盐城盐业性集镇浅述

海盐生产对盐城的影响十分深远,盐城的集镇布局和海盐生产密不可分,本文试从海盐的生产方式对盐城古集镇布局影响来讨论盐城古集镇布局的形成,以草堰镇的形成、发展、现状为例。     

中国海盐文化与盐城城市精神

底蕴丰厚的物质的和非物质的文化遗存充分反映出了盐城的城市之魂、城市之根就是海盐文化。盐城海盐生产发展史折射出中国海盐文化的缩影,咸卤浸泡过的地域文化符号彰显了中国海盐文化的积淀,风格独特的盐城城市精神传承于中国海盐文化的精髓。     

触摸湿地之都文脉 感受海盐文化魅力——汉唐社会经济与中国海盐文化学术研讨会侧记

为进一步加强中国汉唐社会经济与海盐文化学术研讨，由盐城市海盐文化研究会、盐城师范学院社会学院、江苏沿海开发研究中心、江苏省六朝史学会、《江苏商论》编辑部等单位联合主办的“汉唐社会经济与中国海盐文化”学术研讨会，于2008年5月3日-5日在江苏盐城师范学院国际会议中心召开。来自四川、上海、南京以及全省各地的专家学者80余人汇聚一堂，就中国盐文化基础理论的探索、中国汉唐时期经济发展的宏观研究、海盐文化对汉唐社会经济繁荣发展的作用与影响，     

盐业与盐城的历史变迁

盐业与盐城的历史变迁凌申盐城，是苏北的一座右城，为江苏省省辖市。历史时期，这里盛产海盐，盐城因之而得名。在该市的兴起与历史变迁过程中，盐业的兴衰对其影响极为重要。探讨盐业对这座右城形成、发展所起的特殊作用，对于研究苏北沿海城市的演变，无疑具有重要的意...     

串场盐韵--盐城串场河海盐历史文化风貌区掠影

江苏盐城是我国东部沿海自古出产海盐以盐名城的江苏沿海中心城市，还是以“东方湿地之都，仙鹤神鹿世界”、新四军革命纪念地和海盐文化展示研究中心为主要形象的全国优秀旅游城市。串场河是宋代起盐民开凿的串通境内南北各个盐场的运盐河道。如今，盐城市政府已着手将流经市区的河道建成串场河景观带，其第一期工程园林式的“串场河海盐历史文化风貌区”已建成开放，现撷取部分代表性景点于后，以飨读者。     

唐代盐产量考

唐代的盐业生产主要有海盐、池盐和井盐三种类型。此外还有煮碱土和水柏柴灰为盐的,也有直接开采的矿盐生产,但在整个盐业生产中所占的比重极小而且后来官府严厉禁止这些难以控制的非“正规”化生产,只允许前三种类型的生产存在。所以,本文专就海盐、池盐和井盐的年产量进行探讨。 一、海盐产量 海盐产量最高的是扬州海陵监。“海陵盐监,煮盐六十万石,而楚州盐城、浙西嘉兴、临平两监所出次焉。”楚州盐城县“每岁煮盐四十五万石”。其他产地的产量不清楚。《旧唐书》卷49《食货下》载:“(刘晏)代第五琦领盐务,其法益密。初年入钱六十万,季年则十倍其初。”《新唐书》卷54《食货四》说:“晏之     

《沿海盐场发展战略与对策研究》最近出版

由江苏省盐城市委党校梅德很副教授和江苏省新滩盐场场长扬廷华、副书记张铭同志共同主编的一本专门研究我国沿海盐场发展问题的新书——《沿海盐场发展战略与对策研究》,最近已由海洋出版社出版。 盐业是关系国计民生的重要产业。建国以来,盐业的生产、建设和运销都有了很大发展,1994年全国产盐2821万吨,为1949年的10倍,其中占全国总量70％左右的海盐产量居世界首位。沿海盐场作为生产海盐的企业,为中国盐     

浅析海盐杂质的剔除

浅析海盐杂质的剔除刘彦桥，刘宝国（河北省乐亭县大清河盐场０６３６０５）关键词海盐，硫酸钙，工艺控制１海盐质量的现状结晶池塑苫长期结晶工艺的实施，“新深长”工艺在日晒海盐生产中得到进一步完善，基本杜绝了老卤回头，提高了结晶卤水的钠镁比值，降低了卤水粘度...     

