《GB7718—94食品标签通用标准》知识问答（四）

《ＧＢ７７１８—９４食品标签通用标准》知识问答（四）四川省粮食局科技处王成１９．问；对现有库存不符合标准的食品标签应怎么办？答：对不符合ＧＢ７７１８—９４《食品标签通用标准》的食品标签，一般不得使用。但为了减少损失，对现有库存不符合标准的食品标签，必...     

本期话题：怎么读懂食品标签——食品标签新标准的看点

食品标签两大强制性国家标准《预包装食品标签通则》和《预包装特殊膳食用食品标签通则》已经正式实施。这是为了更好地保护消费者权益，使我国食品标签进一步规范，与国际接轨。其中有六大新看点：     

各国预包装食品标签食品添加剂标示规定的对照分析

食品添加剂的标示是食品标签的重要内容，为规范食品添加剂在预包装食品标签中的标示行为，本文就国内外预包装食品标签对食品添加剂标示的规定进行分析比较。     

你看得懂食品标签吗？

很多消费者不太关注食品标签，也不知道怎样从食品标签中获取重要的信息，甚至被虚假的信息误导。面对花花绿绿的食品包装，怎样才能做到明明白白消费呢？答案就是从看懂食品标签开始。     

兰州市售食品标签调查与分析

兰州市售食品标签调查与分析种显甘肃省卫生防疫站（７３００００）随着我国市场食品卫生质量要求的逐年提高，食品标签规范化管理显得日益重要。为了了解目前兰州市售食品标签中存在的问题，以便依法加强对食品标签的卫生监督和管理，１９９５年５月进行了本次调查。现将...     

我国出口食品标签问题亟待解决

发达国家对食品标签的要求越来越严，食品标签已成为设置国际技术壁垒的重要手段中罐协消息，近期，美，俄、日等发达国家相继执行新的食品标签管理条例，对不符合规定的进境食品将实行退运或销毁。     

谈食品标签及其国内外技术法规

综述国内外食品标签法规现状及发展趋势,讨论食品标签及其功能,结合食品标签检查情况分析食品标签中现存问题,认为当前贯彻食品标签法规应重视其全面性,以提高我国食品标签规范化水平 。     

食品标签拒绝文字游戏

食品标签堪称食品的“身份证”，一份规范完整的标签可以带给消费者真实的产品信息，食品标签尤其如此。杭州市质监局有关人上告诉记者，为了混淆视听，躲避执法部门查处，许多厂家在食品包装上“打擦边球”，误导消费者。在市场检查中他们发现，目前杭州市场上有30％的食品标签存在不规范现象。     

国家食品标签通用标准的几点说明

1994年2月4日经国家技术监督局批准发布了GB7718—94国家标准──食品标签通用标准，并规定从1995年2月1日开始实施。该标准是强制性标准，也就是说凡是在中华人民共和国国内销售、生产的产品标签都必须按标准规定的要求标注。为此，着重说明以下几个问题：一、食品标签的作用首先，什么是食品标签。食品标签是指预包装食品容器上的文字、图形、符号及一切说明物。预包装食品是指预先包装于容器中，以备交付给消费者的食品。容器是指将食品完全或部分包装，以作为交货单元的任何包装形式，也包括包装纸。这样，食品标签的作用显而易见在于…     

国家食品标签通用标准的几点说明

1994年2月4日经国家技术监督局批准发布了GB7718－94国家标准一食品标签通用标准，并规定从1995年2月1日开始实施。该标准是强制性标准，也就是说凡是在中华人民共和国国内销售、生产的产品标签都必须按标准规定的要求标注。为此，着重说明以下几个问题：一、食品标签的作用首先，什么是食品标签。食品标签是指预包装食品容器上的文字、图形、符号及一切说明物。预包装食品是指预先包装于容器中，以备交付给消费者的食品。容器是指将食品完全或部分包装，以作为交货单元的任何包装形式，也包括包装纸。这样，食品标签的作用显而易见在于：…     

《食品标签通用标准》修订内容简介

《食品标签通用标准》修订内容简介全国食品工业标准化技术委员会郝煜强制性国家标准ＧＢ７７１８－８７《食品标签通用标准》经全国食品工业标准化技术委员会组织人员修订后，已报国家技术监督局批准发布，ＧＢ７７１８－９４《食品标签通用标准》将于１９９５年２月１日...     

