2019年黑龙江省猪肉市场运行情况分析

2018年非洲猪瘟疫情出现以来,全国及黑龙江省生猪生产、猪肉市场受到了较大的影响,生猪、能繁母猪存栏减少,生猪出场价格也经历了明显波动。2019年春节以后,随着省外调出量增加和猪源减少,黑龙江省生猪出场价格进入上升通道,超过了全国平均水平,白条猪肉批发价格和猪肉市场零售价格随之上行。通过对2019年黑龙江省生猪生产环节、屠宰加工环节、猪肉市场零售环节进行调研,对生猪出场价格、白条猪肉批发价格、猪肉零售价格、生猪和能繁母猪产能等指标进行分析,阐述了以生猪和猪肉市场为重点的肉类产销形势,为促进肉类产业高质量发展、提高市场保供能力提供参考。     

黑龙江省生猪价格波动情况分析及对策

进入5月份以来,生猪价格大幅攀升,生猪收购价格、猪肉销售价格和猪粮比价都创历史新高。猪肉价格波动成为百姓关注的热门话题。本文在做了大量的调查研究基础上,分析了生猪价格爆涨的原因,预测了生猪市场的下一步走势,并提出了具体的措施,进而应对因生猪价格波动对养殖、加工、销售三环节造成的冲击,对百姓生活造成的影响保持在可控范围之内,促进生猪产业链稳步健康发展。1生猪购销价格创历史新高目前,生猪价格上涨已成为人们议论的中心。进入5月份以来,黑龙江省生猪价格大幅攀升,生猪收购价格、猪肉销售价格和猪粮比价都创历史新高。截止5…     

养猪户补栏意愿不强后期猪价高企难下——当前生猪价格走势分析及对策研究

夏季原本是生猪市场的淡季,然而今年猪肉价格却淡季不“淡”,反而加速上涨,价格屡创新高,生猪价格和猪肉价格创2008年以来的历史最高点。自2011年5月以来,全国猪肉价格“突飞猛进”,“一路高歌”。盐城市场猪肉价格也是一路上扬。盐城肉联厂连锁店5月份猪肉零售价格上调达到了6次之多,6月中下旬的8天内又上调了4次肉价,几乎是一天一个价。     

2003年我国猪肉市场形势分析

一、我国猪肉生产形势分析(一)猪肉产量增加从总体来看,我国生猪生产稳步发展,效益可观。2003年第三季度末生猪存栏和出栏同比分别增长1.5%和4.27%。能繁母猪存栏占存栏猪的比重为8.9%,结构比较合理,生产后劲足。由于受生猪收购价格快速上扬的影响,农户养猪热情很高,补栏积极,促进生产发展。同时,主产省保持正常增长,猪肉产业化发展较快,加工水平提高,对生猪需求增加。另外,国民经济持续快速发展,购买力提高,拉动对猪肉的需求,推动了养猪业的发展。2003年全年猪肉产量约为4460万t,比上年增长3.1%。(二)养猪效益提高从2002年下半年开始,我国…     

供需矛盾突出 猪价淡季逆袭

正3月本是传统的猪肉消费淡季,依照惯例猪价会顺势回落,但今年却一反常态,不仅没有下跌反而逆市飙升。据了解,目前全国各地生猪收购价格普遍达到每公斤19.0元左右,不少地方突破20元的历史高点,猪肉零售价格也在每公斤30元左右。一方面行情火爆,一方面饲料价跌,生猪养殖业获利丰厚,进入最赚钱的时期。那么,猪价为何会     

黑龙江省猪肉运销大江南北

2007年以来,在全国猪肉一片叫紧声中,黑龙江省猪肉大量运销北京、天津、济南、上海、广州等城市,为稳定猪肉市场发挥了重要作用。生猪开放经营以来,黑龙江省生猪产业得到长足发展,猪肉由产不足销转变为产大于销的调出省份,生猪年出栏量连续三年超过2 000万头,去年达到2 300万头     

学习国外先进的猪肉储备制度 探索建立我国猪肉储备新方式

<正>受非洲猪瘟等多重因素影响,国内生猪产能下滑冲击了整个养猪业,而国民猪肉主导型的消费习惯并没有发生变化,供需失衡引发了猪价强烈反弹。今年3月以来,我国猪肉价格持续上涨,屡创历史新高。为稳定猪肉价格,保障重大节假日肉类供应,9月19日、9月26日、9月29日,华商储备商品管理中心三次出手,通过竞价交易的方式,累计向市场投放3万吨冻猪肉。之后,我国生猪价格基本平稳,     

国内生猪市场价格连续三周回升

4月份商务部会同有关部门公开竞价收储中央储备冻猪肉后,国内市场生猪及猪肉价格连续三周回升。据商务部监测,上周（4月26日-5月2日）全国规模以上定点屠宰企业生猪收购价格平均为10．07形kg,比前一周上涨0．9％。     

商务部:国内生猪市场价格连续三周回升

<正> 4月份商务部会同有关部门公开竞价收储中央储备冻猪肉后,国内市场生猪及猪肉价格连续三周回升。据商务部监测,4月26日至5月2日,全国规模以上定点屠宰企业生猪收购价格平均为10.07元/公斤,比前一周上涨0.9%;全国规模以上定点屠宰企业白条肉出厂价格平均为13.58元/公斤,比前一周上涨0.6%,比收储前回升2%;全国主要大中城市猪肉批发     

