三季度农产品抽检总体合格率为97.6%

正农业农村部发布国家农产品质量安全例行监测结果。第三季度,我国农产品抽检总体合格率为97.6%。其中,蔬菜、水果、畜禽产品和水产品抽检合格率分别为97.3%、98.8%、98.6%和95.5%。农产品质量安全水平稳中向好。从监测品种看,抽检的61种蔬菜中甘蓝类蔬菜、茄果类、瓜类和食用菌抽检合格率相对较高。抽检的6种畜禽     

农兽药检测技术创新发展,严把农产品质量安全关

<正>近日,农业农村部发布了2019年上半年国家农产品质量安全例行监测(风险监测)信息。监测结果显示,2019年上半年我国农产品质量安全水平持续稳定向好,抽检总体合格率达97.2%,但同时也指出农药残留是导致产品不合格的重要因素。现代化的农业生产方式使农产品的生产越来越依赖于农药、抗生素和激素等外源化合物,而这些物质的不合理使用必将导致农产品中的农药残留超标,进而影响消费者的餐桌安全。因此,     

2018年我国食用农产品质量状况分析及监管建议

食用农产品是指来源于农业活动的初级产品, 即在农业活动中获得, 供人食用的植物、动物、微生物及其产品。党和政府高度重视食用农产品的质量安全。习近平总书记强调食品安全源头在农产品, 基础在农业, 必须正本清源, 首先把农产品质量抓好。用4个最严要求确保广大人民群众“舌尖上的安全”。本研究对国家市场监管总局组建后发布的食用农产品抽检相关信息进行统计分析, 发现食用农产品的合格率为96.9%, 质量状况较好; 畜禽肉及副产品、水果和蔬菜的合格率高于整体水平; 农药残留及兽药残留不符合标准为食用农产品的主要不合格因素, 占比约为95%。与农业农村部数据对比显示, 同种产品合格率基本相当。据此对进一步提高食用农产品的质量安全状况提出监管建议。     

农业农村部：上半年全国产地水产品兽药残留监测抽检合格率为99.2%

正日前,农业农村部发布2020年上半年国家产地水产品兽药残留监测情况。监测结果显示,上半年全国产地水产品兽药残留监测抽检合格率为99.2%(按2019年同口径计算为99.7%),同比下降0.1个百分点(同口径上升0.4个百分点),养殖水产品质量安全水平持续向好。     

99.2%的合格率，还不敢吃肉么？

2014年，农业部组织开展了4次农产品质量安全例行监测，共监测全国31个省（区、市）151个大中城市5大类产品117个品种94项指标，抽检样品43924个，总体合格率为96.9%。其中，蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为96.3%、99.2%和93.6%，水果、茶叶合格率分别为96.8%和94.8%，农产品质量安全水平保持稳定。     

99.2%的合格率,还不敢吃肉么?

<正>2014年,农业部组织开展了4次农产品质量安全例行监测,共监测全国31个省(区、市)151个大中城市5大类产品117个品种94项指标,抽检样品43924个,总体合格率为96.9%。其中,蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为96.3%、99.2%和93.6%,水果、茶叶合格率分别为96.8%和94.8%,农产品质量安全水平保持稳定。     

36个大城市共同倡议 大力推进质量兴农

正近期,北京等全国36个大城市在天津共同发布《质量兴农倡议书》,表示坚决贯彻落实党中央、国务院决策部署,在农业农村部的指导下,大力推进质量兴农,力争到2020年,基本实现按标生产、绿色生产与循环发展全覆盖,化肥、农药利用率达到40%、使用量实现"负增长",养殖废弃物综合利用率达到75%,农产品质量安全监测合格率达到98%以上,群众对农产品质量安全总体满意度大幅提升。     

行业

正我国乳制品抽检合格率在99%以上居食品行业前列来源:新浪网记者从第九届中国奶业大会暨2018年中国奶业展览会上获悉:我国奶业质量安全水平大幅提升,规模牧场的生鲜乳主要质量指标达到发达国家水平,乳制品抽检合格率稳定在99%以上,持续位居食品行业前列。下一步农业农村部将加强饲料、兽药等投入品使用监管,对全国奶站和运输车全部纳入全时段管理。     

农业农村部副部长张桃林:食品安全监管要坚持“零容忍”

正3月3日,农业农村部副部长张桃林在第十三届全国人民代表大会首场"委员通道"上表示:"党中央高度重视三农和食品安全工作。根据国家主要农产品例行监测的结果,我国主要农产品近几年来的合格率总体都稳定在96%以上,应该说农产品质量安全总体上是有保证的。同时,我们要对农产品农药残留、重金属超标、非法添加等问题坚持零容忍。"下一步要以实施乡村振兴战略为抓手,坚持绿色发展,加快推进农业由高产量向高质量发展转     

国家进一步深化改革加强食品安全工作

正日前,中共中央、国务院发布《关于深化改革加强食品安全工作的意见》(以下简称《意见》),对食品安全工作作出的重大部署,以提升食品全链条质量安全保障水平,增强广大人民群众的获得感、幸福感、安全感,为实现"两个一百年"奋斗目标和中华民族伟大复兴的中国梦奠定坚实基础。《意见》提出,到2020年,我国将基于风险分析和供应链管理的食品安全监管体系初步建立。农产品和食品抽检量达到4批次/千人,主要农产品质量安全监测总体合格率稳定在97%以上,食品抽检合格率稳     

