β修正吸光度法测定环境样品氟

在ＰＨ４～５ＨＡｃ－ＮａＡｃ溶液中，Ｆ￣－Ｃｓ－Ｚｒ反应，显色液由蓝色变为红色。本文研究β修正光度法定量测定环境样品氟，该方法能将反应体系中剩余显色剂干扰消除，修正吸光度ＡＢ与Ｆ￣－浓度（Ｘ）有良好线性关系。样品测定结果表明，相对标准偏差ＲｓＤ＿（１％），Ｆ￣－最低测定量４ｕｇ／２５ｍ１加标回收率９４％～１０５％。     

国际纺织新产品新技术一瞥（94──2）

国际纺织新产品新技术一瞥（９４──２）ＡＧｌｉｍｐｓｏｆＮｅｗＰｒｏｄｕｃｔｓａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙｉｎｔｈｅＷｏｒｌｄＴｅｘｔｉｌｅＭａｒｋｅｔ（９４－２）￥／／国际特种用途纺织品展览会不久前在德国法兰克福举办的第５届特种用途纺织品展览会上，计...     

Truetzschler在CITME’94

Ｔｒｕｅｔｚｓｃｈｌｅｒ在ＣＩＴＭＥ’９４ＴｒｕｅｔｚｓｃｈｌｅｒａｔＣＩＴＭＥ’９４￥／／德国Ｔｒｕｅｔｚｓｃｈｌｅｒ公司将在ＣＩＴＭＥ’９４第２展厅Ｂ１展台展出现代高产量的ＤＫ７６０型梳棉机，带有Ｔｕｆｔ给棉装置（ＦＢＫ５３３）和高速圈条器（ＫＨ...     

德国Neuenhauser公司参展产品

德国Ｎｅｕｅｎｈａｕｓｅｒ公司参展产品ＮｅｕｅｎｈａｕｓｅｒＰｒｏｄｕｃｔｓａｔＣＩＴＭＥ’９４￥／／Ｎｅｕｅｎｈａｕｓｅｒ公司在ＯＴＭｒ’９４第２展厅Ａ３展位展出以下设备：（１）ＤＷ２０００系列批量络筒机，采用最小／最大控制。采用模块设计的Ｎｅｕｅ...     

台湾糖业公司商品化生产低聚果糖

台湾糖业公司商品化生产低聚果糖杨博文，黄喜玲，王震夷１“ＴＳＣＯｌｉｇｏ５０”是一种低聚果糖低聚果糖（Ｆｒｕｃｔｏｏｌｉｇｏｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓ简称ＦＯＳ）为１￣Ｆ─（１─β─呋喃果糖）＿（ｎ－１）的蔗糖低聚物，其ｎ可以为２至４之间。它们由一个β─...     

RC－ⅡAL型化纤涂料研制与使用效果

ＲＣ－ⅡＡＬ型化纤涂料研制与使用效果查钦卿，陆三乐，陶若伦（国营苏州望亭纺织涂料厂）（江苏太湖地区农科所）ＲｅｓｅａｒｃｈａｎｄＵｓｅＥｆｆｅｃｔｏｆＲＣ－ⅡＡＬＳｙｎｔｈｅｔｉｃＦｉｂｒｅＰｉｇｍｅｎｔ￥ＣｈｅＱｉｎｑｉｎｇ；ｅｔａｌ１前言近年来我...     

可食性甲基纤维素膜的制作及性质研究

将甲基纤维素（ＭＣ）配制为膜液手板涂布可制备出透明、柔韧、无色无味、入口即化的可食膜。控制好工艺条件制备的甲基纤维素膜的拉强为３７．２ＭＰａ，２６℃，相对湿度差为１的条件下膜的水蒸气透过系数（ＷＶＰ）为４．７ｇ．ｍｉｌ．ｍ￣（－２）．ｄａｙ￣（－１）．ｍｍＨｇ￣（－１），２５℃，空气压差为７６ｍｍＨｇ柱的条件下空气透过系数（ＡＰ）为３．９×￣（－９）ｃｍ￣３（标准状态）ｃｍ．ｃｍ￣（－２）．ｓｅｃ￣（－１），ｍｍＨｇ￣（－１），膜的水蒸气透过系数随膜两侧水蒸气压差下降而直线下降，随环境温度升高而升高。     

TAPPI1994制浆年会琐记

ＴＡＰＰＩ１９９４制浆年会琐记Ｔｈｅｔｒｉｖｉａｌｎｏｔｅｏｆ１９９４ＴＡＰＰＩｐｕｌｐｉｎｇｃｏｎｆｅｒｅｎｃｅ（ＣｈｉｎａＴｅｃｈｎｉｃａｌＡｓｓｏｃｉａｔｉｏｎｏｆＰａｐｅｒＩｎｄｕｓｒｙ）Ｚｈｏｎｇｘｉａｎｇ－ｊｕ￥／／钟香驹中国造纸学会（１...     

