座椅皮革生产工艺介绍与气味改善的研究

主要介绍了汽车座椅用PVC人造革、真皮、PU合成革、超纤革的生产工艺流程,分析了皮革在生产过程中气味产生的来源,从原材料替代、工艺改进等方面阐明了皮革实现低气味的途径和方法,为绿色、环保皮革的生产与整车厂的低气味皮革开发提供实践指导作用。     

香料、香精在食品中的应用

1　基本概念1 .1　香料香料 (Ｐｅｒｆｕｍｅ)亦称香原料 ,是一种能被嗅感嗅出气味和被味感品出香味的物质 ,是用以调制香精的原料。香料的分类为 :香料天然香料 动物性天然香料植物性天然香料人造香料 单离香料合成香料1 .2　香精香精 (ＰｅｒｆｕｍｅＣｏｍｐｏｕｎｄ)亦称调合香料 ,是由人工调配出来的多种香料的混合体 ,香精具有一定的香型 ,如玫瑰香精、茉莉香精、薄荷香精、菠萝香精、柠檬香精等。1 .3　香的本质香气和香味都是芳香成分的质与量在空间和时间中的客观存在 ,香原料和香精所含芳香成分的物理和化学性能是物质内容 ,而香…     

我国人造革市场现状、存在的问题及促进措施

在我国,人们习惯将用 PVC 树脂为原料生产的人造革称为PVC 人造革(简称人造革);用 PU 树脂为原料生产的人造革称为PU 人造革(简称 PU 革):用 PU 树脂与无纺布为原料生产的人造革称为 PU 合成革(简称合成革)。对 PU 人造革、PU 合成革来说,目前行业还没有准确地命名,但有人习惯上把上述三种革统称为人工皮革,人工皮革(简称人工革)中合成革占有相当大的比重和市场份额。我国的人造革、合成革行业主要分布在浙江、江苏、广东和山东等沿海省市,目前我国已成为世界人造革、合成革的生产大国。     

中国人造革合成革市场瑕不掩瑜 问题多 发展快 上升势头明显

在中国，人们习惯将用PVC树脂为原料生产的人造革称为PVC人造革(简称人造革)；用PU树脂为原料生产的人造革称为PU人造革(简称PU革)；用PU树脂与无纺布为原料生产的人造革称为PU合成革(简称合成革)。对PU人造革，PU合成革来说，目前行业还没有准确地命名，但有人习惯上把上述三种革统称为人工皮革，人工皮革(简称人工革)中合成革占有相当大的比重和市场份额。中国的人造革、合成革行业主要分布在浙江、江苏、广东和山东等沿海省市，目前，中国已成为世界人造革、合成革生产大国。     

冰淇淋生产中香精的选用

1．基本概念香料（perfume）亦称香原料,是一种能被嗅出气味和味感、品出香味的物质,是用以调制香精的原料。分为天然香料与人造香料两大类。香精（perfumecom-Pound）亦称调合香精,是由人工调配出来的多种香料的混合体。香精具有一定香型,如玫瑰香精、茉莉香精、薄荷香精、菠萝香精、柠檬香精等。由于一种香料很难满足人们对加香产品香气或香味的需要,所以调香师往往根据加香产品的性质和用途,将数种乃至数十种香料调配成调合香精。即配成香精以后加入到各种食品中去。一个比较完整的香精配方应该由主香剂、辅助剂、头香剂、定香剂…     

香精香料工业现状及发展趋势

香料，亦称香原料，是能被嗅觉嗅出气味或味感品出香味的有机物，是调制香精的原料，可以是单体，也可以是化合物。香精，是由人工调配出来的或由发酵、酶解、热反应、提取等方法制得的含有多种香成分的混合物。     

聚氯乙烯纤维内底革的开发

本文介绍了采用聚氯乙烯（PVC）人造革边角料为主要原料，利用其中所含的PVC树脂和棉纤维，再加入部分新PVC树脂和增塑剂、稳定剂、填料等助剂制造PVC纤维内底革的过程。     

基于GC-O和GC-MS对皮革特征气味的研究

采用顶空固相微萃取(HS-SPME)法提取牛革的挥发性物质,以气相色谱-质谱联用(GC-MS)结合气相色谱-嗅闻技术(GC-O)对牛革的特征气味进行了分离鉴定。结果表明:对于所测试的皮革样品,不同鞣制方法得到的牛革中,无铬鞣牛革呈现出醛香和刺激气味特征;而铬鞣具有青香、醛香、脂肪香和刺激气味;植鞣牛革具有醛香、果香和刺激气味特征。不同加工工序得到的牛革中,鞣制工序牛革的气味特征是刺激气味,其余工序牛革的气味特征均是醛香和刺激气味。随着加工工序的进行,牛革的醛香强度基本不变,刺激气味强度则明显逐级增强。     

制造离型纸的工艺技术研究

一、简介 离型纸是制造 PVC人造革和 PU合成革的重要材料。这两种革主要用于制鞋、手套、服装、箱包以及车、船和飞机上的坐垫、装饰材料等。用离型纸制人造革具有设备简单、投资少,纸可重复使用,成品革柔软、有弹性、革面的花纹和光泽可多样化等优点,是人造革工业的发展方向。据了解国内有 100多条使用离型纸制人造革的生产线,年需离型纸约 6000吨,全部依靠进口。用于生产 PVC人造革的英国 Wiggins离型纸的销售价格约 3.6万元人民币 /吨,是一种高附加值的特种工业用纸。 国内对离型纸的研究始于 1980年,但技术未过关,国外又只…     

