马铃薯淀粉废水处理及资源化利用研究进展

马铃薯淀粉废水由清洗废水、淀粉提取废水、淀粉清洗废水3种工艺废水组成。根据3种工艺废水的水质特点,提出清洗废水应进行沉淀循环利用,淀粉提取废水宜先回收利用后再处理,淀粉清洗废水可采用常规处理的观点。综述了当前国内这3种工艺废水处理技术的研究现状,对各种技术的优缺点进行了分析,提出光合细菌法是一种非常有前途的处理马铃薯淀粉废水和其它高浓度有机食品工业废水的技术。     

榆林地区不同产地马铃薯中淀粉含量的测定与比较

探究马铃薯淀粉的最佳提取工艺,比较榆林市不同产地马铃薯淀粉的含量。通过单因素实验对影响马铃薯淀粉提取率的因素进行考察,并在此基础上设计正交实验,得出最佳提取工艺条件。然后应用旋光法比较榆林地区主要产地的马铃薯中淀粉的含量。结果表明,提取的最佳条件:料液比为1∶5 g/m L,pH为6.0,浸泡温度25℃,浸泡时间3.5 h。影响马铃薯淀粉提取率的主次顺序为料液比浸泡时间浸泡温度pH值。几个主要产区的马铃薯的淀粉含量:靖边县最高,榆阳区最低。榆林地区不同产地的马铃薯淀粉含量存在不同程度的差异,主要与土壤类型有关。     

榆林地区不同产地马铃薯中淀粉含量的测定与比较

探究马铃薯淀粉的最佳提取工艺,比较榆林市不同产地马铃薯淀粉的含量。通过单因素实验对影响马铃薯淀粉提取率的因素进行考察,并在此基础上设计正交实验,得出最佳提取工艺条件。然后应用旋光法比较榆林地区主要产地的马铃薯中淀粉的含量。结果表明,提取的最佳条件:料液比为1∶5 g/m L,pH为6.0,浸泡温度25℃,浸泡时间3.5 h。影响马铃薯淀粉提取率的主次顺序为料液比>浸泡时间>浸泡温度>pH值。几个主要产区的马铃薯的淀粉含量:靖边县最高,榆阳区最低。榆林地区不同产地的马铃薯淀粉含量存在不同程度的差异,主要与土壤类型有关。     

马铃薯微孔淀粉的制备及吸附性能研究

用淀粉糖化酶、α-淀粉酶及普鲁兰酶水解马铃薯淀粉制备一种具有吸附功能的马铃薯微孔淀粉载体。研究表明,淀粉糖化酶对马铃薯淀粉作用力最强,糖化酶水解淀粉制备马铃薯微孔淀粉的最佳工艺条件是：温度45℃,pH值4,酶用量为1％,时间24h。微孔淀粉对色素、水溶性维生素、油脂的吸附能力高于原淀粉。     

IC反应器处理马铃薯淀粉生产废水的试验研究

试验采用超滤-IC反应器-MBR工艺处理马铃薯淀粉生产废水,重点研究了IC反应器处理马铃薯淀粉废水的工艺参数。结果表明,在常温下,当进水COD的质量浓度为6000～9000mg/L、HRT为5h、容积负荷为23.62kg[COD]/(m3·d)时,IC反应器对COD的去除率为91.43%。采用该工艺处理马铃薯淀粉生产废水完全可以达到废水回用的目的。     

马铃薯交联淀粉的制备及交联剂的影响分析

以马铃薯淀粉为原料,通过交联反应制备得到马铃薯交联淀粉.研究了NaOH用量、Na2SO4用量、反应时间、反应温度、淀粉乳浓度、交联荆用量对交联反应的影响;以粘度为考察目标,通过单因素实验确定了适宜的工艺条件;总结了交联剂三偏磷酸钠的用量对交联淀粉粘度的影响规律,为马铃薯交联淀粉生产工艺的改进提供了依据.     

