梨饼

主料:冬果梨1000克.配料:糯米面200克,白糖200克,桂花糖25克,桃仁100克,板油100克,水豆粉25克.     

红酒煮梨

冬天,红酒有哪些创意暍法?网上曾经做过一次投票,结果红酒煮梨拔得头筹。究其原因,或许是因为它颜色火热鲜艳,口感香甜,同时也具有清热减脂的功效吧。如果你是入厨新手,想要一款别出心裁的酒款,一定不要忘记这款红酒煮梨哦!材料:梨3个、红酒1瓶、冰糖50g、干玫瑰花10g、柠檬1个、水淀粉20g做法:step1梨洗净去皮,去籽,切片放入锅中,柠檬切片。     

像生水晶梨

这是笔者所在酒店的一款创新小吃，它不仅外表光滑、色泽与白皮水晶梨相似，而且吃起来外酥脆、内软嫩，还带有一股梨子的清香味。     

红葡萄酒炖梨

红葡萄酒炖梨清爽香甜、酒香四溢,是一款非常适合夏天食用的甜品。香草、桂皮、香口十、八角以及鲜姜的香味,令水果的味道不再单薄,而是丰富多变,让人迷恋不已!     

苍溪雪梨

苍溪雪梨产于川北的苍溪县,为我国著名水果品种之一.苍溪雪梨已有悠久的栽培历史。是当地劳     

红酒炖梨

做法： 1，将梨洗净，整个削去外皮，接着在表面滑出花刀。     

秋燥食梨

每当秋高气爽,各地名品的秋梨便源源不断的上市了。梨的产量在我国仅次于苹果和柑橘而居第三位。在世界最大市场上,苹果、橙子和梨被人们誉为三大果霸。     

梨——保健

吃好梨，健身体吗？YES 梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼、大便燥结症较为适宜。同时，梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如有头晕目眩，心悸耳鸣者经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。     

无公害食品 梨

本标准规定了无公害食品梨的要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存。     

离不开的梨

小时便爱吃梨,还为贪吃而挨过教训。有一次父亲出差山东,带回了一篓“莱阳梨”。虽说看着不少,可给亲友们一分,所剩下的就不多了几乎都由着我吃,到最后妈才得以尝尝味道。看着雪白多汁的梨肉让妈陶醉的样子,我的心里不禁又是     

梨罐头的生产实践

梨是我国原产的一种重要果树,不仅栽培历史久、分布广,而且各个地区都有适合罐藏的优良品种,如烟台地区的阳梨(巴梨)、莱阳梨(慈梨)、长把梨(天生梨)等。 在毛主席革命路线的指引下,罐头工业飞跃发展,水果产区的罐头厂(车间)如雨后春荀般地蓬勃兴起。从而,梨罐头的生产和质量的改进已成为一个值得研究的课题。本文按原料要求、工艺要点、应该注意的问题等方面作一介绍,以求共同探讨。     

梨醋的研究

文中研究了以梨为原料通过酒精发酵，醋酸发酵生产梨醋的工艺。     

深秋梨为王

梨之所以被誉为百果之宗，主要是因为它是我国开发最早的一种水果，在我国至少有3000年以上的栽培历史。梨在我国处处皆有种植。每当金风飘香的仲秋时节，果园便呈现出“黄梨万树垂金梢”的丰收景象。     

清润烤梨片

春节期间,大鱼大肉当然是桌上常客,吃得多了,不免有腻饱的感觉。用烤箱烤一些梨片吧,清甜滋润,道不尽的美味,清爽你的舌,滋润你的喉,一点点清新,尽在心头。     

梨的食疗作用

梨的营养价值很高,每100克鲜梨中含糖8-10克,蛋白质0.1克,脂肪0.1克,碳水化合物12克,钙5毫点,磷6毫克,铁0 .2毫克,以胡萝卜素,维生素B1,维生素B2维生素PP、     

绿色食品—捺梨

1 捺梨鲜果所谓“绿色食品”,就是无公害安全营养的食品。预测下世纪的主导农业是生态农业,主导食品是“绿色食品”。开发“绿色食品”,既有环境、社会效益,又适应国内     

饺子与绵梨

丈夫在一所重点中学任教．我们便住在这所学校里．在这所学校里读书的学生大部分来自市区．家里的生活条件都很优越。     

梨醋的研制

梨醋是以梨为主要原料,经破碎、榨汁、酒精发酵、醋酸发酵而成的一种果醋。文章介绍了梨醋的加工工艺、操作要点、及有关注意事项。     

你说 我说 大家说茶

人到中年,曾在报纸副刊主编《茶馆》,因而有机会学习茶知识、茶文化,阅读茶书、茶刊,结识茶人,参加茶界各种活动,迄今已近二十年了。期间,经常应邀行走于风格各异的茶店、茶馆、茶苑,品饮香茗,清净高雅,陶冶情操,修养身心。真乃今生之一大享受,给我平平淡淡的生活带来一种满足。