烟草低头黑病菌毒素钝化物的初步研究

研究了10种化合物4个浓度对烟草低头黑病菌(Colletotrichum capsici f.nicotianae)毒素的钝化作用。结果表明，高锰酸钾、氢氧化钠和碳酸氢钠对毒素具有很强的钝化作用。高锰酸钾在离体叶片上的相对防效为100％；各浓度的氢氧化钠和碳酸氢钠均对烟草低头黑病菌菌丝生长和分生孢子萌发具有一定的抑制作用。高锰酸钾并不抑制菌丝生长。     

烟草品种对低头黑病的抗病性鉴定

室内采用孢子悬浮液和病菌毒素滤液浸根法及盆栽烟株幼茎刺伤菌块接种法测定了２７个烟草品种和品系对低头黑病的苗期抗病性。自然重病地鉴定了６个生产推广品种的成株期抗病性。结果表明：烟草品种对低头黑病的抗病性有明显差异，苗期抗病性与田间成株期抗病性反应一致。筛选鉴定出中烟１４和Ｇ－８０两个抗病品种。比较了几种接种方法，证明病菌毒素滤液浸根法测定品种抗病性优于其它方法。苗期抗性测定可用作初筛，选出抗病和中抗     

烟草品种对低头黑病的抗病性鉴定

室内采用孢子悬浮液和病菌毒素滤液浸根法及盆栽烟株幼茎刺伤菌块接种法测定了27个烟草品种和品系对低头黑病的苗期抗病性。自然重病地鉴定了6个生产推广品种的成株期抗病性。结果表明：烟草品种对低头黑病的抗病性有明显差异，苗期抗病性与田间成株期抗病性反应一致。筛选鉴定出中烟14和G─80两个抗病品种。比较了几种接种方法，证明病菌毒素滤液浸根法测定品种抗病性优于其它方法。苗期抗性测定可用作初筛，选出抗病和中抗品种（系），再进一步进行田间成株期抗病性的鉴定。     

温度对烟草低头黑病菌形成附着胞和侵染能力的影响研究

采用分生孢子悬浮液以载玻片悬滴法和烟株幼茎喷洒接种法,研究了温度对烟草低头黑病菌形成附着胞和侵染能力的影响。结果表明,低头黑病菌形成附着胞的适宜温度为20～30℃,最适宜温度为25～28℃;病原菌以分生孢子附着在烟株幼茎表皮毛上萌发形成附着胞,从表皮毛基部直接侵染引起发病。     

氨基酸对烟草赤星病菌毒素毒性的影响

采用摩擦接种处理法、浇根处理法和发芽种子根处理法测定了烟草赤星病菌毒素的毒性,确定了烟草发芽种子根处理法作为烟草赤星病菌毒素毒性的测定方法.用8种氨基酸分别以5种不同浓度与烟草赤星病菌GL-6毒素混合接种,测定结果表明L-精氨酸、L-胱氨酸、L-谷氨酸、L-丙氨酸和L-天门冬氨酸所有供试浓度均增强病菌毒素毒性;而L-脯氨酸、L-色氨酸和L-缬氨酸对病菌毒素毒性有抑制作用,其有效浓度分别为0.02～0.2、0.02～0.2和0.02～2mg/mL.     

烟草黑胫病菌对甲霜灵的敏感性则定

烟草黑胫病菌（Phytophthora parasitica var nicotianae)对甲霜灵的敏感性测定结果表明：所测菌株菌丝生长对甲霜灵都存在不同程度的敏感性,Ec50值平均为0．2132μg/mL,Ec95值平均为6．5623μg/mL,但不同菌株对甲霜的敏感性不同,Ec50值芯围在0．0573－0．08485μg/mL之间,相差15倍左右。Ec95值的范围在2．3393－21．8051μg/mL之间,相差9倍左右。其中以9734－1、9716－3和9706－2的耐药性最明显。甲霜灵对烟草黑胫病菌孢子囊的产生也有明显的抑制作用,5．0μg/mL的甲霜灵对烟草黑胫病菌的产孢抑制率为100％,通过甲霜灵对烟草黑胫病菌继代培养物的测定也证明了烟草黑胫病菌对甲霜灵的耐药性。     

大蒜粗提物对烟草黑胫病菌的室内抑制作用

采用平板抑菌法测定了大蒜乙醇和水提取物对烟草黑胫病菌的抑菌效果.结果表明:大蒜提取物对烟草黑胫病菌有显著抑制作用,且随大蒜提取物浓度的增大而增强;大蒜乙醇提取物对烟草黑胫病菌的抑制作用优于水提取物.0.2 g/mL和0.3 g/mL浓度大蒜乙醇提取物对烟草黑胫病菌的抑制率均为100.00%;而0.3 g/mL浓度的大蒜水提取物的抑制率亦为100.00%;大蒜水提取物与乙醇提取物的有效抑制中浓度分别为0.04 g/mL和0.03 g/mL.因此,可尝试以大蒜为原料研制植物保护剂来防治烟草黑胫病.     

