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黑色食物是指天然颜色相对较深，营养丰富、结构较合理，具有一定生理功能的食物。常食用的植物性黑色食物有：黑米、黑麦、黑莽盘、黑玉水、黑豆、黑高粱、黑芝麻、黑桑椹、黑枣、黑葡萄、黑松子等。 相似文献
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本文以黑米为主要原料、辅以黑豆、苦荞麦、黑芝麻、乌骨鸡、中草药等辅抖,采用外加大麦芽、木瓜蛋白酶的方法来液化原、辅材抖中的淀粉,成功地研制出了营养平衡,必需氨基酸组成合理,富含Ca、Fe、Zn等矿物元素的“五黑营养波”。由于本工艺操作简单易行,原料利用率高,因此其有一定的推广应用价值。 相似文献
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黑色,一种常见的颜色。与那些色彩艳丽的颜色相比,它略显沉闷,但同时也显得更加庄重和威严。从文化的层面上来讲,黑色常用来比喻冷酷、阴暗和不光明。但在这里,我们不讲颜色,而是讲食物,只是这些食物涉及上面提到的颜色:黑色。对,今天我们就来说一说黑色食物。 相似文献