马铃薯羧甲基淀粉的制备及结构分析

羧甲基淀粉是重要的变性淀粉之一,用途广泛。本文以马铃薯淀粉为原料,用乙醇溶剂法制备了马铃薯羧甲基淀粉钠,研究了氯乙酸、氢氧化钠、反应时间、反应温度、乙醇浓度、乙醇溶液体积等因素对反应的影响。以粘度为目标,用正交实验方法确定了最佳工艺条件。     

马铃薯淀粉液化过程影响因素的研究

以马铃薯淀粉为原料,利用酶制剂制备高麦芽糖浆,采用正交实验法,对马铃薯淀粉的液化过程的影响因素进行了详细研究,得到液化工艺的最佳条件为：淀粉浆浓度40％、耐高温α-淀粉酶用量106U／g淀粉、液化温度94℃、液化时间10min,所得液化液的糖化率(DE值)为9．79％。研究结果为马铃薯高麦芽糖浆的制备奠定了理论基础。     

生料淀粉制乙醇研究及产业化进展

燃料乙醇作为一种高效的液体燃料已在全世界范围推广使用。目前,广泛使用的干法制乙醇工艺已十分成熟。然而,生产过程更为简化、条件更为温和、可实现更高水平浓醪发酵的生料淀粉制乙醇工艺已成为燃料乙醇工业进一步迈向绿色减排、高效节能的重要发展方向。生料淀粉工艺经历了几十年实验室研究,并且也已在产业化方面有巨大发展。尤其以美国POET公司为代表,其BPX生淀粉水解专利技术已在24套燃料乙醇工业装置上得到应用。综述了生料淀粉工艺研究进展,并对已经产业化的案例作了介绍。开发具有自主知识产权的生料淀粉制乙醇工艺、关键技术及装备也是我国未来燃料乙醇产业发展的一个重要方向。     

UASB+生物接触氧化法处理马铃薯淀粉废水工程实例

文章分析了贵州某马铃薯淀粉生产企业的废水特点、处理工艺及处理效果。文中采用UASB+生物接触氧化法处理淀粉废水,工程实践表明,在常温条件下,当原水CODCr在5000~6000 mg/L之间,进水容积负荷到达5 kg/(m3·d)左右时,本工艺处理效果稳定,出水能够达到污水综合排放一级标准。该工艺操作简单,管理方便,并能够获得较好的经济效益,节省运行成本。     

高浓度马铃薯淀粉废水处理工艺研究现状及发展

分析了高浓度马铃薯淀粉废水的水质特性及污染因子,介绍了目前国内外对高浓度马铃薯淀粉废水的传统处理工艺及可行性分析。通过对北方气候和马铃薯淀粉生产特点的分析,提出适合此特点的膜酵母反应器处理淀粉废水新工艺。结果表明,膜酵母反应器处理工艺适合北方马铃薯淀粉废水的高效处理。     

淀粉废水的资源化处理

淀粉废水是高浓度易降解的发酵工业废水,将淀粉生产过程中排放的废水进行资源化处理,生产出蛋白饲料、饲料酵母等,既减绍了废水排放,又有了饲料供应的新原料。应用投药气浮．UASB．SBR组合工艺处理某厂马铃薯淀粉生产废水,出水水质达到《污水综合排放标准》（GB8978．96）一级排放标准。该组合工艺的最大特点在于回收了大量的植物蛋白饲料,为淀粉厂创造了经济效益。     

黄姜提取皂素过程中淀粉的回收与利用

本文针对黄姜提取皂素过程中存在的废水污染问题,提出了一种先将黄姜酶解发酵制取酒精,再水解提取皂素的方法,并通过正交试验确定了最佳的酶解发酵及水解工艺条件。实验结果表明,该工艺明显优于传统的提取方法,可大幅度缓解皂素水解液排放造成的环境污染问题。     

Engineering Properties of Sweet Potato Starch for Industrial Applications by Biotechnological Techniques including Genome Editing

