如何选购农副产品(上)

七月十五日市府颁发了105号令,《上海市食用农产品安全监管暂行办法》自九月一日起执行。对农副产品订标准、制法规提高到法制角度是我盼望已久的事,作为消费者和一名原材料品控工作者感到由衷高兴。 以往,某些不法厂商为了牟”黑利”,不择手段制假造假,欺骗与损害了广大消费者利益,甚至危     

如何选购农副产品（下）

八、调味料 先讲一下酱油。酱油有两类,一为传统的酿造酱油,鲜味靠微生素发酵而成18种氨基酸;乃一为部分酿造酱油加水加盐加盐酸水解蛋白液来增鲜,故名花色酱油。有些不法厂商在后者中做手脚,手法是减少酿造酱油的用量;增加水解蛋白液;还有的甚至完全用水加盐加水解蛋白液和焦糖充作酱。盐酸水解蛋白液如果工艺或生产不当会产生有害的氯丙醇。更可恶的是个别厂商     

如何选购整体厨房

教你选购整体厨房 俗话说“穷比厅堂、富比厨房”,随着生活水平的提高,整体厨房作为一种家居时尚渐渐走进了千家万户。那么,您了解整体厨房吗?知道如何挑选适合自己的整体厨房吗?在这里我们帮您参谋参谋。 厨房观念要更新     

如何选购钻石

人们对选购钻石的 4C标准（即颜色、净度、切工和重量）已不再陌生,但如何综合考虑这 4个标准,作出符合自己消费能力的最佳选择,倒是一个往往为人们所忽略的问题。在我国珠宝市场上,人们在选购钻石时,一般倾向于购买颜色在 H－ J,净度在 VS－ SI1的钻石,至于重量的大小,那就看各人的财力了,而对切工,大家关心得并不太多。个别人则追求每个标准都达到顶级的钻石。 　　笔者认为,高色级（ D至 F）和净度（ FL至 VVS）的钻石固然很美,但用肉眼观察,差异并非总那么明显,价格却要贵许多。切工的情况也类似。人用肉眼观察确…     

如何选购猕猴桃

我国的名贵水果——中华猕猴桃,蜚声国际,并享有“超级水果”的美称.猕猴桃是一种浆果,一般为椭园形,表皮棕褐色,有刺毛;肉质     

如何选购太阳镜

太阳镜是一种为防止太阳光强烈刺激造成对人眼伤害的视力保健用品,随着人们物质文化水平的提高,太阳镜又可作为美容或体现个人风格的特殊饰品。 太阳镜按用途一般可分为遮阳镜、浅色太阳镜和特殊用途太阳镜三类。 所谓遮阳镜,顾名思义是作遮阳之用,在户外活动场所,特别是在夏天,许多人都采用遮阳镜来遮挡阳光,以减轻眼睛调节造成的疲劳或强光刺激造成的伤害。 浅色太阳镜对太阳光的阻挡作用不如遮阳镜,但其色彩丰富,     

如何选购太阳镜

太阳镜按用途一般可分为遮阳镜、浅色太阳镜和特殊用途太阳镜三类。不同的人群,根据不同的喜好和不同的用途来选择太阳镜,但最根本的是要从能保障配戴者的安全及视力不受到损伤的基本原则出发。减少强光刺激、视物清晰不变形、防紫外、对颜色识别不失真、准确辨识交通讯号,应是太阳镜的基本功能。若是上述功能有缺陷,轻则起不到太阳镜的作用,重则会产生头晕、眼睛酸胀等自觉不适应症状,有时还会产生反应迟钝、辩色错觉及走路视物不平等症状及引发交通事故等。所以选择太阳镜不能只注重款式而忽视其内在质量。消费者在选购太阳镜时务必注意以…     

如何选购纺织品

当今的纺织品世界真是品种繁多,令人眼花缭乱,目不暇接,广大消费者如何挑选到称心满意、质优价廉的纺织品,还需要对纺织品的有关知     

如何选购电水壶

随着时代的发展，电水壶因其外形设计精美大方、结构简单、加热迅速、操作简便、安全卫生、使用寿命较长而颇受消费者欢迎，与传统水壶相比，同样一壶水，传统水壶放在燃气灶上要加热10分钟左右，而电水壶只需要5分钟的时间，此外，电热水壶烧开一壶水的费用大概要比传统的水壶烧水节约一半左右．而且热效率可达到95％以上，大大节省了能源。     

