响应面法优化小麦胚芽蛋白逆流脉冲超声辅助提取技术

研究小麦胚芽蛋白的超声辅助提取工艺。以脱脂小麦胚芽为原料,采用碱溶酸沉-逆流脉冲超声复合法提取其中的蛋白质,考察超声提取时间、料液温度、脉冲超声占空比、料液比等单因素对提取率的影响,确定出各因素最适取值范围;进一步采用响应面法优化工艺条件,得到小麦胚芽蛋白质提取最佳工艺:超声总时间为20 min,超声温度50℃、料液比为0.087 g/m L(1∶12)、占空比为0.625;研究表明,在此工艺条件下,蛋白质提取率为86.59%,较传统的一次碱提酸沉法提取率提高了49.06%。     

超声波辅助提取大豆油中豆甾醇工艺条件研究

以乙酸乙酯为提取剂,以大豆油为原料,采用超声波辅助提取大豆油中的豆甾醇,在单因素实验的基础上,通过正交试验L9(34)对提取工艺进行了优化,结果表明,超声辅助提取大豆油中豆甾醇最佳工艺条件为:超声温度50℃、超声时间40min和液料比19mL/g。在此最优条件下,豆甾醇的提取率最高,可达到34.15%。     

超声波辅助法提取南瓜籽中植物甾醇的研究

采用超声波辅助法从南瓜籽中提取植物甾醇。通过单因素试验考察了提取溶剂、超声功率、提取时间、液料比对植物甾醇提取量的影响,并通过L9(33)正交试验对超声提取工艺条件进行优化。结果表明,乙酸乙酯为提取南瓜籽植物甾醇的理想溶剂,影响植物甾醇提取量的因素主次顺序为:超声功率>超声时间>液料比;最佳工艺条件为超声波功率500 W、提取时间50 min、液料比12 mL/g,在此条件下植物甾醇提取量达1.106 mg/g。     

樟子松树皮中松多酚的提取工艺研究及提取方法比较

对樟子松树皮中的松多酚进行提取,比较有机溶剂提取法、超声波辅助提取法和超声波-复合酶法对松多酚提取效果的影响.实验结果表明,有机溶剂提取法适宜工艺条件为:乙醇浓度为60％,料液比为1∶25(g/mL),提取时间为4h,提取温度为60℃. 超声波辅助提取法适宜工艺条件为:超声功率为300W,超声时间为2.5h,超声温度为60℃,溶液pH3.0 超声波-复合酶解提取法适宜提取工艺条件为:酶解时间为40min,酶解温度为45℃,加酶量为4％,酶解pH4.0.三种提取方法在最适工艺条件下松多酚得率分别为12.56、23.01、30.12mg/g.超声波-复合酶法提取时间短、提取效率高、提取效果好,超声波辅助提取法次之,二者提取效果均好于有机溶剂提取法.     

响应面法优化超声辅助提取苦荞壳总黄酮工艺

采用响应面法优化超声辅助提取苦荞壳中总黄酮工艺。在单因素试验的基础上,根据Box-Behnken中心组合设计原理,探讨超声功率、超声时间、超声温度、液固比4个因素对黄酮提取率的影响。以60%乙醇作为提取溶剂,实验结果表明,苦荞壳中总黄酮超声辅助提取的最佳工艺条件为:超声功率50 W,超声时间26 min,温度53℃,液固比49 mL/g,提取次数2次。总黄酮提取率为2.02%。响应面法优化得到的最佳工艺条件可靠,为开发利用苦荞壳黄酮提供技术支持。     

超声法提取番茄油树脂中多酚的工艺研究

采用超声波辅助法提取番茄油树脂中多酚类化合物,对固液比、超声功率、超声温度、提取时间等因素对提取物多酚得率的影响进行了研究。结果表明,最佳提取工艺为:固液比1∶15、超声功率70 W、超声温度50℃、提取时间40 min,在此条件下提取物多酚得率为12.8%,多酚含量高达4.396 mg/g。     

响应面法优化大豆中植物甾醇的超声提取工艺

为了优化超生波辅助提取大豆中植物甾醇的工艺,考察超声功率、超声时间、液料比对大豆中总甾醇提取率的影响,在此基础上,采用响应面法对超声提取工艺进行优化,并建立了各因素与甾醇提取率关系的回归方程。获得最佳工艺条件为:超声功率200W、超声时间40 min、液料比25∶1(mL/g),大豆甾醇提取率为4.33 mg/g,实际测定值与理论预测值基本吻合,为大豆甾醇的工业化提取应用提供参考。     

