中国第一瓶干红诞生——华夏葡萄酿酒有限公司

华夏公司成立于1988年，是中国首家专业生产干红葡萄酒的出口型企业，现隶属于世界企业500强之一的中国粮油食品（集团）有限公司。自公司建厂以来，率先在国内严格按照“国际葡萄酿酒法规”生产，以“产地、品种、年份”三大模式走高品质路线，总体发展全方位与国际接轨。其产品华夏长城系列干红葡萄酒不仅填补了国产干红葡萄酒出口的空白，还出口欧美等十多个国家和地区。     

强抓市场机遇 铸造第一品牌 华夏公司成为国内干红酒业典范

进入９０年代,干红葡萄酒已成为餐桌上的新贵,一下火了起来。特别是中法合资华夏葡萄酿酒有限公司生产的“长城”牌干红葡萄酒供不应求,迅速成为消费者心目中的第一品牌。长期以来,国内高档佐餐葡萄酒一直是干白独霸天下,干红被疏远在可怜的角落里。１９８８年华夏葡萄酿酒有限公司作为中国粮油食品进出口总公司、法国鹏利股份有限公司和香港新时代公司三方合资企业,充分了解国际酒业的行情和流行趋势,以战略眼光坚信干红葡萄酒终将赢得市场。华夏公司视质量为生命,立足根本,从原料抓起。早在８０年代初,公司从法国引进国际酿酒葡…     

昌黎葡萄誉华夏 干红美酒名九州——昌黎县被命名为“中国干红葡萄酒之乡”

2000年7月17日上午,中国特产之乡推荐及宣传组委会正式命名昌黎县为“中国干红葡萄酒之乡”,并在昌黎县举行了授牌及新闻发布会。昌黎县于1983年用自己栽种的赤霞珠酒葡萄生产出了新中国的第一瓶干红葡萄酒,填补了中国酿酒史上的空白。1997年以来,随着干红葡萄酒热在全国的兴起,昌黎县以创建“中国干红城”、实现强县富民为目标,充分利用独     

华夏“长城”干红中国著名品牌

华夏葡萄酿酒有限公司成立于1988年,是由中国粮油食品进出口总公司、法国鹏利股份公司和金利股份有限公司三方投资兴办的中外合资企业。早在八十年代初,由中国轻工业部食品发酵研究所葡萄酒专家郭其昌与原昌黎县酒厂共同研制开发的干红葡萄酒在昌黎诞生,首先填补了国内干红葡萄的空白。华夏公司充分利用昌黎得天     

昌黎干红,昂首明天——昌黎县干红葡萄酒发展前景展望

自1995年下半年开始,葡萄酒特别是干红葡萄酒市场“火”了起来,三、四十元的干红葡萄酒在广州、上海曾被 1984年,国际葡萄酒局主席巴布斯随联合国农业考察团来到昌黎,当他以葡萄专家的挑剔目光考察一番后,惊奇     

企业经营面临的新挑战,谨防商标被"隐性侵权"

2004年3月,宜昌市伍家工商分局大公桥工商所接到中法合营王朝葡萄酿酒有限公司的投诉,称金山市场某商贸公司销售侵犯其注册商标专用权的“王宫朝臣”牌系列干红葡萄酒。该工商所随即对该商贸公司进行了检查,发现该公司销售的“王宫朝臣”干红葡萄酒是由北京圣朝臣酒业有限公司生产。据销售人员介绍,他们销售的“王宫朝臣”干红葡萄酒的商标由两个注册商标组成,分别     

