索氏抽提法测定火腿肠中的脂肪含量

采用索氏抽提法测定火腿肠中的脂肪含量,结果表明:所测样品中脂肪的含量为11.67g/100g。该方法操作简便、准确度高,适用于火腿肠中脂肪含量的测定。     

酸水解法与自动索氏抽提法测定人造奶油脂肪含量的差异研究和方法改进

采用酸水解法和自动索氏抽提法测定6种不同人造奶油试样的脂肪含量,并对自动索氏抽提法进行改进,对不同方法的结果差异进行分析和研究。结果表明:酸水解法的实验结果偏低;且酸水解法和自动索氏抽提法对人造奶油脂肪含量的测定存在显著差异,采用自动索氏抽提法更合适。同时,对自动索氏抽提法进行改进,实验结果准确度高,其标准差为0.12,均值标准误差为0.03,说明改进自动索氏抽提法重现性好;且改进法对实验具有显著的影响。采用改进自动索氏抽提法,抽提纸筒可循环使用12次,有效降低了实验成本。     

索氏抽提法测定大豆粉中脂肪含量方法改进研究

本文对GB／T5009．6—2003《食品中脂肪的测定》索氏抽提法的实验技术进行试验和研究,提出了改进技术措施,并运用这些方法,在CNAL能力验证考核中对CNALT0186大豆粉样品进行测定,提高了测定准确度和重复性,｜Z｜≤2,为满意结果。表明改进后的方法实用性强,实验操作更为科学合理,确保获得高质量的检测结果。     

索氏抽提法测定粗脂肪含量改进

将粮食、油料脂肪测定方法的抽提过程和抽提前后采用的处理手段进行改进,改进法热浸提-油重法和残余法与国标法进行多方面比较对照实验;结果表明,三种方法测定的结果无显著性差异,一定条件下三种方法可相互代替使用。     

索氏抽提法测定粗脂肪含量的改进

将粮食、油料脂肪测定方法的抽提过程和抽提前后采用的处理手段进行改进，并将热浸提-油重法、残余法和国标法进行多方面比较对照试验。结果表明，3种方法测定的结果无显著性差异，在一定条件下3种方法可以相互代替使用。     

索氏抽提法测定粗脂肪含量的改进

将粮食、油料脂肪测定方法的抽提过程和抽提前后采用的处理手段进行改进 ,改进法热浸提 -油重法和残余法与国标法进行多方面比较对照实验。结果表明 ,3种方法测定的结果无显著性差异 ,一定条件下 3种方法可以相互代替使用 ;改进法可缩短测定时间 ,操作简单、容易     

索氏抽提法测定粗脂肪含量的改进

将粮食、油料脂肪测定方法的抽提过程和抽提前后采用的处理手段进行改进,并将热浸提-油重法、残余法和国标法进行多方面比较对照试验.结果表明,3种方法测定的结果无显著性差异,在一定条件下3种方法可以相互代替使用.     

索氏抽提法测定粗脂肪含量方法的探讨

粮食和油料中脂肪含量的高低是评定品质和营养价值的重要依据之一,同时也可以预计油料加工的出油率。对索氏抽提法抽提过程和抽提前后采用的处理手段进行了改进,用残余法检测粮食、油料中脂肪含量,并与国标法进行对比试验,结果表明,两种方法测定结果无显著差异,一定条件下可互相替代。     

索氏抽提法测定条件的商榷

现在测定粮油食品中粗脂肪含量一般都应用索氏抽提法,本文作者经过探索研究,提出了改进意见。缩短一半抽提时间。而满足了粮油食品企业生产检验的需要。     

索氏抽提法测定条件的商榷

现在测定粮油食品中粗脂肪含量一般都应用索氏抽提法，本作经过探索研究，提出了改进意见。缩短一半抽提时间，而满足了粮油食品企业生产检验的需要。     

索氏煮沸抽提法快速测定粮食油料粗脂肪含量

<正> 一、试验目的粮食油料粗脂肪含量的测定,多年来,一直采用索氏抽提的标准方法。此法经过长期操作实践,存在一定的弊端。主要是操作时间长工作人员劳动强度大、能源(电、水消耗大。索氏抽提法做一个测定结果仅抽提时间一般需八小时以上,工作效率低。     

