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相似文献
 共查询到14条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
钱惠琦 《食品指南》2012,(12):34-37
既想获得美味,又想得到健康并非奢望,香料能快速让食物充满生动的表情,开启人们的味觉深度,一点牛至就能快速增加食物的抗氧化剂含量;一杯薰衣草茶,能补充体内所需铁质,使女人气色红润。  相似文献   

2.
林莉 《烹调知识》2010,(9):66-66
说起野菜,就会让人们联想起20世纪60年代初的粮食紧张。在人们的心目中,野菜似乎是贫困断粮时的充饥物。殊不知,野菜富含众多营养成分,让其重上餐桌,不仅符合营养学家提出的“食以杂为好”的原则,而且对改善人们的食物结构、提高营养水平和身体素质也大有好处。那么,野菜要怎样做才既美味又健康呢?下面介绍八种美味野菜佳肴。  相似文献   

3.
采访王芳正值隆冬时节,室外北风瑟瑟。天寒地冻。室内却清新明丽,暖意洋洋,这也许是戴时尚帽、穿瘦身衣、着牛仔裤的王芳带来的吧!她娇小玲珑、非常清纯。甚至还有些童真的味道,一看就是那种充满青春活力,健康向上的女孩。  相似文献   

4.
《饮食科学》2012,(12):68-71
人类用醋来调味、保存食物、处理伤口等已经有上千年的历史。近年来喝醋养生蔚然成风,这种原本再普通不过的调味品华丽转身,  相似文献   

5.
李燕 《餐饮世界》2012,(7):91-92
现代社会酒楼林立,一边是飨宴珍馐各显风采,一边是玉粒金莼无从选择,饮食再次成为人们选择的难题。人们越来越崇尚自然,逐渐树立起健康养生的饮食新观念,谁能满足人们的需求,谁就能赢得人们的拥趸。无疑,骄龙豆捞(下文简称"骄龙")走在市场前列,用独特的饮食概念引领着饮食行业  相似文献   

6.
饮食专家认为,食物对季节变化引起的不适有很大调节作用。那么,这个时节吃些什么对健康最为有利呢?韭菜和羊肉可祛阴散寒。冬春换季时节是阳气上升的季节,按照天人相应的养生原则,此时要特别注意养护人体的阳气,多吃  相似文献   

7.
与中国人讲求烹饪火候、注重食物品质和色香味俱全相比,西方人吃东西更注重快捷而又不失营养。三明治,以两片面包夹馅料,点缀酱料这个基本组合形式,风靡至今。  相似文献   

8.
自然界春夏秋冬的四季更替,人体有升降浮沉的气机变化,个体只有顺应自然界四时季节,才能保持机体的健康。《素问·四气调神大论》讲到:"夫四时阴阳者,万物之根本也,所以圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根,故与万物沉浮于生长之门。"如果不顺应时令节气变化调整生活节奏及方式,就会出现"逆其根,则伐其本,坏其真"的有损机体  相似文献   

9.
曾经听一个营养专家谈养生食物,其中一个观点是:杂与适量。杂是食物品种要杂,多样化,适量就是适合自己身体需要的数量。 近年来,杂食观念日益深入人心,我也认识到,再也不是可以随意挥霍体能的年龄,必须理智对待身体营养均衡摄入问题。  相似文献   

10.
在饮食养生中,"药食同源"是基本的原则,即指导药物和食物运用的理论完全一致,饮食养生与中药预治疗疾病所遵循的基本原理完全一致。在《黄帝内经太素》中写到"空腹食之为食物,患者食之为药物",《黄帝内经·素问·五常政大论篇第七十》等也论述过"以食代药""药补不如食补",这些都说明食物和药物同样都有疗病作用,二者同源,  相似文献   

11.
2012年3月27日,一场新颖别致的“健康烹饪课”活动在北京圆满完成。活动的主办方life’sDHA通过此次活动一方面帮助公众了解健康烹饪方式对身体健康的重要性,同时更向世界承诺:life’sDHA将坚持科学创新、传承卓越品质,以维护人类健康为目的,源源不断地为人类带来无与伦比的健康产品。  相似文献   

12.
任德继 《中国食品》2013,(14):76-77
资深饮用水专家、中国萨奇国际(香港)水研究中心院长,多年从事国际水贸易,醉心于饮用水与饮水文化研究,培养出了第一批中国自己的职业鉴水师,开创了中国第一家国际名水专营连锁店"萨奇蓝贵族",并以在国际业内首创"饮用水管家式服务"而闻名。任先生致力于饮水文化、饮用水与健康公益理念的推广事业,他将通过笔墨,与读者朋友交流水与生活之趣,分享怎样通过一杯水,让生活更美好。  相似文献   

13.
北京中医药大学教授陈明总结了中医养生的饮食6A原则:食要早(zao)、食要少(shao)、食要暖(nuan)、食要缓(huan)、食要淡(dan)、食要软(ruan)。食要早早就是到了饭点得吃饭。另外,从中医的角度讲,上午7点~9点是胃经当令的时候,所以早饭最好  相似文献   

14.
蒋洪 《美食》2014,(1):88-89
<正>四季餐桌,属饮食养生文化范畴。一年四个季节,从气候的变化到生物的发展各有不同,博大的中华传统饮食文化将"四季"纳入其中,对于不同季节的饮食也颇有讲究,将大自然的规律与饮食规则、养生方法相结合。四季餐桌,属饮食养生文化范畴。饭店餐馆应季推出适口的饭菜,家庭可以了解自然生长的植物分别产自哪个季节?哪个季节吃什么食物对人体有益?按照时令节气调整饮食结构,保障家人身体健康。四季餐桌是中国饮食文化不可或缺的组成部分,是食育教育的重要  相似文献   

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