超声波辅助法和乙醇回流法提取葛根素

用乙醇做溶剂,分别采用超声辅助法和回流法从葛根中提取有效成分葛根素,考察了反应时间、反应温度、固液比、乙醇浓度等因素对提取率的影响,并采用正交设计进行了优化。研究结果表明,乙醇回流法提取葛根素的最佳工艺条件为:乙醇浓度75%,提取温度90℃,提取时间90 min,固液比为1∶20(g/m L),葛根素的提取率为86.20%;超声波辅助法提取葛根素的最佳工艺条件为:乙醇浓度60%,提取温度80℃,固液比为1∶20(g/m L),提取时间50 min,葛根素的提取率为95.85%。超声波辅助提取的提取率明显高于乙醇回流法。     

紫苏甾醇超声波辅助提取工艺及其抗氧化性研究

研究紫苏甾醇超声波辅助提取工艺及其抗氧化性。在单因素试验基础上,选择超声温度、超声时间和液料比分析其对紫苏甾醇提取效果的影响,设计L_9(3~4)正交试验对超声波辅助提取工艺进行优化。采用半数抑制率(IC_(50))表示法对9个不同紫苏品种甾醇提取物的抗氧化性进行比较。结果表明,紫苏甾醇超声波(200 W,40 k Hz)辅助提取最佳工艺条件为:液料比4∶1,超声时间50min,超声温度50℃。在最佳工艺条件下,紫苏甾醇得率可达2.604 mg/g。不同品种紫苏甾醇提取物抗氧化性差异极显著,其中ZB-1在9个品种中甾醇含量最高,对DPPH·和·OH的清除能力最强,O~-_2·的清除能力仅次于ZY-7。研究结果可从提取工艺和优质品种资源筛选两个方面为紫苏开发利用提供理论依据和技术参考。     

响应面法优化大豆豆荚甾醇提取工艺的研究

研究大豆豆荚甾醇的乙醇溶液提取,单因素实验考察了几个因素对甾醇收率的影响,在此基础上选择液料比、乙醇体积分数、提取时间和提取温度,用响应面法以四因素三水平对大豆豆荚甾醇提取工艺进行优化,建立甾醇提取条件与收率之间的模型并进行分析,以期获得最优的工艺参数,提高甾醇的收率。结果表明:液料比、乙醇体积分数、提取时间和提取温度对收率影响均显著;所得模型显著;乙醇溶液提取大豆豆荚中甾醇的最佳工艺条件为液料比25.4 mL/g、乙醇体积分数73.5%、提取时间1.64 h、提取温度71.3℃,甾醇理论最高收率3.12 mg/g;采用该工艺,实际甾醇收率为3.08 mg/g。     

响应面法优化超声辅助提取浒苔多糖的工艺

为优化浒苔多糖的提取工艺条件,采用超声辅助提取技术提取浒苔多糖,考察3 个变量(超声温度、超声时间和液料比)对浒苔多糖收率的影响,并通过响应面设计法确定浒苔多糖超声辅助提取技术的最佳工艺条件。结果表明：最佳工艺条件为超声温度80℃、超声时间28min、液料比63:1(mL/g),按此工艺条件提取浒苔多糖,收率为25.84mg/g;验证实验表明,实际浒苔多糖收率与模型预测值相近。采用响应面法优化浒苔多糖超声辅助提取工艺可行。     

超声波辅助提取桑椹酒糟中花青素的研究

以桑椹酒糟为原料,乙醇溶液为提取剂,在超声波辅助条件下提取花青素.以花青素提取量为评价指标,探讨了超声时间、超声温度、超声功率、固液比和提取剂中乙醇浓度五个因素对花青素提取量的影响.在单因素试验基础上,采用Plackett-Burman (PB)和Box-Benhnken Design (BBD)设计法,对影响色素提取量的5个因素进行了分析和研究.结果表明:影响色素提取量的关键因素为固液比、提取剂中乙醇浓度、超声时间;较优提取工艺条件为0.1％ HCl-77％乙醇溶液、超声时间120(min),固液比1∶24 (g/mL),超声温度50℃,超声波功率400W,在此条件下色素提取量的预测值为2.51805mg/g,实测值为2.392mg/g.     

利用小麦秸秆降解提取阿魏酸技术研究

采用超声波辅助碱醇法降解小麦秸秆提取阿魏酸,以期转化利用小麦秸秆资源。在单因素实验基础上,采用四因素三水平响应曲面分析法(RSA)对碱质量分数、碱醇比、提取温度、超声时间等提取工艺参数进行优化,并采用HPLC法对阿魏酸提取率进行测定。结果表明,在碱质量分数3.5%、碱醇比3.6∶1、提取温度30℃、超声时间42 min最优工艺条件下可有效降解秸秆,阿魏酸提取率可达8.014 mg/g;此技术为小麦秸秆综合利用提供新思路。     