2019年上海市食用农产品监督抽检情况分析

对2019年上海市市场监管局对外发布的食用农产品监督抽检相关信息进行汇总分析。数据显示2019年度上海市市场监督管理局共完成省级食用农产品抽检任务6 039批次,合格率为99.2%,其中水果和畜禽肉及副产品的合格率高于总体水平。食用农产品整体安全质量状况较好。抽检中发现的主要问题为农兽药的违规使用和重金属污染,未来仍需进一步加强对食用农产品相关企业的监管力度。     

关于农产品质量安全技术发展的思考

<正>农产品质量安全是农业现代化建设的重要内容,关系着大众的身体健康和农业产业发展。近年来,农产品的质量安全水平随着国家食品安全战略和监督制度的实施有了显著提高。近年来,农产品的例行监测合格率得到充分提升,其中,水产品、蔬菜、畜禽等农产品合格率基本稳定于96%以上,优质品牌的农产品市场占有率也逐步扩大。     

2010年中国农产品质量安全合格率稳中有升

2010年全年蔬菜、畜禽产品和水产品总体合格率比2009年分别上升0.4、0.1个百分点和持平,农产品质量安全合格率稳中有升。农业部在全国范围内开展了4次农产品质量安全例行监测,共监测138个大中城市6大类产品101个品种86个参数38562个样品。监测结果显示,全年蔬菜、畜禽产品和水产品总体合格率分别为96.8%、99.6%和96.7%,比2009年分别上升0.4、0.1个百分点和持平,农产品质量安全合格率稳中有升。摘自新华网     

农业部《农产品质量安全发展“十二五”规划》出台

5月19日,农业部发布了《农产品质量安全发展“十二五”规划》,确定了农产品质量安全发展“十二五”目标。计划通过5年努力,基本健全农产品质量安全监管体系,执法监管能力显著增强,标准化生产水平大幅提高,农产品质量安全保障能力不断提升,主要农产品质量安全抽检合格率稳定保持在96％以上。具体指标为：农业标准化生产;     

国家确定农产品质量安全发展目标

“十二五”期间，我国农业国家标准和行业标准总数要达到1万个，其中农兽药残留限量标准7000余个。确保主要农产品质量安全抽检合格率稳定保持在96％以上。这是农业部在刚刚发布的《农产品质量安全发展“十二五”规划》中提出的。     

生鲜乳三胺合格率100％

截至目前,中国累计制定发布农业行业标准350项,认证无公害农产品、绿色食品、有机农产品和地理标志农产品1万7千多个。中国农产品质量安全水平稳步提升,蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率稳定在96％以上,生鲜乳三聚氰胺监测合格率为100％。     

深圳:投入近24亿元推动食品药品安全重大民生工程

正3月16日,深圳市市场和质量监管委副主任、市食品药品监管局局长岳新做客电台"民心桥"节目,就深圳市创建国家食品安全城市问题接受了记者的采访。深圳市例行农产品抽检合格率达95%,食品生产环节抽检合格率达98.42%,食品流通环节抽检合格率达     

今年浙江吊销6家无公害绿色食品企业认证

本刊讯（记者逯文娟）无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志产品（简称“三品一标”）是政府主导安全优质农产品公共品牌,在保障农产品质量安全方面发挥引领、示范作用。
　　11月5日,浙江省农业厅绿色食品办发布“三品一标”情况通报会。省绿色食品办主任方丽槐表示,近3年来,浙江“三品”质量抽检合格率都稳定保持在98%以上,远高于一般农产品合格率,没有发生重大质量安全事故。     

资讯广角

正目前我国猪肉安全监测合格率为99.8%农业部每年组织开展国家农产品质量安全例行监测工作,对猪肉中可能存在的药物残留及瘦肉精等非法添加物进行检测。2016年我国猪肉质量安全监测合格率为99.5%,2017年前三季度猪肉质量安全监测合格率为99.8%。说明我国猪肉产品质量安全是有保障的,可以放心消费。     

2016—2017年广西食用植物油质量安全监测评价分析

对广西食用植物油质量安全水平和污染程度进行监测评价。2016—2017年对广西14个地级市共抽检监测食用植物油3 821份,按照 GB/T 5009 检测酸价、过氧化值、浸出油溶剂残留、黄曲霉毒素B1、总砷、铅和苯并(a)芘,并依据 GB 2716—2005对食用油进行评价。结果表明：抽检食用植物油总合格率为 92.04%;2016、2017年食用植物油合格率分别为96.70%和91.22%,差异有统计学意义（P<0.05）。从种类看,玉米油、芝麻油和其他食用植物油合格率分别为100%、93.75%和99.61%。花生油合格率最低,为87.83%,黄曲霉毒素B1超标是花生油不合格的主要原因,检出率为8.85%。从包装看,预包装食用植物油的合格率（99.70%）明显高于散装（83.72%）,差异有统计学意义（P<0.05）。食用植物油生产加工环节的合格率最低,为88.01%。广西玉米油、芝麻油和其他食用植物油相对而言抽检合格率较高,花生油合格率较低,应加强花生油的抽检监测和监督管理,通过严格落实生产经营者主体责任,积极引导消费者科学理性消费,持续深化小油坊专项治理,不断强化质量安全控制技术研究,逐步推进广西食用植物油安全水平稳步提升。