不同香料烟品种和品系对烟草黑胫病菌的抗病性研究

以浙江绍兴地区15个香料烟品种和品系对烟草黑胫病菌进行抗病性鉴定,采用游动孢子液灌根接种、茎注射接种和茎伤口菌丝块接种。结果表明,供试的5个亲本和10个杂交后代中,亲本品种沙姆逊、Toy、Argjiro和巴斯马高度感病,杂交后代中Toy×沙姆逊和泰国沙姆逊×巴斯马也较易感病,而沙姆逊×Toy、ms沙姆逊×沙姆逊和巴斯马×沙姆逊3个品系却高度抗病。采用的3种接种方法中,茎伤口接种的病情指数显著高于游动孢子液灌根接种和茎注射接种。      

烟草黑胫病菌研究进展(Ⅲ)

综述了烟草黑胫病菌抗甲霜灵菌株群体动态及抗性水平 ,抗药性产生的原因 ,抗甲霜灵菌株的生物学性状遗传与变异 ,甲霜灵对烟草黑胫病菌的毒性作用方式 ,烟草黑胫病菌对甲霜灵抗性的遗传稳定性 ,对甲霜灵的抗药性治理策略和核酸分子杂交技术、PCR、RAPD、RFLP、ELISA技术在烟草黑胫病菌研究中的应用以及烟草黑胫病菌毒性遗传等方面的最新研究进展。     

超声对酵母细胞膜通透性的影响

用不同参数的变幅杆浸入式超声波作用酵母细胞,测定细胞内核酸、蛋白质及FDP(1,6-二磷酸果糖)3种物质渗出率,再用透射电镜观察细胞形态。探讨超声场对酵母细胞膜通透性影响的最佳参数及机理。结果表示,超声场的最佳参数是:电功率500W、脉冲时间3s、间隙时间4s、脉冲总时间共225s,影响酵母细胞膜通透性变化的主要机制是空化作用使细胞膜在一定程度上损伤产生穿孔效应,细胞膜的通透性提高。     

超频震动膜过滤法在小叶榕叶水提物分离中的应用研究

目的比较传统水提醇沉工艺和超频震动薄膜过滤技术分离浓缩小叶榕叶提取液的效果。方法考察、分析不同孔径A，B，C，D膜的过滤稳定性、通量、有效成分收率及除杂，选择合适的膜及运行参数。结果B孔径膜最适合小叶榕叶有效成分的分离，配合D孔径膜，可使分离浓缩连续进行，工序少，周期短，效率高，成本低，能耗低，安全指数高，膜不易堵塞，膜的保存和再生工序简单。结论此法用于小叶榕叶提取液生产，可替代传统的醇沉分离和加热浓缩中总黄酮的分离，浓缩工艺。     

Zn2+对球等鞭金藻3011细胞膜电位和膜通透性的影响

目的:用亲脂性阴离子荧光染料双(1,3-二巴比妥酸)-三次甲基氧烯洛尔和碘化丙啶标记球等鞭金藻3011(Isochrysis galbana 3011),研究Isochrysis galbana 3011受Zn2+作用时膜电位和膜通透性的变化。方法:对处理藻液进行流式细胞技术检测和荧光显微镜镜检,通过对比实验设计,实验数据使用SPSS17.0统计软件进行方差分析。结果:5μg/L Zn2+作用4min可使Isochrysis galbana 3011细胞内荧光强度明显增强,并促使膜的通透性发生剧烈变化,与对照组比较具有统计学意义。结论:找到一种快速动态测定Isochrysis galbana 3011细胞膜状态的方法,发现5μg/L的Zn2+能引起Isochrysis galbana 3011细胞膜的部分去极化,并改变膜的通透性,Zn2+的吸收有可能与钠通道联动有关。     

