迷人的53°——茅台,一瓶酒的新年与出生

新年伊始,在北乐、在上海、在广州、在深圳、在杭州,在无数中国人重要的聚会上,茅台酒已经是具有仪式感的情感见证。与此同时,在贵州仁怀市茅台镇,我们正迎来茅台第一轮次基酒的诞生。清晨6点,室外温度0℃左右,在茅台制酒车间,工人们已经开始忙碌。     

5亿级企业须深耕样板市场——对话安徽运漕酒厂副总经理李建斌

在白酒王国安徽省,除第一阵营古井贡、口子窖、迎驾贡、金种子、皖酒王、高炉家、文王贡、宣酒等品牌外,还有由沙河王、老明光、运漕、金裕皖、雅韵皖、缘酒等众多品牌组成的第二阵营。在这第二阵营中的企业大多都在3亿左右徘徊,在一线品牌的阴影下始终难以实现突破。但近年来,运漕酒厂在第二阵营中表现抢眼,2008年的销售收入才4900万,2009年就实现破亿,     

科技创新只是一个新的开始——记“广东广益科技实业有限公司”的科技创新之路

"广益"是做什么的?不是因为对广益不熟悉,而是在越来越多的场合出现了广益的身影,在焙烤行业、在坚果炒货行业、在肉制品行业、在休闲食品行业、在油脂行业、在农产品储存、在包装行业、在食品机械行业、在生物医药行业……,以至于很多广益的老朋友、老客户都发出这样的询问。广益公司于2006年开始,从中堂广益食品添加剂升级为东莞广益食品添加剂,再于2011年初,一步到位地跃升为广东广益科技。这好象是在向行业的朋友们诠释,广益不是单纯的食品添加剂企业;广益已经不是5年前的广益;广益发展快速、稳健;广益是高科技企业,注重科技创新;是以高科技的产品和人性化的服务与新老客户共同进步的企业。     

改制后书刊印企应注意的几个问题

一大批诞生在计划经济时期的国有书刊印刷企业,在微利时代,彰显出多种不适应,体制陈旧、机制僵化、效益下滑、举步维艰、濒临倒闭.于是,在政府有关部门的主导之下,纷纷进行改革、改制.或股份制、或民营化、或公司制改造.     

方正全能印厂邀您体验三大应用

<正>11月14日—17日,在全印展上,方正电子将全面展现全能印厂在商业印刷、书刊印刷、包装印刷领域的落地应用,实现从"流程体验"到"应用体验"的转变。在书刊印刷领域,方正全能印厂以资源、订单、客户为中心,通过书刊制作与按需印刷云平台将消费者、出版社、发行商、印刷厂、物流配送等服务对象紧密联系在一起,提供订单、生产、结算、物流全流程不间断的服务体系。在商业印刷领域,方正全能印厂帮助印刷     

品味伦敦最“IN”的英伦美食文化

在都市里,吃是一件大事。因为在空间有限、创意无限的城市之中,食物不只是食物,食物既是娱乐的管道、也是深刻的文化体验、更是我们对于城市最实在的记忆。其实,在伦敦,英国的经典、英国的前卫、英国的放荡不羁都表现在餐饮之中。     

燕窝的营养成分和危害因子分析

本论文对五种品牌的燕窝进行了营养成分和危害因子指标的测定,营养成分包括水分含量、灰分含量、蛋白质含量、脂肪含量、总糖含量、唾液酸含量、氨基酸组成及含量、常规元素种类和含量;危害因子包括重金属元素的种类和含量、亚硝酸盐含量。结果表明,五种品牌燕窝的水分含量在14.05%~15.21%,灰分含量在3.38%~4.91%,蛋白质含量在66.61%~67.97%,脂肪含量在0.15%~0.21%,总糖含量在17.12%~25.47%,唾液酸含量在12.21%~12.82%,检测出17种氨基酸,总氨基酸含量在57.80%~61.40%,常量元素Na、Mg、Ca在燕窝中均有检出;危害因子的检测结果为:重金属元素Hg、As在燕窝中未检出,Zn、Cr、Cd、Pb四种重金属元素含量在五种燕窝中均未超过1.15μg/g;亚硝酸盐含量在11.38 mg/kg^14.89 mg/kg。通过对燕窝中营养成分和危害因子指标的测定,积累相关的参考数据,可以为燕窝质量标准和燕窝监管项目的建立提供一定的科学依据。     

