国内外分散染料产销概况和品种发展（2）

（续上期）３１我国分散染料品种的发展及特点我国生产和开发的分散染料品种共计２１７个,其中有《染料索引》号的品种１３０个（包括近年开发的新品种４５个）,无《染料索引》号品种８７个（包括近年开发的新品种４１个）。在我国生产和开发的有《染料索引》号的分散...     

生活在南国（六） 缤纷果汁

新加坡地处热带,常年都有源源不断的鲜果供应,各式水果和果汁更是当地人饮食中不可或缺的一部分。那水果摊上堆得满满的绿色奇异果,橘色的滚圆脐橙,硕大的西瓜和哈密瓜,大串的黄色香蕉从天花板上垂下,紫色的葡萄提子个大而饱满,红得都有些发黑的意大利李子,琳琅满目,让人眼花缭乱。     

用于果汁和蔬菜汁生产的分离机和卧螺（续）

表１２　用于红醋栗汁和接骨木汁生产的卧螺的生产能力卧螺型号ＣＡ５０５生产能力ｍ３／ｈ干固形物％凝固物含量％红醋栗汁８～１４４３～４９０－１～０－２接骨木汁７－５～１２－０４４～４５０－３～２－０　　图１２说明了草莓汁的加工工艺。新鲜的或解冻的水果经压碎、加热和酶处理（在所需的停留时间后）,然后被送入卧螺分离成汁液和果渣。原料产品→清洗／解冻→粉碎→变速Ｍｏｈｎｏ泵→管式热交换器（３８℃）→卧螺→进一步加工成所需的产品图１２　草莓汁加工工艺表１３列出了用于草莓汁和树莓汁生产的ＣＡ４５８型和ＣＡ５０…     

全国造纸工业产销形势分析和近期主要任务

对造纸工业近年的生产和市场情况及其发展趋势作了较全面的分析，对面临的形势和任务提出了意见。     

世界五金制品发展现状的研究（续）

(续2000年第6期) 4 国内外炊具制品现状及发展趋势 随着世界经济、科技、社会的迅速发展,世界炊具制品花色品种、规格日益繁多.尤其是世界发达国家广泛应用高新技术,使炊具制品的外观、材质、功能、性能等方面越来越能满足人们的多种需求.因此,炊具制品的销售日益旺盛,呈现逐年增长趋势.     

果汁饮料：果汁（浆）含量须大于或等于10％

由国家质检总局和国家标准委联合发布的《饮料通则》将于今年12月1日起实施，并代替原有的国标GB107891996《软饮料的分类》。《饮料通则》第一次把目前市场上售卖的饮料归为了包括碳酸饮料类、果蔬汁类、蛋白饮料类在内的11个大类，今后饮料生产企业给饮料起名字都需按照《饮料通则》中的标准对号入座。     

世界各国的长寿食品（一）

千百年来，人们一直在寻找着一个可以使人长生不老的“秘方”，虽然那个“秘方”至今还没有找到，但科学已经证实，人类确实能够通过各种饮食达到健康长寿的目的。然而世界如此之大，其饮食习惯也不尽相同．寻找某一个固定的“秘方”显然是不可能的，于是在各个地区，就出现了各种不同的长寿食品。这些长寿食品虽说不能让人“长生不老”，但在提高人体健康方面确实起着不可忽略的作用。     

抑制秃势 促进发展：湖南造纸工业1998年产销运行状况及改革开放20年之回顾

１９９８年,是“九五”计划的第三年,也是改革开放以来的第２０个春秋。这一年,进口纸张有增无减,市场遭到了亚洲金融危机的冲击,罕见的洪水使生产受阻。由于多方面的原因,本已陷入困境的湖南造纸行业步履更加艰难。１生产完成情况产值：一轻归口开机生产的企业３５个,完成不变价工业总产值１３０２９４万元,比上年下降１．６６％,减少产值２２０３．７万元;现价工业总产值１５５４２７．１１万元,比上年下降９．８８％,减少产值１７０４５．６７万元;现价销售产值１５１１２１．２２万元,比上年下降１０．０３％,减少销售产…     

世界主要油料及植物油生产和贸易格局分析

总结分析了世界油料及植物油生产和贸易发展概况以及大豆、油菜籽、棉籽、花生和棕榈油、大豆油、菜籽油、葵花籽油的生产和贸易格局变动,在此基础上对世界市场的发展趋势和中国的应对策略进行了展望。分析认为大豆主导着世界油料的生产和贸易,国际市场上没有强有力的替代大豆的油料品种;棕榈油、大豆油主导着世界植物油的生产和贸易,棕榈油为大豆油的主要竞争品种;世界油料及植物油的生产和出口较为集中,呈现寡头垄断的格局;油料及植物油进口相对分散,但中国在世界进口市场上占有重要地位。     

我国蔬菜产业可持续发展对策探讨（二）

80年代中期以来，我国的蔬菜产业在大发展中也存在着一些不容忽视的问题。主要表现在：