星级酒店照明设计

本文介绍了在星级酒店照明设计中所需要注意的一些基本常识。强调了照明设计在酒店设计中的作用,以及一个好的星级酒店和它的照明设计有着不可分割的关系,一个优秀的酒店照明设计在星级酒店整体定位中所起到的巨大作用。星级酒店照明设计可分为室内照明与室外照明两大部分。室内部分由大堂,餐饮和多功能厅,客房等功能区组成;室外部分主要分为园林景观照明,建筑主体照明等。     

浅析锦绣江南餐饮酒店餐饮用具的管理

酒店行业作为一个高利润高成本的行业,在我们关注酒店的高收入高回报以及餐饮经营活动时,酒店内部的管理活动也不容我们忽视,其中以酒店餐饮用具管理尤为突出。如:餐具的破损率和卫生管理以及行业发展对餐具更新的要求。所以酒店行业需要对酒店餐饮用具的管理制度进行系统的更新和完善。     

高星级酒店精装修工程质量控制与管理

随着市场竞争日益激烈,高星级酒店为吸引并留住顾客,致力于提供卓越的服务和独特的环境体验。酒店的装修质量,尤其是高星级类酒店的精装修工程质量,对于确保这类高星级酒店的服务质量和环境的独特性都起着至关重要的作用。然而,对于当前的高星级酒店精装修工程来说,如何有效控制工程质量,仍然是一个重大的挑战。在此背景下,该文从高星级酒店精装修工程质量控制与管理特点入手,探索其质量控制与管理的方法及措施,以期提升高星级酒店的竞争力。     

简析星级酒店建筑设计技术要点

文章结合笔者设计经验及高星级酒店的特点,重点介绍了星级酒店建筑设计常用数据及技术要点,对高星级酒店的类型、面积、动态流线及酒店内部功能分区等进行了较为详细的阐述。     

某星级酒店消防给水系统探讨

某星级大酒店是一所将餐饮、住宿、洗浴、娱乐集为一体的酒店,本文详细地分析了不同的消防给水系统,并对固定消防炮灭火系统进行了探讨。     

高星级酒店亲子游市场的客人行为及对策

伴随着酒店行业整体形势的变化,不少高星级酒店将目光转投至亲子游市场,本文以杭州某高星级酒店为例,在对该酒店亲子游市场客人行为分析的基础上,为高星级酒店的亲子游市场的未来发展提出优化对策。     

浅谈高星级酒店开发设计关于客房区的设计要点

随着改革开放的发展,国际著名酒店管理公司纷纷进入中国市场,高星级酒店市场渐趋成熟并不断细分。客房是酒店的重要组成部分,其面积占酒店总建筑面积50%以上,其营业额占酒店GDP60%以上,客房对酒店建设的重要性不言而喻。从酒店定位与客房定位的关系、高星级酒店客房区布置与总平面的关系以及客房区建筑设计要点三个方面入手,做出了详尽解析,以供各相关行业同仁参考。     

浅析五星级大酒店的评定及设计

本文依据厦门海悦山庄评定五星级酒店的工作实践,对照2010年版《旅游饭店星级的划分与评定》条件,进行全面分析,详细阐述了四星级、五星级大酒店评定标准方法的有效性,以及营造高星级酒店,在装饰设计中应特别注意的事项。     

试论高星级酒店财务战略管理

高级酒店想要获得更好的发展,需要在财务战略管理上进行有效的制定,财务战略管理,可以帮助酒店,明确发展方向。在酒店经营决策时,能够提供有效帮助,使策略更加科学化、规律化。本文根据高星级酒店财务管理战略的特点,进行了详尽的阐述并提出了相应的具体措施。     

国有高星级酒店员工凝聚力问题及对策

随着我国旅游业快速发展,酒店产业的国际连锁酒店集团、主题酒店、民宿等多种酒店形态层出不穷,单体国有高星级酒店面临巨大冲击与挑战。国有高星级酒店在人力资源管理中最突出的问题就是员工凝聚力不高,这将导致企业文化缺失、顾客满意度下降、品牌不具有市场号召力等现象。本文通过文献综述、举例法、对比法整理出国有高星级酒店员工凝聚力现状、分析原因并为提升员工凝聚力提出改革对策,试图为国有高星级酒店员工凝聚力提升找出新的解决思路与理论支撑。