索氏煮沸抽提法快速测定粮食、油料中粗脂肪含量的试验

介绍了一种新的用于粮食、油料中粗脂肪含量测定的操作方法——索氏煮沸抽提法，通过与国家标准方法比较，认为其测定结果同样准确、可靠，而且省时、省力、省能源。     

索氏煮沸抽提法快速测定粮食、油料中粗脂肪含量的试验

介绍了一种新的用于粮食、油料中粗脂肪含量测定的操作方法——索氏煮沸抽提法,通过与国家标准方法比较,认为其测定结果同样准确、可靠,而且省时、省力、省能源。     

关于火腿肠脂肪含量测定的方法研究

基于采用GB/T 5009.6-2003第一法测定火腿肠脂肪含量时,由于火腿肠是一种淀粉含量较高、粘稠性较大、含有一定水分的肉制品,对测定结果产生较大的干扰,使测定结果严重偏低,提出一系列针对样品的预处理措施,从而解决测定结果偏低的问题。     

酸水解法测定火腿肠中的脂肪

采用酸水解法测定火腿肠中脂肪的含量,结果表明,所测样品中脂肪的含量为9.27%,该方法简单、准确度高,适用于火腿肠中脂肪含量的测定。     

索氏抽提法萃取活性炭滤嘴中吸附的烟碱

研究了采用索式抽提法萃取活性炭滤嘴中吸附的烟碱,包括萃取剂酸碱性的影响、抽提的条件以及方法的精密度和准确度。结果表明：①甲醇的酸碱性对醋酸纤维滤嘴中烟碱的萃取效果无明显影响,酸性甲醇溶液对活性炭滤嘴中的烟碱萃取效果较好;②振荡提取对活性炭滤嘴中吸附的烟碱量萃取不完全;③索式抽提法对萃取活性炭滤嘴中吸附的烟碱效果较好,回收率大于98%;④采用索式提取-气相色谱法测定活性炭滤嘴中的烟碱,重复性变异系数小于4%。     

超临界CO_2/索氏抽提法测定勺子中14种PAEs

建立了用于检测添加在乙酰柠檬酸三丁酯(ATBC)中14种邻苯二甲酸酯(PAEs)的高效液相色谱法。建立了超临界CO_2/索氏抽提-高效液相色谱法测定塑料勺子中14种邻苯二甲酸酯的分析方法。勺子粉碎后,先经超临界CO_2流体萃取,将勺子内部的塑化剂萃取到表面后,再由索氏抽提法制得提取液。采用C_(18)柱,流动相为水和乙腈,梯度洗脱,流速1.0 m L/min,检测波长224 nm,乙酰柠檬酸三丁酯和14种邻苯二甲酸酯可实现良好分离。考察了超临界CO_2萃取温度、压力和时间对萃取效率的影响。优化出最佳萃取条件:温度55℃,压力25 MPa,时间3 h。与溶解沉淀法、超声波提取法和索氏抽提法相比,该方法准确、可靠,适用于基体较为致密样品中14种邻苯二甲酸酯的提取与检测。     

索氏抽提示测定脂肪样品包装方式的改进

在索氏抽提法测定食品游离脂肪方法中，以纸卷法替代纸筒法包装样品，不仅可缩短一半以上的抽提，还解决了样品转移困难和包装易破的问题。     

酸法水解测定胶原中羟脯氨酸含量条件的优化

在胶原的羟脯氨酸测定中,传统的酸法水解是在110℃下使用6 mol/L的HCl消解24 h,其操作步骤繁琐且所花时间较长.本文的目的在于通过对酸水解条件的优化,简化羟脯氨酸测定的操作步骤,缩短酸水解的时间.HCl浓度（HC）,水解时间（HT）和反应温度（RT）对羟脯氨酸的测定具有显著的影响.酸法水解测定羟脯氨酸的优化条件为：HC=12 N,HT=6 h,RT=110℃.使用优化后的条件测定羟脯氨酸缩短了测定时间,简化了操作,而且灵敏度和重复性较好,可用于快速测定胶原中羟脯氨酸的含量.