提高海盐产品质量的必要性及有效途径

文章分析了海盐企业提高海盐产品质量的必要性，重点阐述了提高海盐产品质量的有效途径。     

海盐产区产业结构调整发展初探

本根据海盐产区产业结构调整现状、存在的问题，分析了海盐产区产业结构调整的制约因素，提出了加快海盐产区产业结构调整的思路和对策。     

汉唐时代的海盐生产

海盐生产自古至今，有四五千年的历史。汉唐时期的海盐生产技术及生产规模，较前代有了长足的进步和发展。本文在比较了汉唐时代的海盐生产，详细论述唐代海盐生产的同时，对长期困扰学术界的某些问题提出了自己的论断，指出：中国古代盐业生产的第一阶段是淋卤制盐，不是直接煮海水为盐。     

海盐盐田考

海盐盐田考吉成名海盐生产和池盐生产都可以利用盐田进行，本文仅对我国历史上的海盐盐田生产进行系统考察。在我国海盐生产技术发展史上，采用盐田生产法是一次重大变革。所谓盐田生产法，是指在滨海地带建造盐田，利用盐田制卤或晒制食盐。起初仅仅利用盐田制卤，再将制...     

关于采用“无纺土工织布”护结晶池池堰的实验

关于采用“无纺土工织布”护结晶池池堰的实验大连复州湾盐场李双林，贾长城，倪世宝，包春阳关键词护坡材料，结晶，池堰海盐生产中结晶工序与产品质量的关系最为密切，结晶池堰护坡材质的选用，是影响海盐质量的关键。为了进一步探讨提高海盐质量的途径，我们采用了“无...     

魏晋南北朝时期的海盐生产

魏晋南北朝时期我国海盐生产仍以置灶煮盐为主，但吴郡等地已经出现盐田，交州也已掌握海水浓缩技术。在海盐生产技术发展史上，这是一个重要变化。某些地区海盐生产仍处于原始阶段。     

浅论新型盐田生产工艺及操作

介绍了江苏海盐产区新型盐田的建设情况，对新、旧生产工艺进行比较，论述了新生产工艺特点，总结了制盐工艺操作要点，为提高新型盐田海盐产量和质量提供参考。     

清代及民国时期江苏的盐政盐税

清代及民国时期江苏的盐政盐税沈敏，卢正兴江苏的海盐生产，可追溯到公元前六世纪的吴王阖庐时期。至战国时代，成为重要的海盐产地，且为齐国称霸中原提供其巨大财力。此后经历代开发，独执海盐生产之牛耳。清代初年，江苏盐业沿用明代纲法。并稍作改进．即盐引每年由政...     

中国海监科技史考略

我国海盐的生产历史悠久，主要经历了海水煎煮成盐、先制卤后煎盐、先制卤后晒盐、海水直接晒制成盐──滩晒的科学化几个阶段。本文详细介绍了几个阶段的具体内容，对我国海盐科技史作了考证，旨在说明：只有科学技术的发展，才能推动海盐生产技术向前发展。     

井矿盐用于氯碱的技术经济性分析

对比分析了井矿盐、海盐用于氯碱行业的技术和经济可行性。井矿盐用于氯碱不仅可行，而且很多方面优于海盐，其经济效益、环保效益和社会效益均很显著。将会越来越受到氯碱企业的关注。     

提高海盐产品质量的必要性及有效途径

文章分析了海盐企业提高海盐产品质量的必要性,重点阐述了提高海盐产品质量的有效途径     

用海盐石膏制备水泥缓凝剂和增强剂的试验与研究

将海水制盐的副产品———海盐石膏，经适当处理后，能代替二水石膏，作为硅酸盐水泥的缓凝剂，同时能明显地提高水泥的早期强度，亦能增强水泥的后期强度，为海盐石膏的利用开辟了一条有效的途径。