贯彻GB7718─94标准应当掌握好“必须标注”的内容

随着市场经济的发展和商品的激烈竞争，借以显示或说明商品的特征和性能，向消费者传递信息的标签已成为进行公平交易，商品竞争一种形式。由于食品更加密切地关系着消费者的安全和健康，所以食品标签比其他商品的标签显得更为重要。近年来，由于大力贯彻GB7718－94《食品标签通用标准》，在这方面已取得了一定成效。但因贯彻执行的时间尚不长，还存在着一些问题也是在所难免的。为了将《食品标签通用标准》贯彻好，将贯彻“食品标签”监督检查过程中，食品标签上“必须标注内容中”存在的一些问题和看法简述如下供参考。一、食品名称按标…     

纸包装主要对手竞争加剧

随着10月《预包装食品标签通则》和《预包装特殊膳食用食品标签通则》在国内颁布实施，纸制包装市场竞争加剧，包装企业的竞争也转向前台。     

重视食品标签树立产品形象

本通过对GB7718—1994《食品标签通用标准》规定要求的剖析，阐述了食品标签中应注意的问题。     

新标准强化食品标签的真实性

近日，由国家质检总局、国家标准化管理委员会批准的《预包装食品标签通则》和《预包装特殊膳食食品标签通则》出台，两标准将于2005年10月1日起实施。     

解读食品标签中的术语和数字

购买食品之前，人们一定会认真阅读食品标签，看看这种食物适不适合自己。请问，食品标签上的各类术语和数字，你能明白它们的真正含义吗？     

《食品标签通用标准》修订说明

《食品标签通用标准》修订说明国家技术监督局标准化司李汝诚一、建立食品标签的目的和作用市场上供消费者选购的一切销售包装食品都应具有食品标签，因为它传递了大量的、必要的信息。食品标签是销售包装食品容器上的文字、图形、符号或附于容器上的一切说明物。它如同一...     

WTO食品标签通报研究

通过研究WTO 食品标签通报情况,分析世界食品标签管理的现状及发展趋势,从而为中国的食品标签管理工作提供技术支持。首先,从通报数量、成员发布情况、通报内容三方面对WTO 成员在2002 年至2007 年间发布的食品标签通报进行统计。然后,对国内外的食品标签通报情况进行分析,并为中国的食品标签管理工作提出建议。结果表明,日本、美国、欧盟及其成员国在食品标签法规标准制修订方面起主角作用,加强食品标签管理是今后的发展趋势,科技进步会拓宽食品标签的管理领域。     

国家出入境检验检疫局新举措——《进出口食品标签管理办法》发布

国家出入境检验检疫局近日发布《进出口食品标签管理办法》,以加强对进出口食品质量及标签的管理。《办法》规定,国家出入境检验检疫局主管全国进出口食品标签管理工作,并负责食品标签的审核、批准、发证。国家检验检疫局指定的检验检疫机构负责食品标签的初审及检验工作。《办法》要求:进出口食品的经营者或其代理人在进出口前,应当向指定检验检疫机构提出食品标签审核申请。申请食品标签审核时,须提供食品标签审核申请书、食品标签的设计说明及适合使用的证明材料、食品标签所标示内容的说明材料、进口国(地区)对食品标签的有关规定、食品…     

探讨食品生产企业预包装食品标签存在的问题及解决办法

预包装食品标签是食品质量安全管理的重要内容之一,食品标签信息是消费者选购食品的主要参考依据。本文阐述了预包装食品标签及预包装食品营养标签的重要性,分析了生产环节预包装食品标签存在的主要问题和问题存在的根源。为了进一步规范预包装食品标签的管理,提出应建立预包装食品标签评价体系的建议,并对进一步规范食品标签管理提出希望。