Sweet potato (Ipomoea batatas) is one of the largest food crops in the world. Due to its abundance of starch, sweet potato is a valuable ingredient in food derivatives, dietary supplements, and industrial raw materials. In addition, due to its ability to adapt to a wide range of harsh climate and soil conditions, sweet potato is a crop that copes well with the environmental stresses caused by climate change. However, due to the complexity of the sweet potato genome and the long breeding cycle, our ability to modify sweet potato starch is limited. In this review, we cover the recent development in sweet potato breeding, understanding of starch properties, and the progress in sweet potato genomics. We describe the applicational values of sweet potato starch in food, industrial products, and biofuel, in addition to the effects of starch properties in different industrial applications. We also explore the possibility of manipulating starch properties through biotechnological means, such as the CRISPR/Cas-based genome editing. The ability to target the genome with precision provides new opportunities for reducing breeding time, increasing yield, and optimizing the starch properties of sweet potatoes.     

马铃薯淀粉废水处理工艺研究

以双氧水和亚铁离子为氧化剂与改性粉煤灰处理马铃薯淀粉废水,考察了不同浓度双氧水的加入量、绿化亚铁加入量、pH、反应时间及粉煤灰的加入量对COD去除率的影响。结果表明：在反应条件为15%双氧水投加量15 mL/L,0.2 mol/L绿化亚铁加入量30 mL/L,改性粉煤灰的用量50 g/L,pH 5.0,反应时间45 min时,COD去除率可达94%。     

红薯叶中黄酮类化合物的超临界提取研究

研究了超临界流体萃取红薯叶总黄酮的影响因素,并对生产工艺进行了优化设计。在单因素试验和正交试验的基础上,得到了红薯叶的超临界萃取工艺的最优化条件：萃取压力30 MPa,萃取温度50℃,夹带剂为80%乙醇,夹带剂用量为原料质量的50%,萃取时间150 min,CO2流量15 L/h。在此工艺条件下,黄酮得率为6.25%。     

Potato peeling costreams as raw materials for biopolymer film preparation

Potato peel mass is a costream produced in large quantities by the food industry. Its availability and the presence of starch (46%), pectin, and cellulose make it a potential renewable raw material for polymer products. In this study, biopolymer films were produced from potato peel mass and glycerol. High‐pressure homogenization (HPH) and HPH combined with heat treatment were investigated as pretreatment technologies before film casting. HPH‐treated potato peel mass yielded biopolymer films with similar barrier and mechanical properties as films prepared from pure potato starch, including complete impermeability to grease. Additional heat treatment of the peel mass enhanced starch gelatinization, resulting in improved barrier properties and smoother surface topography of the films. Films with similar appearance and quality were also obtained from starch‐free potato peel mass, indicating that potato fiber rich in pectin and cellulose is likewise a suitable material for biopolymer film preparation after HPH treatment. © 2015 Wiley Periodicals, Inc. J. Appl. Polym. Sci. 2016 , 133, 42862.     

纳米纤维素助剂对马铃薯淀粉氧化的影响

研究了纳米结晶纤维素（NCC）作为淀粉氧化助剂对马铃薯淀粉氧化的影响。通过测定氧化淀粉的羧基含量和黏度来表征NCC对淀粉氧化程度的影响,并通过分析淀粉氧化前后的红外光谱（FT-IR）、X射线衍射图谱（XRD）和扫描电镜（SEM）图片来表征NCC对氧化淀粉结构的影响。结果表明：次氯酸钠氧化马铃薯淀粉时,pH值9、温度45℃是氧化的最佳条件,添加一定量的NCC可以促进淀粉的氧化,同时淀粉的氧化程度随着有效氯用量的增加而升高。在此条件下,当NCC添加量为5%,有效氯用量为2.25%时,得到的氧化淀粉含羧基比相同条件下不添加NCC得到的提高了10.42%。