冬植甘蔗新台糖1号生长规律与生长模型的研究

本文分析比较了７种常用的一元生长模型，采用非线性最小二乘法的Ｍａｒｑｕａｒｄｔ迭代同步求解模型参数的方法，对冬植甘蔗新台糖１号的生长模型进行拟合，得到株高的最佳生长模型为：Ｈ＝ＣＯ＊（１－ｅ＾－ｃ１＊Ｔ）＾１／（１－Ｃ２）＝４３２．８３０３＊（１－ｅ＾－０．０１４１ｅＴ）９．２７６４模型的拟合精度高、适用性强，可在檐州蔗区应用。经模型性质分析，得出植后９４ｄ（４月下旬），甘蔗开始进入快速生长期，生     

关于Marcinkiewicz积分的一点注记

证明了当Ω∈Ｌ＾∞－Ｄｉｎｉ且∫ｓ＾ｎ－１Ω（ｘ）ｄσ（ｘ）＝０时,Ｍａｒｃｉｎｋｉｅｗｉｃｚ积分算子μΩ为Ｌ＾ｐ－有界（１〈Ｐ〈∞）及弱型Ｌ＾１－有界。     

粗纱D型牵伸工艺试验分析

粗纱Ｄ型牵伸工艺试验分析周晔珺，谢春萍，刘基宏，刘亚飞，冯启健（无锡第一棉纺织厂）（无锡轻工大学纺织学院）ＴｅｓｔａｎｄＡｎａｌｙｓｉｓｏｆＲｏｖｉｎｇＤ－ｔｙｐｅＤｒａｆｔｉｎｇＰｒｏｃｅｓｓ￥ＺｈｏｕＹｅｊｕｎｅｔａｌ１前言国内外新型粗纱机一般采...     

鞣性金属—明胶固体络合物的红外光谱

归属分析了明胶在鞣性金属离子Ｃｒ（Ⅲ）、Ａｌ（Ⅲ）、Ｌｎ（Ⅲ）作用前后的红外光谱图。结果表明：明胶的红外光特征与其在络合物中相比，位置与相对强度皆发生了明显的变化。明胶侧链羧基基团的对称伸缩振动吸收峰在固体络合物中位移至１４２０ｃｍ＾－１左右，且△ｖ（Ｖａｓ＾ＣＯＯ－－Ｖｓ＾ＣＯＯ－）在２００－２２０ｃｍ＾－１之间，说明羧基以双齿方式发生配位作用     

仿桃皮织物砂洗整理工艺

仿桃皮织物砂洗整理工艺孙迪庆，杨守国，陶先澄（安微省纺织工业科学研究所）Ｓａｎｄ－ｗａｓｈＦｉｎｉｓｈＰｒｏｃｅｓｓｏｆＦｌａｎｎｅｌ－ｌｉｋｅＦａｂｒｉｃ￥ＳｕｎＤｉｑｉｎｇｅｔａｌ１前言仿桃皮织物的外观与手感类似桃子表皮，它薄而轻柔，手感细腻，具...     

β—甘露聚糖酶水解植物胶条件的研究

由地衣芽孢杆菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ＬＩｃｈｅｎｉｆｏｒｍｓ）ＮＫ－２７菌株产生的胞外β－甘露聚糖酶在４０℃，ＰＨ６．５－７．０，酶液终浓度１０ｕ／ｇ的条件下，酶解１％魔芋粉和瓜儿豆胶胶液１ｈ后，所获得的酶解产物经薄板层析（展层剂：正丁醇：吡啶：水＝６：４：３，显色剂：苯胺－二苯胺－磷酸）检测表明为单糖和低聚糖。     

摩那克灵K，一种新低胆固醇剂，特别能抑制3－羟基－3－甲基戊二酰辅酶A还原酶

摩那克灵Ｋ，一种新低胆固醇剂，特别能抑制３－羟基－３－甲基戊二酰辅酶Ａ还原酶真菌代谢产物摩那克灵Ｋ（ＭｏｎａｃｏｌｉｎＫ）作为一种新低胆固醇剂已在本实验室（１）从红色红曲（Ｍｏｎａｓｃｕｓｒｕｂｅｒ）培养物中被分离出。本化合物的化学结构（结构研究的细...     