基于气味指纹技术的牛奶香精鉴别研究

奶味香精是现代食品工业非常重要且应用非常广泛的添加剂之一,不同类型牛奶香精的气味差异仅靠色谱技术和人工感官鉴别比较困难。为了建立奶味香精的气味指纹分析鉴别方法,本文以天然牛奶香精、复配牛奶香精、酶解奶油香精和实验室制牛奶香精为样品,分析了样品的挥发性化合物组成和气味指纹信息,比较了市面上常见几种奶味香精的气味差异,建立了基于气味指纹技术的奶味香精香料的鉴别研究方法。研究结果表明:气味指纹技术能准确区分和鉴别奶味香精的气味差别,识别效果显著。天然牛奶香精与实验室制牛奶香精在主要特征风味物质方面的相似度较高,复配牛奶香精的整体气味则和其他样品差异较大,分析数据表明天然牛奶香精的香味可能是酶解奶油产物经过进一步处理和修饰得到的。     

人工皮革在汽车内饰材料中的应用现状与发展趋势

介绍了人工皮革的发展历程，并对PU合成革与PVC人造革的性能进行了比较，同时就PU合成革与PVC人造革在汽车内饰设计应用中现状与发展趋势进行了分析，并对今后汽车内饰用革的发展提出了一些见解。     

利用AEDA方法鉴别牛肉香精中的关键芳香化合物

GC-O(GC-olfactometry)技术是近年来国外广泛使用的一种香味分析技术,其中的稀释方法AEDA在鉴别关键芳香化合物方面具有优势。文中采用AEDA技术分析自制牛肉香精的关键芳香化合物,发现该牛肉香精香味中的绝大多数气味活性化合物在相关的牛肉香味文献中都有报道。     

我国食品风味配料的行业现状及发展趋势

食用香味物质是化学结构明确的物质,来自化学合成或动植物,通常不直接用于消费.食用香精由食用香味物质、天然香味物质和非香味的食品成分组成,用于食品加香.食品的风味是食品功能属性的主要组成部分,是由气味和滋味组成的,带给人的嗅觉和味觉在香、味以及口感等方面的一个错综复杂的综合感受,它对食品的感官功能属性、食品的可接受消费以及人们的生活质量方面具有举足轻重的作用.食品美妙滋味的合理组合和释放不再单单局限于由食品香料和香味添加物构成的食用香精来达到,而是涉及到更多食品风味配料的合理开发和使用.     

α—当归内酯的合成及在烟草香精中的应用

α-当归内酯是一种香味成分,它具有甜香、枫械香等多种香韵,在烟草香精中有广泛的用途。本文对α-当归内酯的合成方法进行了研究,提出了一条合理可行的的工艺路线;同时通过对α-当归内酯在烟用香精中的应用试验,证明了它是一种理想的烟草香味添加剂。     

肉类香精的配制及影响香气的因素

论述了肉类香精的制备;加热温度,时间,pH 等外界因素对香味、香气的影响及香气、香味的保护。     

闻香识佳蜜

不知道您在食用蜂蜜时是否注意到它芬芳的香气。这种气味来自花中芳香腺的分泌,主要成分包括醇、醇的氧化物、酯、醛、酮等类化合物和氨基酸类物质。这些物质的丰富性和复杂性形成了不同花种蜂蜜气味的差别,各具特色,也是辨别蜂蜜品种的重要感官指标。蜂蜜的气味与品种有关国家标准《蜂蜜》把蜂蜜的气味分为清香、略香、有香味、香味浓、药香等几种。其实,蜂蜜不仅在气味的浓淡上有差异,同样是清香,紫云英蜜的淡雅清香不同于苕子蜜的草味清香;同样是香味浓,椴树     

香精粉的特性

<正> 众所周知,香子兰香精(Vanilla Flavour),是广受世界各地喜爱的香精香味。香子兰香精的基本原素蕴含香兰素,而香兰素则是存在于香子兰豆内的天然香味剂。在现今市场上所使用的香兰素,大部份都是由人工大量制造的,属于等同天然(Natural Identical)的香精配料。 香兰素的作用是提供一种香甜的香味,它与所有以面粉作基料的产品相配合,例如奶类基料和巧克力基料等产品。基本上,它可以增强所有饼干、奶类、巧     

汽车座椅革耐磨试验方法的研究

以座椅革材料常用的3种耐磨试验方法为研究对象,结合整车座椅面套疲劳耐久测试方法及结果,比较分析3种不同检测方法所得耐磨性能测试结果之间的差异及影响因素。参照量产材料配方,采用涂布工艺制备6种PVC人造革材料,表面均采用水性涂层,每种PVC人造革材料选取3个平行试样进行耐磨测试分析。在试验室对各种PVC革座椅面套进行疲劳耐久、3种不同耐磨试验。结果表明,3种摩耐磨试验原理不同,测试结果差异较大,其中马丁代尔耐磨试验与座椅面套疲劳耐久测试结果符合度较高,对指导座椅皮革材料耐磨性能开发具有重要意义。     

食用西瓜香精的调配研究

本文通过对天然西瓜所含香成分的分析，根据其香味特征，理论上详细地介绍了西瓜香味的香韵组成，并有选择性地使用各种单体原料进行调配实验，得出了较为优化的西瓜香精配方。     

香米搓一搓就能辨真伪

<正>近日有媒体报料,风靡市场的五常香米原来并非都来自原产地五常县,大多数是掺有半数普通稻米再加香精熏制而成的。香精是为了改善食品气味的添加剂,是由食用香料混合配制而成的。为了满足不同需求,有不同的类