气相色谱法检查醋酸钾中冰醋酸残留量

目的：建立醋酸钾中冰醋酸的残留量检查法。方法：气相色谱仪,FID检测器,溶液直接进样,进样量1.0μL,分流比20：1,柱温：180℃,进样口：220℃,检测器：250℃,氢气流速50ml/min,空气流速为500ml/min,载气：氮气,柱流量：2.0ml/min。结果：专属性、耐用性均符合规定,最小检测限为12.5ng。结论：本方法可用于醋酸钾中冰醋酸的残留量检查。     

椰香红豆年糕

鸡蛋：3个 二砂糖：180克 椰奶：240毫升 牛奶：60毫升 糯米粉：180克 香草精：1/4小勺 煮熟的红豆：110克 制作过程： 1．鸡蛋中加入二砂糖,搅拌到糖完全溶解。 2．在蛋液中加入椰奶,搅拌均匀。     

昆仑饭店

顶峰俱乐部位于饭店二十九层,营业时间是早餐06：30—10：00（只限于入住行政楼层的客人）,午餐11：30—14：00,下午茶16：00—18：00,晚餐18：00—23：00。     

昆仑饭店

顶峰俱乐部位于饭店二十九层,营业时间是早餐06：30—10：00（只限于入住行政楼层的客人）,午餐11：30—14：00,下午茶16：00—18：00,晚餐18：00—23：00。     

椰香红豆年糕

鸡蛋：3个 二砂糖：180克 椰奶：240毫升 牛奶：60毫升 糯米粉：180克 香草精：1/4小勺 煮熟的红豆：110克 制作过程： 1．鸡蛋中加入二砂糖,搅拌到糖完全溶解。 2．在蛋液中加入椰奶,搅拌均匀。     

精品型 精彩味

泰式明虾卷 主料：大虾2只。辅料：五彩素菜丝适量,米纸1张。调料：酸甜酱。制法：将大虾治熟：米纸铺平,放入素菜丝、大虾,卷起,切段装盘,酱汁装入味碟,一同上桌蘸食即可。特点：色彩亮丽,健康营养。     

味是家常浓

吐司桃仁鱼脯 主料：净鱼肉200克,方面包8片。辅料：核桃仁8粒,黑芝麻少许,鸡蛋清少许。调料：清油500克,盐4克,味精4克。制法：鱼肉制成茸,调味,搅打上劲成鱼胶备用：将鱼胶均匀涂在方面包上,放上核桃仁,撤上黑芝麻：净锅上火,入清油烧至四成热,将制好的方包鱼脯入油锅中炸至成熟、方包金黄,捞出控油,装盘即可。制作关键：鱼茸一定搅打上劲：鱼胶和方包要粘牢：炸制时油温不能过高。     

卖场谈判的“黑白脸”技巧

现场回放：A：供应商,B：采购,C：采购主管 A：李经理,我的这个电饭煲的价格不能再降了。 B：说实在话,这个价格与我们以前采购的价格差不多,公司应该可以接受,我去问问主管C吧。     

素食的婉约主义

油炸金针菇 主料：金针菇。 调料：色拉油适量。 制法：将金针菇洗净,风干：锅置火上倒油烧热,再降温至70℃,将金针菇浸软变色,迅速捞出,用吸油纸将油吸干,装盘即可。 特点：菇香浓郁。     

精品推荐

吉鹤村酒1958吉鹤村酒,浓香型白酒,精选优质红高粱为主要原料,大曲发酵,采用传统工艺酿造而成。具有窖香浓郁,醇正甘冽,入口绵甜,回味悠长的特点。酒精度：46%vol净含量：500ml电话：0436-4269999联系人：曾晓光网站：http：//www.jihecun.me     

烹饪中影响咸鲜味和糖醋味菜肴口感的因素及作用机理

通过正交试验对咸鲜菜肴、糖醋菜肴进行感官检验,利用模糊关系法对检验结果进行处理。结果表明：对于咸鲜菜肴,最佳配比为盐：味素＝３．２５：１,食用温度为５０℃,糖醋菜肴的最佳配比为盐：醋：糖＝１：５：１５,食用温度为６０℃。     

