性鱼油。酯交换反应的工艺条件是65℃反应5h，n(甲醇)：n(鱼油)=4．5：1，催化剂用量为鱼油质量的2．0％。该反应与传统工艺相比：改性深度大、催化剂活性高且可再生、酯交换鱼油色泽浅、稳定性好。磷酸化反应的工艺条件是，n(-OH)：n(P2O5)：n(H2O)=2．4：1：1．15，70℃下反应4h，60℃下水解1h。该产品外观为浅红至红棕色透明油状物、流动性好且乳液不分层。以大肠杆菌和金黄葡萄球菌作为测试菌，采用抑菌圈进行杀菌活性实验，测试结果表明：在加脂后成革所要求的pH值范围内，该合成的磷酸化改性鱼油有一定的杀菌性。     

利用生活废弃物制备食品防腐剂的研究

以蛋壳为钙源采用直接与丙酸反应和经焙烧后与丙酸反应得到的丙酸钙,优化了实验条件,所得产品其防腐抗菌效果要好于其它一般抗菌材料,且直接与丙酸反应的丙酸钙防腐抗菌活性更优。     

新型硝基富勒烯衍生物的合成研究

利用N-甲基甘氨酸、邻-硝基苯甲醛和C60反应,合成并分离出了含有硝基的新型富勒烯吡咯烷衍生物,通过正交试验对其工艺条件进行了研究,探讨了反应物剂量比、温度、时间和溶剂体积对产物产率的影响,得到了合成产物的最佳工艺条件:反应物剂量比为1∶3∶6、温度为55℃、反应时间为12 H、溶剂甲苯体积为40 ML,此时产物产率可达到53.5%(以消耗的C60计)。     

Sulfur-mediated synthesis and antimicrobial activity of 4-thioisosteres of flavanoids

Each step of the synthetic sequence inverse electron-demand hetero-Diels–Alder reaction of o-thioquinones with styrenes, oxidation at sulfur, and Pummerer rearrangement allowed the preparation of 4-thioisosteres of flavanoids, namely thiaflavans, thiaflavanones and thiaflavanols. A preliminary screening indicates a clear, though moderate, antimicrobial activity of such compounds that depends upon the substitution pattern and the oxidation state at sulfur.     

新型防腐剂双乙酸钠的制备及表征

采用理想的乙酸-氢氧化钠一步法制备双乙酸钠,确定了合成反应的优化条件,并以TG/DTA、IR分析对产物进行了表征。结果表明,该制备方法具有操作简单、原料易得、无污染、产品质量稳定等特点,产品收率达到97%以上。     

新型共聚物增稠剂的合成及性能研究

以丙烯酸(AA)、丙烯酰胺(AM)、2-丙烯酰胺-2-甲基丙磺酸(AMPS)、羧甲基纤维素钠、丙烯酰氧乙基三甲基氯化铵(DAC)为原料,通过水溶液接枝聚合的方法,制备CMCNa/AM/AA/AMPS/DAC五元共聚物,研究了不同盐溶液和不同温度对接枝共聚物水溶液粘度的影响。结果表明,随着盐的增加,CMCNa/AM/AA/AMPS/DAC五元共聚物水溶液的粘度保留率比CMCNa-g-AM二元共聚物溶液有所提高,共聚物的耐温性也有所提高。CMCNa/AM/AA/AMPS/DAC聚合物溶液Cr3+交联凝胶的流变实验结果表明,五元共聚物CMCNa/AM/AA/AMPS/DAC相对于二元共聚物CMCNa-g-AM具有更好的溶液性能。