葡萄酒生产中的除酒石技术与实践

河北省涿鹿酿酒总厂是1949年建厂的国有中型企业，1958年开始生产葡萄酒，参加了我国名优葡萄酒的开发和研制，现已形成了年产5000吨葡萄酒的生产规模，通过几十年的研究和模索，生产技术达到了国际及国内领先水平，生产的“桑乾河牌干白、干红葡萄酒”和“华西村牌干红葡萄酒”受到了我国酿酒专家郭其昌、国际评酒师田雅丽等高级工程师的高度评价和认可，并荣获中国食品工业协会授予的“中国名优食品”称号。众所周知，葡萄酒产品的质量，除了符合GB/T15037-94的感观指标和理化指标外，就是要保证葡萄酒的稳定性，不致发生货架沉淀现象。…     

昌黎“越千年”:雏凤登高枝

1999年,由河北昌黎越千年葡萄酒有限公司生产的“越千年”品牌干红葡萄酒一举获得“中国’99昆明世界园艺博览会”惟一指定葡萄酒特许权,与茅台白酒等国酒精品一起在世纪盛会上为源远流长的中华酒文化争光。同年,又获得“上海国际葡萄酒评比会银奖”,在中国仅获二银中(无金奖)独占鳌头。越千年葡萄酿酒有限公司是于1998年新组建并进行试生产的年轻企业,是以生产干红葡萄酒为主的大型专业酿酒公司,计划总投资6亿元人民币,年生产能力30000吨,是河北省酿酒葡萄产业化龙头企业,河北省重点项目。公司建厂伊始就秉持“建厂高起点,管理高水平,质量高品位”的宗旨,发挥民主精神,高擎“真正中国品位”的旗帜,以开创中国民族品牌为己任,采用碣石山麓优质的酿酒葡萄原料,世界一     

浅谈利用新技术、新材料提高干红葡萄酒品质的应用

华夏长城牌干红葡萄酒的主要特点：果香浓郁，充分体现葡萄的特点，酒体口感丰满，协调性强，工艺成熟，质量稳定，酒质呈深红宝石状，风味独特。产品质量经国家技术监督局、国家轻工总局历年评比名列前茅；屡获国际、国内质量奖，１９９８年４月，被国家技术监督局、国家葡萄酒检测中心指定为质量联络站；５月又被国家商检局命名为中国出口名牌产品。为进一步提高干红葡萄酒品质的质量。我公司于今年首先成立由公司高工和技术骨干组成的科研组，并制定了项目实施方案，确立了生产技术部负责进行全面的技术管理工作，根据该项目特点成立专题…     

2008中圆国际葡萄酒·烈酒品评赛（VINALIES）在山东蓬菜举行

2008年7月1日,“2008中国国际葡萄酒·烈酒品评赛（VINALIES）”在山东蓬莱市举行,来自西班牙、法国、意大利、葡萄牙、瑞士和中国的近300款产品参与评选。经评委们严格品评,国内共有4款产品获得金奖,分别为：中粮南王山谷君顶酒庄有限公司生产的“东方高级干红葡萄酒”、甘肃祁连葡萄酒业有限公司生产的“冰白葡萄酒”、云南香格里拉股份有限公司生产的“迪庆高原产区高原1900干红葡萄酒”和“馥郁风格赤霞珠干红葡萄酒”。     

“祁连传奇”牌葡萄酒荣获“甘肃省名牌产品”称号

从2004年6月份开始,历时近两年,由甘肃省名牌战略推进委员会确定“祁连传奇”牌干红、干白、冰红、冰白葡萄酒获得“甘肃省名牌产品”荣誉称号。甘肃祁连葡萄酒业有限公司研制生产的“祁连传奇”品牌冰红、冰白、干红、干白系列葡萄酒,一经上市     

发现中国：2014中国葡萄酒发展峰会--尼雅葡萄酒获得世界大师联名推荐

“尼雅2012年份粒选赤霞珠干红葡萄酒,能从中感受到原料葡萄的成熟和优秀,是一款很不错,很有发展潜力的干红葡萄酒。”--“法国第一大葡萄酒网站创始人”贝尔纳·布尔奇     