超声波预处理微波萃取葛根总黄酮的工艺优化

以湘西野葛根为原料,优化葛根总黄酮超声微波双辅助萃取工艺。研究超声提取温度、超声作用时间、微波功率、微波作用时间、固液比5个影响因素对葛根总黄酮提取量的影响,采用紫外分光光度计测定葛粉中总黄酮的含量,建立葛根总黄酮的最佳提取工艺条件。结果表明,在以80%的乙醇为提取溶剂、微波辐射功率300W、微波辐射时间9min、固液比1:25(g/mL)、超声提取温度50℃、超声提取时间30min的条件下,总黄酮的提取量可达14.685mg/g。     

荸荠皮酚类物质超声波辅助提取工艺优化

采用超声波辅助提取荸荠皮中的酚类物质,考察溶剂种类、料液比、提取温度、超声功率及超声时间对酚类物质提取率的影响。在单因素试验的基础上,确定最佳提取溶剂,并利用响应面法优化工艺条件。结果表明,荸荠皮总酚的最佳提取工艺条件为:甲醇提取,料液比1:15 (g/mL),提取温度55℃,超声功率270 W,超声时间55 min,该条件下总酚含量的最大响应值为4. 42 mg/g;荸荠皮总黄酮最佳提取工艺条件为:甲醇提取,料液比1:20 (g/mL),提取温度60℃,超声功率240 W,超声时间55 min,该条件下总黄酮含量的最大响应值为15. 20 mg/g。     

微波辅助萃取法提取南瓜籽中植物甾醇工艺的优化

以脱壳南瓜籽为试材,采用微波辅助萃取法提取南瓜籽中的植物甾醇,筛选了提取植物甾醇的理想溶剂,通过单因素试验和正交试验考察了微波温度、微波时间、液料比、微波功率对植物甾醇提取率的影响,确定了微波辅助萃取法提取植物甾醇的最佳工艺条件。结果表明,乙酸乙酯为提取南瓜籽植物甾醇的理想溶剂,各因素对南瓜籽中植物甾醇提取率的影响大小依次为:微波时间微波温度液料比微波功率;优化的提取工艺参数为:液料比15∶1,微波时间6 min,微波功率600 W,微波温度50℃,此条件下植物甾醇的提取率达到0.892 mg/g。     

超声波辅助提取荷花粉总黄酮工艺优化研究

采用超声波辅助提取荷花粉中的总黄酮,利用单因素试验和响应面方法优化总黄酮的最佳提取工艺,研究液固比、乙醇浓度、超声处理温度和提取时间对总黄酮提取率的影响。结果表明,当超声波功率250 W条件下,超声波辅助提取荷花粉总黄酮最佳工艺参数为液固比18.5(m L/g),乙醇浓度82%,提取温度74℃,提取时间53 min,总黄酮的提取率可达1.658 2%。     

芒果叶绿素的超声波辅助提取工艺研究

以芒果树叶为原料,利用超声波辅助有机溶剂法提取芒果叶绿素,研究了超声温度、超声功率、料液比、超声时间4个因素对叶绿素提取效果的影响,并进行对比实验。结果表明:以超声温度60℃、超声功率80%、料液比1∶8¹∶10(g/mL)、超声时间301∶10(g/mL)、超声时间30⁵0min为提取条件的超声波辅助提取法效果较好,提取效率比常规浸渍提取法高23.6%左右。     

响应面法优化桑叶多糖的超声波辅助萃取工艺

利用桑树叶片为原料,运用响应面法对桑叶多糖的超声波辅助提取工艺进行优化研究。根据BOX(BoxBenhnken)试验设计原理,确定超声时间、超声温度、萃取液固比对桑叶多糖提取率的影响。结果表明:超声波辅助萃取桑叶多糖的最佳工艺条件为超声温度52℃,超声时间36 min,液固比40∶1(m L/g),在此萃取条件下,多糖的萃取率可达3.21%。     

超声处理对石榴皮多酚提取效果的影响

石榴皮是一种易获得的、廉价的,但含有丰富多酚的废料。采用超声辅助提取法从石榴皮中提取多酚,优化工艺参数并利用高效液相色谱法(HPLC)测定石榴皮中多酚的成分和含量,同时研究了石榴皮表面在超声处理下的变化。研究结果表明,在超声条件下,用水作为溶剂有更高的多酚得率,比甲醇等有机溶剂提取效果更好。在优化条件,即液固比(mL∶g)为60∶1,超声功率为400 W和超声时间为25 min时,多酚的最佳得率为39.30 mg/g(以没食子酸为标准),高于传统溶剂提取法的得率(32.58 mg/g)。HPLC分析得到石榴皮多酚中安石榴苷含量最高,其次是石榴皮鞣素,并且超声处理能较大地强化提取效果。石榴皮表面显微观察证明,超声能够显著破坏石榴皮表面而影响植物组织完整性,使多酚更多地释放出来。