磷肥用量对烟叶细胞壁物质含量和烟叶厚度的影响

通过大田试验研究了磷用量对烟叶厚度、烤后烟叶细胞壁物质含量的影响.结果表明随磷用量的增加,烤后烟叶纤维素含量降低、木质素含量升高;在低磷土壤中烟叶总细胞壁物质的含量下降,中磷土壤中则表现出先下降再上升的趋势.磷用量与上部烟叶叶中和叶基的厚度呈显著正相关.在低磷土壤上总细胞壁物质含量、纤维素含量与烟叶厚度呈负相关.上部烟叶的木质素含量与厚度呈正相关.中、上部烟叶厚度分别为0.12～0.14mm与0.15～0.17mm较适宜;在河南低磷土壤中(有效磷＜1.0×10-5)烤烟施磷肥60～90 kg/hm2,NP2O5K2O为11～1.53较好;中磷土壤中(有效磷1.0×10-5～2.5×10-5)施磷肥30～60 kg/hm2,NP2O5K2O为10.5～13较适宜.     

高强度电场对大肠杆菌细胞膜的影响及致死效应

研究了10、15、20、25、30和35kV/cm的高强度脉冲电场对大肠杆菌的杀菌效果及其对细胞膜结构的影响。结果表明,当电场强度超过20kV/cm,处理时间为200μs时,大肠杆菌细菌数量显著降低,同时采用流式细胞仪分选碘化丙啶(PI)标记细胞结果表明,电场强度超过20kV/cm,细胞膜受到破坏,通透性增强,PI标记细胞比例增加。     

筒鞘蛇菰化学成分研究

目的研究筒鞘蛇菰Balanophora involucrata Hook.f.的化学成分。方法采用硅胶柱色谱、ODS反相柱色谱、核磁共振波谱(NMR)和电子轰击质谱(EI-MS)等对该植物石油醚和乙酸乙酯提取部位的化学成分进行分离鉴定。结果共分离鉴定了11个单体化合物,分别为乙酸羽扇豆醇(Ⅰ)、硬脂酸(Ⅱ)、β-谷甾醇(Ⅲ)、胡萝卜苷(Ⅳ)、没食子酸(Ⅴ)、短叶苏木酚酸乙酯(Ⅵ)、圣草酚(Ⅶ)、三叶苷(Ⅷ)、毛蕊异黄酮-7-O-β-D-葡糖苷(Ⅸ)、3',4'-二羟基黄酮-7-O-β-D-葡萄糖苷(Ⅹ)、3-羟基根皮苷(Ⅺ)。结论化合物Ⅴ为首次从该植物中发现,化合物Ⅱ、Ⅵ、Ⅸ、Ⅹ为首次从该属植物中分离得到。     

苯乳酸对单增李斯特菌的细胞膜完整性和通透性的影响

苯乳酸(D-(+)-3-Phenyllactic acid,PLA)是近年来在多种发酵食品中发现的天然高效抑菌小分子。本文采用流式细胞术、荧光显微镜、扫描电子显微镜等方法,研究了苯乳酸对食源性致病菌单增李斯特菌(L. monocytogenes 10403s)细胞膜通透性和完整性的影响。结果表明,苯乳酸最小抑菌浓度(Minimum inhibitory concentration,MIC)作用于该菌1 h后,细胞的通透率达到最高。通过流式细胞仪观察发现,通透细胞数占细胞总数的90.6%,且细胞膜的完整性随着作用时间的延长破坏程度越明显,且在作用1 h后,达到91.9%的破坏率。荧光显微镜直观地展现了细胞的损伤比例。在苯乳酸与L.monocytogenes 10403s作用1、3和6 h后,扫描电镜观察细胞形态有不同程度的皱缩、变形、细胞表面出现一定的孔洞,作用6 h后的细菌出现断裂、抱团和粘连现象。苯乳酸能够影响L.monocytogenes 10403s的细胞膜的通透性和完整性,为其在食品保鲜领域良好的应用提供一定的理论基础。     

非洲山毛豆油脱毒工艺研究

以非洲山毛豆种子为材料,用紫外分光光度法对山毛豆种子及油脂中鱼藤酮类化合物的含量进行测定。利用响应面分析法对山毛豆毛油脂脱毒工艺进行优化,得到山毛豆油脂溶剂萃取脱毒最佳工艺条件为温度65℃,乙醇体积倍数3.5,时间25 min,NaOH浓度0.04%。该条件下脱毒率为93.415%,与模型预测值92.562%相差0.92%。