有机食品 食品中的新贵——访中国有机农业产业发展联盟主席杜相革

<正> 随着生活水平的提高和健康意识的增强,有机食品已越来越多地出现在大中城市的人们的消费中。有机食品成为了高品质食品的代表,其价格更是常规食品的3～5倍,这使得有机食品成为了食品行业中不折不扣的"新贵"。中国有机食品从上世纪90年代初萌芽至今已有十几年,产品涉及20多个     

认识有机农业、有机食品——本刊专访中国有机农业产业发展联盟主席杜相革

有机农业近几年在我国发展迅速,相伴而生的一系列有机食品等农副产品越来越多的进入普通人家的饭桌上。有机农业、有机食品对于大多人还是只知其名,不解其意,日前《农产品加工业》杂志记者邀请中国农业大学有机农业技术研究中心主任,中国农业大学农学与生物技术学院教授,博士生导师,中国有机农业产业发展联盟主席杜相革为我们解答有机农业、有机食品的相关问题。     

中国有机农业产业发展联盟主席——杜相革教授

杜相革男,博士,1964年出生,1986年毕业于首都师范大学生物系,1988年考入北京工业大学硕士研究生,1994年获得博士学位。现为中国农业大学有机农业技术研究中心主任,中国农业大学农学与生物技术学院教授,博士生导师,受聘为中国认证机构国家认可委员会委员、中国农学通报副主编,中国有机农业产业发展联盟主席。讲授本科生的“有机农业概论”、     

适度引导有条件的有机食品产业加快发展

由中国绿色食品发展中心和德国纽伦堡国际博览集团主办的第八届中国国际有机食品博览会近日在上海举行。该展会已成为亚洲地区有机食品行业中规模和影响力最大、海内外买家最多的专业展会,吸引了德国、法国、美国、丹麦、奥地利、葡萄牙、韩国等16个国家和地区的325家生产企业参展。     

全国有机农业产业联盟在京成立

近日,首届中国有机农业创新与发展研讨会暨全国有机农业产业联盟成立大会在中国农科院举行。来自农业部农村经济研究中心、农业科研院所、农业大专院校、农业科技开发公司、投资公司、农资生产企业、流通企业、中绿华夏有机食品认证中心等单位的代表约150余人参加了会议。该联盟接受中国农业资源与区划学会的业务指     

中国有机农业产业发展联盟（CFOAM）：中国有机联盟基地分布圈

中国有机农业产业发展联盟是由中国农业大学有机农业技术研究中心发起,联合国内外多家有机产品生产和销售企业,充分利用政府机构、高校学院、有机生产企业、流通企业等多项资源,为了发展中国有机产业,培育健康、有序的有机消费市场,促进我国有机产品走向世界,提升我国有机农产品在国际市场的竞争力,     

有机食品产业——前景广阔的“新大陆”

<正> 在5月29日至31日于上海光大会展中心成功举办的中国国际有机食品博览会(BioFach China)上,有机食品行业展示了一派欣欣向荣的景象。随着生活水平的提高和健康意识的增强,消费者对食品的安全和健康提出了愈来愈高的期望,这也使得有机食品成为了食品行业中的一颗新星。作为高品质食品的代表,有机食品的价格是国内常规食品的3～5倍,是食品行业中不折不扣的"新贵",而因为具有健康、天然、环保等     

瞄准中国商机——访意大利对外贸易委员会主席Antonino Laspina

意大利对外贸易委员会简介 意大利对外贸易委员会（ICE）是意大利政府机构．受委托代理意大利和外国公司间的贸易促进、商业机遇以及产业合作,它为意大利公司的国际化和在外国市场的业务巩固提供帮助。     

缔造行业盛典 催生无限商机 “2011中国国际瓦楞展”即将召开

＂2011中国国际瓦楞展＂将于4月6日～9日在上海新国际博览中心隆重拉开序幕。此届展会规模空前盛大,参展面积达到50000m2,参展商达到550家,展出设备种类、档次更全面,缔造今年瓦楞纸箱最为浩大的行业盛宴。     

太阳能产业“蛋糕”无限——中国太阳能产业特点及可持续发展前景展望

太阳能热水器市场每年以60-100％的速度增长 太阳能热水器能给家电经销商带来哪些商机?     