本刊读者服务部优惠广大读者洋葱干红葡萄酒、芹菜干红葡萄酒正在热销中

由上海市食品研究所监制、河南民权新长城葡萄酒有限公司生产的洋葱干红葡萄酒、芹菜干红葡萄酒,现在本刊读者服务部有售。为答谢广大读者长期以来对本刊的支持,经与生产企业商量,对本刊读者今年内予以最优惠价格供应洋葱干红葡萄酒和芹菜干红葡萄酒。     

信息万花筒

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论昌黎县赤霞珠等晚熟酿酒葡萄的优质生态区

昌黎县位于河北省的东北部,北倚燕山，东临渤海。总面积1212.4平方公里,总人口54万,是我国久负盛名的“花果之乡”。作为我国首批成功引种赤霞珠等酿酒葡萄和我国第一瓶干红葡萄酒的诞生地，自1996年以来，受全国掀起的“干红葡萄酒热”的影响，昌黎县也和全国其他葡萄产区一样，大力推广赤霞珠等红葡萄品种，经过几年的建设与发展，到2000年，昌黎县已拥有国际名种酿酒葡萄基地3.6万亩，年产量3.5万吨；并建成葡萄酒酿造企业10家，形成了全国最大的酿酒葡萄生产基地和“干红城”，并于2000年7月被中国地区发展促进委员会授予“中国酿酒葡萄…     

强身健体话干红

“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”。用这句话来形容目前国内的干红葡萄酒市场真可谓恰如其分。随着广告的大量投入,干红葡萄酒以迅雷不及掩耳之势迅速出现在商场、酒店直至人们的餐桌上。它向人们昭示着,干红葡萄酒,这个源自外国的酒种,正以其独特的风味、丰富的营养价值和多种保健作用动摇着白酒在中国的霸主地位,进入了人们的生活。一时间,有关干红葡萄酒的报道屡屡见诸报端。那干红究竟是怎样的一种酒呢?     

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野力干红 魅力出众

1997年,全国干红市场热浪空前,干红葡萄酒上百种品牌角逐其间,当年12月13日,又一匹黑马——野力干红葡萄酒横空出世,立即掀起了巨大冲击波。野力干红的生产企业——野力葡萄酿酒有限公司,是由全国最大私营500强之一的长春野力集团投巨资兴建的。公司以长春母公司的强大实力作后盾,以创中国干红第一品牌为目标,大手笔书写野力干红的世纪篇章。目前,生产投资规模已达1.3亿元,建成了年产2万吨的     

紫轩大漠深处的神秘美酒

在中国葡萄酒企业中,紫轩作为后起之秀,虽在大漠深处,但近三年来的表现,却让业内刮目相看。2006年紫轩酒业被评为中国葡萄酒最具影响力的著名品牌、全国名酒博览会金奖品牌：2007年在北京举行的法国波尔多·中国国际葡萄酒与烈酒评酒会上,“紫轩陈酿赤霞珠干红葡萄酒”夺得了大会唯一的特别金奖,“紫轩冰白葡萄酒”、“梅尔洛干红葡萄酒”分别获得金奖、银奖;     

2000年7月白酒类啤酒类、果酒类、电视广告投入前十名

白酒类广告费用排序前10名果酒类广告按时长排序前10名┌────────────┬─────┐│ 朗姆汽酒 │ 1602││ 长城干白、干红葡萄酒 │ 1455 ││夜光杯干红、中国红葡萄酒│ 1080 ││ 红嘴唇石榴酒 │ 855 ││ 西夏王葡萄酒 │ 840 ││ 王朝葡萄酒 │ 530 ││ 张裕干红葡萄酒 │ 470 ││ 生龙黑珍珠米酒 │ 270 ││ 云南红葡萄酒 │ 195 ││ 华夏葡萄酒 │ 169 │└────────────┴─────┘白酒类广告按时长排序前10名啤酒类广告费用排序前10名┌─────┐│ 26183 ││ 9000 ││ 8780 ││ 7424 …