“旅游+文化”背景下旅游人才培养及教育对策研究——以导游专业人才培养为例

旅游和文化的结合成为旅游发展新动态。旅游类专业师资存在"教育"和"旅游"两层皮现象:执教能力和旅游职业能力不能兼备;中职院校教师严重短缺,学生没有就业市场;"研学旅游""主题游"等新型旅游形式对旅游专业人才提出了更高要求。本文从河北旅游现状分析入手,以导游专业人才培养措施为切入点,研究了培养兼具"旅游"和"教育"素质能力旅游人才的措施,解决了旅游和文化融合背景下旅游人才培养过程中存在的核心问题。     

全人教育理念对高职院校艺术设计专业人才培养模式的启示

当前教育界已基本形成共识,就是要以全人教育的理念来指导和培养社会发展所需的各类人才。全人教育理念对于高职院校艺术设计专业人才培养模式改革具有重要的启示意义。当前我国高职院校艺术设计专业人才培养中还存在着忽视人文素养教育、忽视学生内在动力的开发等多方面的问题,而在全人教育理念指导下,要求高职院校在艺术设计专业人才培养过程中必须转变教育观念,回归教育本质,加强学生的人文教育,培养社会发展所需的高素质的艺术专业人才。     

案例教学法在旅游管理专业的实践与应用

中国社会经济的蓬勃发展带动了第三产业发展,而第三产业中的旅游业占很大份额。物质生活水平的提高,使人们的精神追求不再局限于简单的文体娱乐。近年来,政府大力支持旅游业,在此背景下,旅游管理专业人才培养成为了旅游业发展的关键。因此,在旅游管理专业教学过程中,需要运用科学的教学方法进行专业人才培养。案例教学法作为当前旅游管理教学中应用最为广泛的一种手段,能够有效提高教学效果,提升教学质量。     

如何搞好高职院校旅游酒店管理教学工作

<正>随着我国旅游业的迅猛发展,酒店业也得到快速发展,对旅游酒店管理的专业人才的市场需求量越来越大,旅游酒店管理专业也成了学生学习的热门专业。高职院校的教学是以培养学生的实践能力,方便学生就业为主要目的。因此,在高职院校的旅游酒店管理专业教学中,既要让学生掌握扎实的专业知识,具备较高的专业素养,又要具备较强的实践能力。那么,教师该如何搞好教学工作,以便培养符合社会需求的高素质人才呢?一、激发学生的学习兴趣,提高学生对旅游与酒店管理专业的认同感     

新常态下旅游管理专业人才培养研究

国民经济新常态影响旅游业对旅游管理专业人才的需求。旅游管理人才培养仍存在“培养目标不明确,课程设置欠合理,实践教学薄弱”等不足,难以适应新常态下旅游业对旅游管理专业人才的需求。高校旅游管理专业人才培养应积极适应新常态,结合新常态各种特征,设定以“中低层次”为主,兼顾“高层次”培养目标。增设提高学生“短缺服务项目”相应技能,生态环境、旅游可持续、绿色经济和外语等课程。重视加强实践教学,以提高学生适应旅游业发展需求的实践能力。     

基于“三个面向”的工程管理专业人才培养模式研究

由于全国各地开设工程管理专业的本科高校众多,培养方案差异大,尤其是教学过程重理论,轻实践,导致人才培养的质量差异大,难评价,社会适应性不佳。基于“面向工业界、面向世界、面向未来”的卓越工程管理人才培养概念,将“三个面向”导入工程管理专业人才培养过程,构建培养过程的三维结构模型,提出了卓越工程管理人才创新培养模式的改革思路。     

基于CBE模式的应用型本科院校旅游管理专业实践教学体系研究

随着社会与经济的发展,我国产业转型升级速度加快,对旅游管理专业学生的专业素养与综合能力提出了更高的要求。研究中首先阐述了"能力本位"教育的人才培养模式的特点,然后对现阶段旅游管理专业实践教学所存在的问题进行分析,最后基于CBE模式,结合旅游行业对旅游管理专业人才的要求,构建了应用型本科院校旅游管理专业实践教学体系,以提升旅游管理专业学生专业素养与综合能力。     

关于优化高职院校专业人才培养方案的几点思考

针对当前高职专业人才培养方案与新时代的不适应性,从培养方案的制定、实施、运维、管理与建设等五方面提出了思考与建议,以保证培养方案更具科学性、稳定性、先进性与前瞻性,让高职教育以更优质、更高级的层次服务社会、超越社会。     

培养酒店管理专业学生职业道德的途径

随着社会的发展进步,酒店业越来越成为市场经济条件下的热门行业,社会对酒店管理专业人才的需求越来越多。既然是热门专业,竞争就会越来越激烈,对人才的要求也会越来越高。酒店管理专业人才除了要求具有较高的专业技能之外,职业道德也越来越受到重视与关注。培养学生的职业道德就成为培养酒店管理专业的教育工作者的重要研究课题。如何培养学生的职业道德,通过什么途径更为有效,是从事酒店管理专业教育工作者的必修课。本文试从养成教育、诚信教育、团体协作精神教育、文明礼仪教育等方面进行研究与探讨。     

高职情境导游服务课程教学改革实践研究

高职院校是导游人才培养的摇篮,针对时代、社会对导游人才要求逐渐提高的情况,高职院校在对旅游管理专业学生进行教育的过程中,要根据岗位需求,对学生培养进行改革。情境导游服务是旅游管理专业的重要课程之一,本文首先论述在课程改革中存在的问题,然后重点探究课程改课的有效方法。