纺织印染助剂的分类

纺织印染助剂的分类【编者按】本文介绍了英国ＩｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌＤｙｅｒ杂志对纺织印染助剂的分类，仅供广大读者参考。１．Ａｄｈｅｓｉｖｅｓ，ｂｉｎｄｅｒｓａｎｄｌａｔｉｃｅｓ（胶粘剂、粘合剂与胶乳）２．Ａｎｔｉ－ｆｏａｍａｇｅｎｔｓ（消泡剂）３．...     

糖化酵母在干啤酒生产中应用的研究（Ⅰ）──具有糖化酶活性和去除POF1基因的糖化酵母的选育

比较了多株单、双倍体糖化酵母，选出糖化酶活性及发酵度较高的糖化酵母单倍体──Ｓｏｃ．ｄｉａｓｔａｔｉｃｕｓ２６０６７－４４。同时发现糖化酵母单倍体菌株的酶活性高于二倍体菌株。含有ＰＯＦ１基因的糖化酵母（ｐｏｆ＋表型）可脱羧肉桂酸形成苯乙烯，ｐｏｆ－菌株无此能力。通过气相色谱检测肉桂酸－酒花麦汁发酵液中的苯乙烯含量，可以鉴别出去除ＰＯＦｌ基因的菌株。本文利用酵母菌的群体杂交法，通过Ｓ．ｄｉａｓｔａｔｉｃｕｓ２６０６７－４４与酿酒酵母单倍体杂交，获得１株糖化酶活性及发酵度较高，并且去除了ＰＯＦ１基因的单倍体菌株Ｈ－３（２）－２（ａ，ＳＴＡ，ｐｏｆ－）·     

食品行业世界知名品牌

据英国《金融时报》刊载,国际品牌公司（Ｉｎｔｅｒｂｒａｎｄ）最新调查结果表明,世界６０个知名品牌中食品品牌占１６个;按其品牌价值排列如下：１．可口可乐（Ｃｏｃａ－Ｃｏｌａ）,８．麦当劳（ＭｃＤｏｎａｌｄ’ｓ）,１０．万宝路（Ｍａｒｌｂｏｒｏ）,１３．雀巢（Ｎｅｓｃａｆｅ）,２１．海因茨（Ｈｅｉｎｚ）,２７．百威（Ｂｕｄｗｅｉｓｅｒ）,３０．凯洛格（ｋｅｌｌｏｇｇ＇ｓ）,３２．百事可乐（Ｐｅｐｓｉ－Ｃｏｌａ）,３４．惠利（Ｗｒｉｇｌｅｙ＇ｓ）,４６．巴卡迪（Ｂａｃａｒｄｉ）,４７．汉堡包王（Ｂｕｒ…     

β－甘露聚糖酶水解植物胶条件的研究

由地衣芽孢杆菌（ＢａｃｉｌｌｕｓＬｉｃｈｅｎｉｆｏｒｍｉｓ）ＮＫ－２７菌株产生的胞外β－甘露聚糖酶在４０℃，ｐＨ值６．５～７．０，酶液终浓度１０ｕ／ｇ的条件下，酶解１％魔芋粉和瓜儿豆胶胶液１ｈ后，所获得的酶解产物经薄板层析（展层剂：正丁醇：吡啶：水＝６：４：３，显色剂：苯胺－二苯胺－磷酸）检测表明为单糖和低聚糖。     

以干酪乳杆菌和葡萄球菌为发酵剂生产干发酵香肠过程中的主要理化和微生物变化

用干酪乳杆菌（ＬａｃｔｏｂａｃｉｌｕｓｃａｓｅｉＣＩＣＣ６０３３）、戊糖片球菌（ＰｅｄｉｏｃｏｃｕｓｐｅｎｔｏｓａｃｅｕｓＣＩＣＣ１０１９６）和弯曲乳杆菌（ＬａｃｔｏｂａｃｉｌｕｓｃｕｒｖａｔｕｓＣＩＣＣ６０３１）分别与葡萄球菌（Ｓｔａｐｈｙｌｏｃｏｃ－ｃｕｓｓｕｂｓｐ．ＣＩＣＣ１０１４５）按不同配比组成的９种发酵剂生产干发酵香肠，通过测定在发酵和成熟过程中的ｐＨ值，初选出６０３３和１０１４５的组合为合适的发酵剂。用该发酵剂生产干发酵香肠过程中的ｐＨ值、Ａｗ及活菌总数、乳酸菌数和球菌数的变化及感官分析的结果表明，最佳混合发酵剂的比例为６０３３∶１０１４５＝１∶２，最佳工艺条件为：２０℃，ＲＨ＞９５％，１ｄ；１６～１８℃，ＲＨ＝９０％～８５％，１５ｄ。实验中还对成品进行了理化分析和食品卫生检验。