如何选购门锁

建材市场上的门把手,林林总总、款式相近,价格却差了不少。一个小小的门把手,价格可相差几十、几百甚至几千元,到底差在哪儿了？如何为温馨的家挑选一个称心如意、质量过关、价格又相对合适的门把手呢？     

如何选购女装

一、注意服装产品上的各种标识1.商标和中文厂名厂址。2.服装号型标识。首先要了解服装号型上所表示的字及英文字母,才能选购合体的服装,如上衣号型75/94A,“175”指穿着者的身高,“94”指穿着者的紧围,“A”指穿着者的体型。其中“A”为正常体型,“B”偏胖型,“C”为肥胖型,“Y”为偏瘦型。3.成分标识。主要是指服装的面料、里料的成分标,各种纤维含量百分比应清晰、正确。有填充料的服装应标明其中填充料的成分和含量。4.洗涤标识的图形符号及说明。并了解洗涤和保养方法要求。5.产品的合格证、产品执行标准编号、产品质量等及其他标识…     

如何选购宝石

天然产出的宝石在质量上变化很大。同一品种的宝石由于质量的差别可以对宝石价格产生戏剧性的影响。一颗红宝石可以只卖 10 0元 ,也可卖到几百万元。如果你在经济上可以承受 ,建议你买质量最好的宝石。一般来说 ,质量较高的小一点的宝石比质量较低的大一点的宝石估价上要高出一倍。如果你的预算太小无法买到你想要的质量 ,可以考虑购买特殊品种的高质量宝石。象红宝石、祖母绿和蓝宝石等众所周知的宝石品种人们已珍藏了许多年 ,比后发现的同样美丽的稀少的宝石更值钱。你会惊奇地发现 ,石榴石、碧玺、坦桑石和其他一些异国宝石是多么的美丽 …     

如何选购皮包

在流行商品中，皮包是仅次于服装的消费项目。据一项非正式的统计指出选购皮件须细心，尤其要注意皮件细微处，谨防买到假品。 首先，皮件的金属部分如拉环、扣子、钥匙钩等，须看其镀金处是否完好。一般而言，铜制品较不易生锈、褪色。     

如何选购喷绘机

国际著名的喷绘设备厂商美国威特公司的技术专家建议，客户应当根据自己的实力和应用范围，选择最适合自己的喷绘设备。     

如何选购方便面

近几年来,随着现代社会人们生活节奏的加快,方便面已进入千家万户,成为深受广大消费者喜爱、家庭日常常备的方便食品。康师傅、今麦郎、统一、华龙等品牌,红烧牛肉味、上汤排骨味、海鲜味、鸡汁味等品种, 五花八门,形形色色的方便面已全面渗透进老百姓的饮食生活中。那么,如何选购方便面呢?专家提醒广大消费者在购买方便面时除注意口味、价格因素外,还应该考虑以下几点: 1.要看制造厂家,注意首选名牌产品以及有食品市场准入“QS”标志的产品。因为名牌产品及有“QS”标志的产品的生产企业均为规模较大的生产企业,多次国家监督抽查结果证明,大企业的产品质量较好。因此,选择获有中国驰名商标、国家免检产品等荣誉的正规品牌产品,品质、卫生、口味、营养都较有保证。2.要看生产日期,尽量购买近期     

如何选购床上用品

床上用品是家用纺织品的大类,与我们的日常生活息息相关,产品的优劣直接影响到消费者的身心健康.市场上的床上用品虽然图案鲜艳、设计精巧,但其质量却良莠不齐,存在着鱼目混珠的现象.笔者根据工作经验,对床上用品的选购提出一些建议.     

如何选购水产品

如何挑选淡水鱼看体表、鱼鳞、鱼鳃、鱼眼、鱼肉的新鲜程度。新鲜鱼的眼澄清而透明,并很完整,向外稍有凸出,周围无充血及发红现象;新鲜鱼的鳃颜色鲜红或粉红,鳃盖紧闭,黏液较少且呈透明状,无异味;新鲜鱼表皮上黏液较少,体表清洁,鱼鳞紧密完整而有光亮,用手指压一下松开,凹陷随即复平;新鲜鱼的肋骨与脊骨处的鱼肉组织很结实。如何选择海水鱼