欧盟加严玩具可溶镉的要求

欧盟近日加严了新玩具安全指令中可溶镉的限值,要求成员国在2013年1月20日之前将新要求转化为本国法律。生效日期将与其他化学品要求一致,为2013年7月20日。     

各国食品接触材料的安全管理模式

随着全社会对食品安全问题的关注程度不断增加,由食品容器、包装材料、餐厨具等食品接触材料导致的食品安全问题逐渐引起了社会各界的注意。根据我国《食品卫生法》的定义,食品容器、包装材料是指包装、盛放食品用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和接触食品的内壁涂料。     

食品接触材料

欧共体法规概况法规概况1 .欧盟法规食品接触材料是指所有可能与食品接触的材料和物品 ,包括包装材料、餐刀、碟子、加工机器、容器等。这一术语还包括与人类消费的水相互接触的材料和物品 ,但不包括固定的公共或私人供水设备。欧盟实施食品接触材料法规上的协调一致可以达到两个目的 :保护消费者的健康和消除贸易技术壁垒。食品接触材料应该安全而且不会将其组分过量地移入食品。食品接触材料的组分转移进入食品称为移入。为确保消费者的健康 ,避免食品掺杂 ,塑料材料方面已经确定了两种类型的移入限值 : 60mg(物质)或 60kg(食品或模拟食品…     

食品接触材料质量安全追溯系统研究进展

食品接触材料质量安全作为食品安全的重要组成部分,事关广大人民群众的安全和身体健康。本文梳理了我国食品接触材料追溯监管现状及建立质量安全追溯体系的需求,提出了食品接触材料质量安全追溯系统建设目标及实现方式,并调研开展食品接触材料质量安全追溯系统建设已具备的条件,最后展望构建食品接触材料质量安全追溯系统的前景。     

食品接触材料和制品出口欧盟各国需关注新规

正丹麦官方公报最新消息,其格陵兰岛为保持与欧盟食品接触材料和制品法规一致,发布了《格陵兰岛食品接触材料通知》,通知中修订案基本执行欧盟食品接触法规中的条款。新规已于2013年10月15日生效,其中对活性和智能材料、陶瓷、搪瓷和玻璃制品、再生纤维素膜、回收塑料以及塑料制成的食品接触材料和物品做出了相关规定,其中包括:要求对不能食用的材料应标记"DO NOT EAT",并运用相关符号标记;第10/2011号法规附件1中允许的物质、归为已知致癌、致突变、生殖毒性的物质(CMRs)、禁用的纳米材料等塑料物质应按规定进行授权申请;陶瓷、搪瓷和玻璃制品中铅镉的迁移量按照丹麦指令822规定的限量标准要求执行。     

欧盟塑料类食品接触材料质量控制要求及检测技术

本文重点阐述了欧盟对塑料类食品接触材料质量控制要求及检测技术。包括欧盟对塑料类食品接触材料的总迁移量和特定迁移量限量要求以及相应的检测技术特点。     

我国食品接触材料的安全问题及对策

一、我国食品接触材料的安全问题食品安全问题是新世纪我国社会发展面临的重要问题之一,而由食品容器、包装材料、餐厨具等食品接触材料导致的食品安全问题逐渐引起了社会各界的注意。根据我国《食品卫生法》的定义,食品容器、包装材料是指包装、盛放食品用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和接触食品的内壁涂料。一方面合适的包装方式和材料可以保护食品不受外界的污染,保持食品本身的水分、成     

消费者使用食品接触材料安全状况调查研究

目的消费者的认知和使用行为对其购买产品的决策质量和相关风险的控制水平具有重要影响,因此调查分析消费者的认知状况、使用行为及其影响因素对其他相关研究具有重要参考意义。方法基于常州市5个辖区896个消费者样本数据,分析了样本的主要社会学特征及其食品接触材料的安全性认知和使用行为状况。结果目前大多家庭中的饮食工作主要由女性(占总样本数74.1%)承担;年龄层主要分布在中青年(占总样本数74.1%);消费者对食品接触材料的安全性认知及使用行为总体状况不佳,90%的消费者总体正确率不足60%;具有研究生及以上学历的消费者其总体状况、认知情况和使用行为的正确率,均明显高于其他学历人群。结论消费者对食品接触材料缺乏必要的安全认知,误用行为普遍,亟需加强宣传教育与消费指导。     

我国和欧盟食品接触材料迁移试验方法的分析比较

迁移试验是评价食品接触材料卫生安全性能的一个重要指标。从食品分类及对应食品模拟物、食品模拟物选择和迁移试验条件(时间和温度)入手,深入分析了我国和欧盟食品接触材料检测标准中迁移试验方法的差异,阐述了各方法的优缺点,并对我国食品接触材料相关标准修订和制定提出了建议。     

