浅析酒店餐饮管理中的个性化服务——以厦门香格里拉大酒店为例

时代的发展让人们对于酒店餐饮的要求标准日渐提升,传统酒店餐饮管理模式已经难以满足人们的需求,融入个性化服务,才能够让人们在酒店服务中感受内心的满足和愉悦。本文以厦门香格里拉大酒店为例,探索酒店餐饮管理中个性化服务开展方式,希望可以为酒店的更好发展提供借鉴。     

弱区位的崛起：“互联网+”时代酒店旅馆业区位比较研究

移动互联网实时匹配消费者的需求信息和酒店旅馆的供给信息,不仅影响消费者的住宿选择,而且改变了酒店旅馆的区位分布。笔者选取分别代表传统区位、"互联网+"时代区位的厦门火车站片区、黄厝片区进行比较研究,分析"互联网+"时代酒店旅馆业空间选址的变化。研究发现,"互联网+"时代消费者获知酒店旅馆信息由实际感知转向互联网获取,获取信息的渠道和内容更加多元,不再聚焦于酒店的交通条件、市场位置等传统区位因素,更加关注酒店特色和用户体验。因此,酒店旅馆也以酒店特色和用户体验作为竞争的核心,不仅加强互联网营销,而且空间选址的范围也更加广泛。这就给城市弱区位地区带来酒店旅馆的发展潜力,尤其是具有地方特色、生态环境优越的地区。     

"互联网+"时代的酒店后场空间效率提升策略

互联网信息和互联网平台推动了各行各业的发展,创造了新的经济形态.酒店行业也积极与互联网影响下的新技术、新行业融合,寻求降低成本的途径.文章探讨了互联网时代影响下的酒店后场空间效率提升的策略.     

浅谈互联网时代的企业管理创新

在市场经济快速发展的时代背景下,对企业的管理工作提出了更高要求,管理是企业发展的核心内容,贯穿于企业经营与生存发展的各个环节。尤其是互联网的大时代背景下,企业要学会结合自身情况寻找适合自己的发展方向与管理模式,从而促进企业的健康稳定发展,但是当前企业的很多管理制度与内部控制制度并不符合时代发展的相关要求,因此,本文就新常态下互联网时代的企业管理创新进行深入分析。     

互联网思维下中国单体酒店的出路和发展

21世纪是互联网的世纪,互联网风暴正在深刻地改变着社会以及人们的工作、生活、思维模式。在步入互联网时代后,现代化互联网技术以日新月异的发展态势得到更新升级,例如:移动互联网、大数据技术等,互联网正深刻地改变和影响着酒店业,近几年,国际著名品牌酒店集团、知名经济连锁酒店纷纷占据着中国酒店市场,产权酒店、主题酒店、精品酒店、客栈、民宿、短租公寓和长租公寓等新型的住宿业态也异军突起,给中国本土的传统单体酒店带来强有力的冲击,在互联网大时代的风暴下,面对酒店业激烈的市场竞争,单体酒店举步维艰,其生存发展之路荆棘密布。本文分析现下单体酒店利用互联网思维优化产品的方法,并基于互联网要素探究单体酒店的生存和发展策略。     

互联网背景下酒店营销策略创新思考

酒店作为旅游产业链上重要的服务供应商,随着旅游产业地位的提升,获得了快速发展。有需求就意味着有竞争,酒店要保持营业收入的稳定增加,除了提高自身服务品质,还应该重视宣传营销。随着互联网应用的普及和技术的日益更新,对酒店行业传统的营销战略产生了巨大冲击,同时也为其转型创新提供了巨大机遇。现阶段,我国酒店业营销战略的转型创新,应搭乘互联网的快车,从产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略及网略策略等多角度出发,运用互联网思维制定适应时代发展的营销战略,在酒店市场的白热化竞争中,赢得一席之地。     

全域旅游时代旅游景区酒店管理服务和创新研究

自我国改革开放以来,社会经济得到了很大的进步提升,不仅提高了人们的生活质量以及物质水平,人们的思想意识观念也在慢慢的改变进步,不仅生活要得到享受,精神也需要得到放松,外出旅游的人也越来越多,旅游时代也随之演变成了全域旅游时代。在当下的全域旅游时代,旅游景区中的相关酒店必须有"酒店+"的思想理念,将以往传统模式下旅游景区酒店的狭隘本位意识以及小格局的本位意识抛开。各旅游景区酒店是全域旅游中的重要组成部门,可促使全域旅游得到更好的发展。所以,本文就全域旅游时代中旅游景区酒店中的管理服务和管理服务的创新展开讨论研究。     

互联网思维下的企业管理模式要论

中国无疑是最具有互联网思维的国家之一。中国的互联网企业管理模式也具有典型的互联网特点。从PC时代,到3G、4G时代,再到已经一只脚踏入的5G时代,互联网企业以它灵活而富有动能的企业管理模式推动着中国互联网的快速发展。在这样的时代背景下,对具备互联网思维的企业管理模式进行分析显得格外重要。     

“互联网+”时代高等教育管理模式创新及启示

随着2015年3月5日十二届全国人大三次会议上,李克强总理在政府工作报告中首次提出"互联网+"行动计划到今日"互联网+"已经成为了中国这个时代的标志,"互联网+"已经走进了我国医疗、教育、商业、生产等各个方面,而"互联网+"所带来的升华效应也为我国各行各业带来了与众不同的变化。在"互联网+"时代高等教育管理模式所应用于高校管理的过程中,我国高等教育通过这一大好时代有了长足的进步,但是在"互联网+"时代高等教育管理模式应用于高校管理的过程中,同样存在着诸多问题制约着"互联网+"时代高等教育管理模式的发展。以下,本文以"互联网+"时代高等教育管理模式创新及启示为题,从"互联网+"时代高等教育管理模式存在的问题、"互联网+"时代高等教育管理模式的创新应用两方面展开论述,深刻研究"互联网+"时代高等教育管理模式的创新应用。     

中海圣廷苑酒店项目工程管理模式创新研究

房地产开发项目具有高投资、高风险、高回报的特点。针对具体的房地产开发项目,选择适合的工程管理模式,是使房地产开发项目取得预期回报的重要保障。以中海圣廷苑酒店项目为例,对该酒店项目创新的工程管理模式,从合约分判模式、技术管理模式、二次深化设计管理、样板管理模式、技术平台运用5 个方面进行了经验总结,希望能为今后其他高星级酒店项目的开发提供借鉴参考。