走进抗菌产业的技术“魔镜”

<正>能够永远保持健康,对于每个人而言,是一次生命里的挑战。在多数时候,我们认为通过洗涤将衣物或纺织产品清洁,可以远离污染。然而,肉眼无法察觉的威胁其实就藏在"干净"的背后,它在衣服上,在床上,在家具上,在窗帘上,在我们的厨房用具上,在地铁、厕所、电梯、     

超越自我 卓越追求——浙江宏昌制革有限公司董事长梁文胜

在朋友眼中,他是一个聪明、睿智、有勇有谋,值得信任的朋友;在儿子眼中,他是一个经历丰富、时刻带来快乐的父亲;在员工眼中,他是一个通情达理、有个人魅力的老板。他就是浙江宏昌制革有限公司的董事长梁文胜,出生、成长在大连,事业起步于北方,发展于南方。在他身上,既体现了北方人的豁达、豪爽,兼具南方人的细腻、聪慧。不迟疑、不间断,从事制革行业的10年间,始终在追逐梦想的道路上不断奔跑,从容坚定,厚积薄发,取得了令人钦佩的成就。     

浅述国外民间蜡染艺术

正古老的蜡染艺术是人类文明史的重要组成部分,人类的祖先们在与自然界斗争的过程中,逐步认识色彩,并应用色彩于日常生活中。人们在掌握了织布和染色后,在人工彩绘服饰图案的基础上,又寻找到用树皮、粘质土、蜡,作为染色的媒介材料。因此,蜡染作为一种古老的民间艺术不仅在中国有悠久的历史渊源,在印度尼西亚、斯里兰卡、印度、朝鲜、日本、荷兰、尼日利亚以及象牙海岸等国家都有具有本国地域风情的民间蜡染艺术(图1-7国外蜡染)。     

源自墨西哥的色彩

我小的时候曾经很长一段时间在墨西哥瓜达拉哈拉度过,这段经历对我影响至深。在墨西哥,我体会到了生活在公共场所的兴奋与热情。在那里,几乎所有的生活都发生在公共空间里--在街上、在市场、在竞技场等等。公共空间的轻松与自在,以及在明亮耀眼的自然光下,墨西哥那种大胆、热烈、艳丽的色彩,这些都永远地改变了我对空间的理解和体验。     

云景林纸2015年生产经营业绩成效显著

<正>卢绍昆报道2015年是云景林纸大力实施转型升级、深化改革、深耕市场的关键之年。一年来,云景林纸全力转方式、调结构、推改革、转作风、促发展、提效益,在转型升级上精准发力,在发展战略上超前谋划,在补齐短板上持续用力,在改革创新上主动作为,在作风建设上正风肃纪,在干事创业上凝心聚力,生产经营成效显著、改革发展态势持续向好,成功实现"十二五"圆满收官。2015年,云景林纸面对纸浆、生活用纸市场持续     

他们的2014

<正>在身受外部经济下行压力的时代,在互联网、移动端无处不在的时代,在备受数字化冲击的时代,肩负着各种"压力"的印刷人在坚持着、规划着、前行着。不在时代中爆发,就在时代中灭亡,他们虽不"生"于这个时代,却在征服着这个时代。     

山东银座珠宝交易中心 在珠宝专业市场领域的品牌塑造

正"银座"品牌,十八年洗礼,山东省商业龙头地位坚不可摧。在传统商业版图的架构中,高端百货、大众超市、奥特莱斯、购物中心,不同的商业模式在十八年中延续生息,家具家居、汽贸、地产等不同商品经营领域相继成熟。银座珠宝交易中心在十八年成人礼时,以老品牌准入新市场,在新的业态模     