快乐小品

翻译 校长和英语老师一起去国外某中学访问,校长在礼堂讲话,英语老师做翻译。 校长：＂各位老师们,同学们!＂ 英语老师：＂ladies and gentlemen!＂ 校长：＂各位女士们,先生们!＂ 英语老师想了下说：＂Good morning!＂ 校长：＂早上好!＂ 英语老师：＂……＂。     

共固定化多元混菌发酵苦瓜保健醋饮料的研究

以苦瓜为原料,采用固定化多元混菌发酵技术生产苦瓜醋酸饮料,对发酵条件进行了研究。结果表明,固定化多菌种接种配比为根霉：酿酒酵母：产香酵母：醋酸菌为4：2：2：1;固定化细胞凝胶粒子接种量为10％：发酵温度为25℃：固定化混合细胞发酵时间为3d-5d。     

高效液相色谱法测定黑茶中咖啡因含量

目的：采用高效液相色谱法测定黑茶中咖啡因的含量。方法：色谱柱：Kromasil C18;流动相：水-甲醇-乙酸-二甲基酰胺(70:30:0.05:0.25,V/V);色谱柱温：25℃;进样量：5μl;检测器：紫外检测器;扫描波长：210～400nm;检测波长：274nm。回归方程为Y=6×10-8X＋0.0044,r=0.9997。结果：方法变异系数小于3.96%,回收率为90.62%～103.8%。本方法简便、准确,适合黑茶中咖啡因含量的分析。     

精品

景阳春红景香型：浓香型净含量：480ml酒精度：32度质量等级：优级原料：水、高粱、小麦、大米、糯米、玉米产品特点：香气优雅,育舒适的芝麻香气味和五粮香气味,入口绵甜柔顺,诸味谐调、余味悠长,是具有浓兼之独特风味的浓香型酒。山东景芝酒业股份有限公司电话：4006217779 4001687779网址：www.jingyangchun.com     

风湿性心脏病食疗验方

冰糖冬瓜蜜原料：未脱花蒂的小冬瓜1个,冰糖适量。制法：将冬瓜洗净,切下瓜的上端当盖,挖去瓜瓤,填入冰糖,盖上瓜盖,隔水炖熟。功效：温阳利水。用法：每次酌量服,每天2次,可常服。应用：适用于心肾阳虚型风湿性心脏病。     

风土菜中蕴乡情

清炸河虾主料：河虾250克。配料：青、红杭椒各5克,蒜片5克。调料：鲜露10克,生抽10克,豉油汁10克,鸡粉、味精各10克,胡椒粉5克,料酒5克。制法：河虾洗净,八六成热油中炸透待用：将配料与调料混合熬制成复合味汁：将炸好的河虾装入盘中,浇上调制好的味汁即可。特点：虾肉鲜嫩可口,香味浓郁。     

芦荟悬浮饮料的研制

本研究以库拉索芦荟为原料,滇皂荚多糖胶为复配稳定剂配料,通过正交试验、感官评定、稳定性试验等对芦荟悬浮饮料的生产工艺和产品配方进行了研究。试验结果表明：在芦荟悬浮饮料加工中复合稳定悬浮剂的最佳配方为：琼脂：0．05％,滇皂荚多糖胶：0．03％,氯化钾：0．03％。芦荟悬浮饮料中主要成分的最佳配方为：柠檬酸：0．20％,复合稳定剂：0．10％,白砂糖：11．0%．芦荟果肉：6．0％。     

融金十味香

杏仁龙麦菜主料：杏仁20克,龙麦菜100克。调料：盐,味精,香油,辣椒油。制法：主料飞水后过凉,挤干水分,加入调料拌匀,装盘做好造型即可。特点：成鲜微辣。     

素食也Fashion

日式海苔山药卷 主料：山药150克。 辅料：海苔1张。 调料：生抽20克,芥末5克。 制法：山药去皮切成丝,用海苔将山药丝卷好：生抽、芥末混合调匀成调味汁,与海苔卷一起上桌即可。