高星级酒店亲子游市场的客人行为及对策

伴随着酒店行业整体形势的变化,不少高星级酒店将目光转投至亲子游市场,本文以杭州某高星级酒店为例,在对该酒店亲子游市场客人行为分析的基础上,为高星级酒店的亲子游市场的未来发展提出优化对策。     

中低级酒店市场策略研究

在市场经济环境下,酒店行业迎来新的机遇,也面临许多挑战。高星级酒店、中低型级酒店和经济型酒店各有特色,各有优势和不足。从国内外发展成熟的酒店规模来看,中低星级酒店有其存在的必要性和可能性。因此,本文将从分析中低星级酒店的现状入手,来探索中低星级酒店的目标市场策略。     

高星级酒店精装修工程质量控制与管理

随着市场竞争日益激烈,高星级酒店为吸引并留住顾客,致力于提供卓越的服务和独特的环境体验。酒店的装修质量,尤其是高星级类酒店的精装修工程质量,对于确保这类高星级酒店的服务质量和环境的独特性都起着至关重要的作用。然而,对于当前的高星级酒店精装修工程来说,如何有效控制工程质量,仍然是一个重大的挑战。在此背景下,该文从高星级酒店精装修工程质量控制与管理特点入手,探索其质量控制与管理的方法及措施,以期提升高星级酒店的竞争力。     

国有高星级酒店员工凝聚力问题及对策

随着我国旅游业快速发展,酒店产业的国际连锁酒店集团、主题酒店、民宿等多种酒店形态层出不穷,单体国有高星级酒店面临巨大冲击与挑战。国有高星级酒店在人力资源管理中最突出的问题就是员工凝聚力不高,这将导致企业文化缺失、顾客满意度下降、品牌不具有市场号召力等现象。本文通过文献综述、举例法、对比法整理出国有高星级酒店员工凝聚力现状、分析原因并为提升员工凝聚力提出改革对策,试图为国有高星级酒店员工凝聚力提升找出新的解决思路与理论支撑。     

浅谈高星级酒店开发设计关于客房区的设计要点

随着改革开放的发展,国际著名酒店管理公司纷纷进入中国市场,高星级酒店市场渐趋成熟并不断细分。客房是酒店的重要组成部分,其面积占酒店总建筑面积50%以上,其营业额占酒店GDP60%以上,客房对酒店建设的重要性不言而喻。从酒店定位与客房定位的关系、高星级酒店客房区布置与总平面的关系以及客房区建筑设计要点三个方面入手,做出了详尽解析,以供各相关行业同仁参考。     

简析星级酒店建筑设计技术要点

文章结合笔者设计经验及高星级酒店的特点,重点介绍了星级酒店建筑设计常用数据及技术要点,对高星级酒店的类型、面积、动态流线及酒店内部功能分区等进行了较为详细的阐述。     

论现代星级酒店的设计理念

首先分析了星级酒店的设计理念,然后对星级酒店设计定位,主要是针对酒店的文化定位和市场定位进行了全面的说明,最后总结了星级酒店功能布局,旨在为现代化星级酒店的发展提供好的设计理念,提高酒店的市场竞争力,从而促进星级酒店的可持续发展。     

刍议高星级酒店餐饮食品安全和管理措施

酒店星级的评定是综合酒店各个方面的服务水平以及综合管理的能力进行的,其中四星以及五星属于高星级的酒店。对于高星级酒店,无论是从酒店员工规模或者酒店服务而言,都是无可挑剔的。而餐饮作为代表高端餐饮的消费场所,更是酒店重要的收入来源,酒店只有确保食品安全以及相应管理措施到位,才能够切实提高整个酒店的综合水平。本文就星级酒店餐饮安全质量管理工作存在的主要问题,以及相应的整改措施进行全面系统的分析。     

高星级酒店精装修工程质量控制与管理

高星级酒店项目结构、装饰装修与安装等各分部分项工程质量控制对建筑的使用功能非常重要,尤其精装修工程质量的优劣直接关系到酒店的管理质量、客户体验、使用运营和经济效益。文章按五星级酒店标准打造的四川成都中交天府福朋喜来登酒店精装修施工质量控制与管理作简要介绍。     

酒店建筑绿色管理案例分析及研究

随着经济水平的快速发展,各类商业活动、国际会议、家庭出游越来越多,大量酒店建筑投入运营。酒店星级的不断提高,建筑能源消耗也不断增加,节能潜力巨大。以上海某酒店建筑为案例,分析该酒店建筑的绿色管理制度和实施效果,以期对我国酒店建筑绿色管理制度的完善起到借鉴作用。