鸡汤好喝有禁忌

正鸡汤营养丰富,加了中药材的"药膳鸡汤"更是一种很好的营养食疗汤水,对不同的人群都有不同程度的药食功效。如:白领人群,在鸡汤里配上枸杞子、茯神、百合,具有养心安神、抗疲劳的保健作用;老年人,在鸡汤里配上山药、菟丝子、杜仲,具有补肾、抗衰老的作用;青年女性,在鸡汤里配上玉竹、菟丝子、女贞子,具有养颜护肤、美容的作用;体质虚弱人群,在鸡汤里配上黄芪、黄精、白术,具有     

热喷涂技术在造纸领域的应用

多年来,热喷涂技术以他独特的表面制备方式,广泛用在冶金、石油、化工、造纸、航空、航天、机械制造等多种行业。近年来,国外热喷涂技术在造纸机械应用方面有许多新的发展。由于设备、材料、工艺等原因,国内还未大范围的推广应用。我在这里简述一些关于热喷陶瓷、金属陶瓷涂层在造纸机械中的一些应用,希望热喷涂这项表面工程技术能在我国造纸行业得到广泛的推广。     

2014依视路AM ERA大会迪拜举行32国逾1400代表出席

正本刊讯未来就是现在!2014年5月12~15日,以"在变革中探索"为主题的2014依视路AMERA大会在迪拜亚特兰蒂斯度假酒店举行,来自中国、俄罗斯、澳大利亚、新西兰、印度、日本、韩国、新加坡、印尼、马来西亚、菲律宾等32个国家的1400多名经销商、专家和依视路员工代表,围绕在"在变革中探索",以"转变、适应、参与"为主题,通过主题发言、     

印花发泡浆的调色应用工艺

发泡浆的立体感强,近似于仿刺绣(如图1),具有防滑、耐磨、有手感等优点,广泛应用于纺织品、纸张、室内装饰等行业。在纺织品中,它不但可以在棉、麻、丝等天然纤维物上应用,还可以在人造纤维织物上应用。因发泡浆是发泡微囊制成的特殊浆料,在近年来的应用中有众多的技术问题及新的要求出现,在此和大家一起研究。     

贮藏温度和时间对鳝鱼肌肉鲜度及生物胺 含量的影响

目的 为生鲜调理型鳝鱼制品的生产及安全控制提供保障。方法 以黄鳝为对象,测定在不同温度下(-0.5、4、15、30℃)黄鳝肌肉的菌落总数、氨基态氮、TBA、TVB-N、K值和生物胺含量及其在贮藏过程中的变化,研究了贮藏温度和时间对鳝鱼肌肉鲜度和生物胺含量的影响。结果 在-0.5、4、15、30℃4种温度贮藏时,贮藏温度越高,鳝鱼肌肉中菌落总数、K值、TVB-N以及氨基态氮含量增加速度越快,鳝鱼肌肉的鲜度下降越快。新鲜鳝鱼肌肉K值小于10%,在4、15、30℃下贮藏鳝鱼肌肉K值分别在第8 d、第4 d、12 h就超过了60%,而在-0.5℃贮藏14 d鳝鱼肌肉的K值都能保持在55%以下。生物胺的产生与贮藏温度和时间有着密切的联系,温度越高,时间越长,总生物胺产生量越高,腐胺和尸胺变化最为显著。在-0.5、4、15、30℃下贮藏鳝鱼肌肉生物胺含量分别在第14 d、第10 d、第4 d、第12 h超过20 mg/100 g。结论 鳝鱼肌肉应在-0.5℃贮藏,可以有效保持鲜度和控制脂肪氧化,减少微生物生长和生物胺产生,延长货架期。     

中国服装设计师品牌能实现“龙门一跃”么?

国际视野、未来思维、本土实践是操盘者们的必修课随着吉芬、例外、卡宾、天意等品牌在国际秀场的活跃,设计师品牌裹狭着各种意义在近两年成为了一种现象、一个话题。在品牌立国的大旗下,上至行业高管,下至平头百姓,似乎