我国应该加快培育和发展有机食品产业

我国加入WTO后,面对食品业国际化的强力竞争,培育和发展具有中国特色的有机食品拳头产品和龙头企业,是当前乃至今后中国食品经济发展必须解决的重要而迫切的课题。     

世界有机食品工业渐蔚成主流

大多数参加由“Agra europe”在伦敦所主办的“2000年世界有机食品研讨会”的读者与代表,一致认为有机食品工业已有突破性的发展而渐成主流,但也因此受到成长“太过迅速的挑战”。     

干的咋样 听听老总的——2002年全国食品工业调研会侧记

<正> 中国食品工业协会主办的全国食品工业调研工作座谈会于2002年10月28日在北京召开。本次大会就中国加入WTO以后,如何面对机遇与挑战推动中国食品工业发展展开研讨。 会上,中国食品工业协会会长王文哲作了《2002年中国食品工业经济运     

前进中的中国食品工业

~~前进中的中国食品工业(摘要)$中国轻工业联合会!副会长@潘蓓蕾     

大有作为的中国食品工业

中国食品工业是一个上至中央、国务院、下至平民百姓都在关注的工业,中国食品工业也是一个大有作为的工业。中国的改革开放使食品工业成为我国制造业中第一大产业,而十六届五中全会和中央经济工作会议对“十一五”规划和经济工作的指导思想,则为中国食品工业提供了更大的发展空     

中国食品工业发展迅猛——“新一代调味品现状与发展国际研讨会”发言摘要

<正> 食品工业与农业和其他工业联系十分密切,与人民生活更是密不可分。把食品工业说成是朝阳工业,并不过分。近年来,我国食品工业得到较大的发展,市场上的加工食品品种繁多,供应充分,这是有目共睹的。     

过去 功不可没 未来 大有可为——国家经贸委副主任谢旭人谈食品工业行业管理

<正> 食品工业与人民生活密切相关,是国民经济的重要组成部分。改革开放以来,我国食品工业得到很大的发展,20年来平均增长速度达到13.1%。到2000年,全国食品工业全年总产值已达8.434亿元,实现利税1,430亿元,出口创汇132亿美元,实现了《全国食品工业1981～2000年发展纲要》     

浅谈我国食用着色剂行业的发展

食用着色剂虽然是一个较小的行业和产业，但是，它在食品工业、医药工业、化妆品工业中都得到广泛应用。我国食用着色剂产业经过20多年的发展，进入到了关键的、新的发展阶段。2005年，食用合成着色剂、天然着色剂均继续保持增长态势。本文简要地总结了我国食用着色剂产业和行业的发展现状；提出了一些行业发展中的重要经验、存在问题和建议，供大家参考研究。     

我国食品工业的集成创新策略

集 成 创 新 是 各 种 创 新 、创 业 资 源 的 创 造 性 融 合 过 程 ,已 成 为 科 学 研 究 、技 术 开 发 、经 营 管 理 、生 产 销 售 、宏 观 调 控 等 方 面 实 施 创 新 的 主 要 模 式 。 本 文 在 剖 析 了 集 成 创 新 框 架 下 国 际 产 业 发 展 新 特 点 和 我 国 食 品 工 业 发 展 现 状 的 基 础 上 ,从 宏 观 调 控 、产 业 发 展 、科 学 研 究 三 个 层 面 初 步 提 出 了 我 国 食 品 工 业 集 成 创 新 的 发 展 策 略 。     

对中国会展业外商褒贬不一

<正> 目前,我国会展业的年产值约为40亿元人民币,占国民生产总值8.9万亿元人民币的0.044％,仅为发达国家的20％左右。入世后,随着国内生产总值的不断增长以及服务贸易的不断发展,我国会展业的发展空间十分巨大。市场大潮把会展业托出了水面,而会展业又为国际经济的发展提供了大展身手的舞台。 本文就外商眼中的中国展会这一课题,在不同场所对部分外商进行了专访。