英国食品接触材料法规

食品接触材料和物品是在其最终状态打算用于与食品接触的一类东西,如食品包装、炊具、餐具、工作表面、食品加工机械和设备等就是食品接触材料和物品的例子。英国于#-,+年制定了与食品接触的材料和物品的法规,并规定了通用要求,为保护消费者的健康和他们所买到的食品的质量起到了重要的作用。在#--,年制定的与食品接触的塑料材料和物品的法规中对由塑料制成的特殊材料和物品规定法规中对食品接触材料规定了标签要求,法规要求描述用于食品,或对打算特殊使用的材料和物品进行特殊指示,或使用一个指定的符号。对食品接触材料必须采用的特殊条件…     

国际食品接触材料安全协作会议在上海召开

<正>在政府相关部门的支持下,作为"质量月"活动之一,9月25日至26日,由Intertek天祥集团和上海市包装技术协会共同主办的国际食品接触材料安全协作会议在上海漕河泾万丽酒店隆重召开。国家质检总局产品质量监督司副司长嵇超、市质监局副局长陈晓军、市包装技术协会会长庄英杰、Intertek天祥集团中国区首席执行官马学礼出席会议并致辞。嵇超指出,本次会议是食品相关     

国际食品接触材料安全协作会议在上海召开

在政府相关部门的支持下,作为“质量月”活动之一,9月25日至26日,由Intertek天祥集团和上海市包装技术协会共同主办的国际食品接触材料安全协作会议在上海漕河泾万丽酒店隆重召开。国家质检总局产品质量监督司副司长嵇超、市质监局副局长陈晓军、市包装技术协会会长庄英杰、Intertek天祥集团中国区首席执行官马学礼出席会议并致辞。     

中国和欧盟酸性食品模拟物对食品接触材料迁移量的差异性分析

目的 对中国和欧盟分别规定的不同酸性食品模拟物进行差异分析,并对2种不同酸性食品模拟物的迁移试验结果差异进行考察。方法 选取4类典型的酸性食品（共123种）进行pH测试,分别以3%（质量分数）的乙酸和4%（体积分数）的乙酸为食品模拟物对食品接触材料及制品进行迁移试验,并测试样品的总迁移量、甲醛迁移量、三聚氰胺迁移量、双酚A迁移量和重金属（锑）迁移量,比较样品在2种不同酸性食品模拟物中的迁移量差异。结果 pH测试结果表明,中国生产的4类酸性食品的pH范围为2.3～5.1,国外生产的4类酸性食品的pH范围为2.49～4.88,pH<5对4类酸性食品的pH覆盖率均大于或等于pH<4.5。迁移结果表明,在大多数情况下,食品接触材料在4%（体积分数）的乙酸中的迁移量,无论是总迁移量还是特定迁移量都大于或等于在3%（质量分数）的乙酸中的迁移量,食品接触材料在3%（质量分数）的乙酸中的迁移量高于在体积分数4%的乙酸的情况极少。结论 根据研究结果,中国采用pH<5定义酸性食品符合中国人的餐饮习惯,酸性食品覆盖性更广,更具合理性。迁移量测试结果表明,4%（体积分数）的乙酸是比3%（质量分数）的乙酸更为严苛的食品模拟物,因此对于国外出口中国的食品接触材料,即使已经按照欧盟标准采用3%（质量分数）的乙酸进行了迁移量测试,在进口到国内时还应用4%（体积分数）的乙酸按照中国相关标准再次进行迁移量测试,以满足中国标准的相关要求。     

新欧盟指令对塑料食品接触材料产业影响及对策研究

[目的]为深入了解、系统分析欧盟塑料食品接触材料及制品新指令及其影响,[方法]对塑料包装材料的欧盟新指令和现行强制性国家标准进行了比较研究,[结果]明晰了两个技术法规之间的显著差异。[结论]分析认为,按照WTO规则,技术法规的差异必然造成对食品塑料包装及相关产业的深刻影响。并从遵循国际贸易规则、提升产业层次等角度,针对性地提出应对对策。     

国内外食品接触材料法规标准中符合性声明要求的分析

对国内外食品接触材料法规标准中符合性声明的现状进行比较和分析,得到欧盟和中国在符合性声明要求方面的相同点和不同点。欧盟关于符合性声明的法规标准都较系统,而我国处于刚起步阶段,通过分析明确了我国符合性声明发展领域有待深入研究和逐步完善的地方。     

纳米复合食品接触材料研究进展

目的 为全面推进食品包装的功能化、智能化、绿色生态一体化发展,对纳米复合食品接触材料的发展现状进行深入的探究。方法 首先,概述纳米复合食品接触材料的多样性发展,并剖释纳米技术对食品接触材料的机械强度、气体阻隔、抗菌保鲜、活性智能监控和生物降解等性能的影响;紧接着,深入分析实际工况下(环境温度、接触时长、食物酸碱度等)食品接触材料中纳米物质的迁移行为规律;最后,纳米材料的毒理性作为食品接触材料安全评估的重点关注因素,还探讨纳米物质对人体细胞和组织器官等的潜在毒性。结论 现代纳米技术改善了柔性高分子聚合物的性能,实现纳米复合食品接触材料的多功能化,在肉类、面包、果蔬等食品包装中具有重要的应用前景,也为食品包装工业的发展提供重要的参考价值。