多因素致猪肉价格持续下降 专家称不会大跌大涨

<正> 据国家发改委3月10日公布的数据,3月9日,全国36个大中城市超市、集市猪肉(精瘦肉)零售价格平均每500克为11.69元,比前一日下降了0.04元。猪肉价格从去年11月份出现短暂上涨后,从2010年1月份开始连续下降。商务部市场运行调节司的数据显示,全国鲜猪肉批发价格从1月1日的每公斤17.08元降至3月5日的15.8元。据了解,猪粮价格比已经临近5.5:1的政府警戒线,国家     

养猪户补栏意愿不强 后期猪价高企难下——当前生猪价格走势分析及对策研究

夏季原本是生猪市场的淡季,然而今年猪肉价格却淡季不＂淡＂,反而加速上涨,价格屡创新高,生猪价格和猪肉价格创2008年以来的历史最高点。自进入五月以来,全国猪肉价格突飞猛进,＂一路高歌＂。盐城市场猪肉价格也是一路上扬,直逼牛肉价格。盐城肉联厂连锁店5月份猪肉零售价格上调达到了6次之多,6月中下旬的8天内又上调了4次肉价,几乎是一天一个价。到了7月、8月,猪肉价格仍在高位运行。     

重庆猪不喂“瘦肉精” 引来外地争抢

尽管近日"瘦肉精"事件已渐行渐远,但其影响还在继续。记者4月18日从重庆市农业信息中心获悉,受"瘦肉精"事件影响,近来涌入重庆市收购生猪的外地客商明显增多,造成了重庆市部分生猪市场供求失衡,猪肉收购价格也出现上升。但近两周来,超市猪肉的零售价格依然保持着稳定。     

析我国生猪价格调控政策

正近期,与老百姓生活息息相关的猪肉价格持续上涨,"猪坚强"的段子又重现江湖。据国家统计局2016年4月15日发布的最新数据显示,一季度,我国居民消费价格同比上涨2.1%,在食品烟酒价格中,猪肉价格上涨已高达24.1%。在这种价格过度上涨的情况下,市场已经不能实现资源优化配置,那么就需要政府及时出台政策进行合理干预以稳固市场价格。现行调控政策早在2009年,我国就出台了《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》。2012年5月11日,国家发展改革委、财政部、农业部、商务部、工商总局、质检总局发布了《缓     

黑龙江省猪肉价格上涨调查与思考

中国猪肉生产和消费总量均列世界第一,猪肉的产销状况直接关系到广大农民和消费者的切身利益.今年入夏以来,黑龙江省乃至全国猪肉价格普遍上涨和快速上涨,引起社会广泛关注.笔者通过对黑龙江省猪肉价格变化情况和涨价原因进行调查与思考,对黑龙江省猪肉生产和消费走势进行预测,并提出一些对策和建议.     

新常态下我国猪肉市场波动的周期性特点及发展趋势

自2015年初起,我国猪肉市场步入新的波动周期,并呈现出许多新的特点。受规模化迅速发展影响,猪周期被明显拉长,规模化养殖场已成为我国生猪养殖的主体,对传统的政策体系和科技支撑体系带来挑战。本轮周期之初,由于环保政策等因素影响,养殖户补栏并不积极,造成近期猪价持续攀升,随着结构调整接近尾声以及生猪供给能力的增强,后市猪肉供给有保障,但2016年全年猪价将高位震荡。     

生猪期货——先卖后养，规避风险

2007年以来,我国生猪生产和猪肉消费经历严峻考验.在生猪供求失衡,猪肉价格大幅上涨后,政府及时采取了一系列政策措施,各级畜牧兽医部门做了大量工作,使各项扶持政策得到尽快落实,生猪生产正在逐步恢复.     

关于黑龙江省猪肉市场安全状况的探讨

2006年7月、12月我们分两次对黑龙江省猪肉市场的安全情况进行了调查,先后调查了6家生猪养殖场、12家屠宰加工厂、20家鲜肉销售市场的猪肉安全状况,同时,召开了生猪养殖、屠宰和肉品流通环节企业领导、专家的座谈会,具体分析了当前猪肉市场的安全形势、存在的问题和原因,并提出     

部分地区猪肉价回升

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比,5月10日,猪肉价格稳定,猪肉全国均价持平,猪后臀尖肉、猪五花肉价格每斤分别为8．90元、8．07元。     

四大龙头格局松动 养猪行业加速洗牌

正纵观各大生猪养殖上市公司今年上半年的业绩,由于受到非洲猪瘟等因素影响,除了极少数企业外,大部分上市猪企均出现不同程度的亏损。另据农业农村部监测,截至9月6日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为35.12元/公斤,与8月2日全国农产品批发市场猪肉平均价格24.48元/公斤相比上涨超过10元/公斤。随着生猪和猪肉价格不断上涨,在大部分上市猪企从第二季度开始步入盈利期的同时,行业也在加速洗牌。     

智利猪肉,您的不二之选

正据专家分析,2016年中国猪肉市场目前需求良好,供应紧张。2014/2015年中国养猪业持续减栏。目前价格处于历史高点,每头猪平均盈利超过人民币875元(4月15日)。由于玉米价格下滑,4月8日达每公吨人民币1,810元,存栏规模逐步提升,预计2016年年末猪肉价格有可能下行。2016年中国市场对进口猪肉的需求依旧强劲。2016年全球牛肉价格居