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纽甜是一种新型的非营养型强力甜味剂,甜度是蔗糖的8000倍,它是阿斯巴甜的N-烷基化衍生物。纽甜甜味纯正,比阿斯巴甜稳定,因而应用范围更广。纽甜还具有风味增强特性,在相同甜度下的使用成本比蔗糖或阿斯巴甜低。本文介绍了纽甜的性质和应用,对其合成方法进行了详尽的综述。 相似文献
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新一代强力甜味剂--纽甜 总被引:12,自引:0,他引:12
本文全面介绍了新型强力甜味剂--纽甜的物理和化学性质、生产方法和在食品中的使用特性.重点论述了以阿斯巴甜为前体物质的纽甜制备工艺,包括该工艺中使用到的关键原料3,3-二甲基丁醛的制备过程. 相似文献
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用邻苯二胺和2,3-丁二酮在苯溶剂中缩合脱水,合成了2,3-二甲基喹恶啉,产率达到75.3%,而且产品易于精制纯化,产品质量高,用UV、IR和’HNMR鉴定了结构。 相似文献
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综述了颜料中间体3,3′-二氯联苯胺合成技术进展情况,指出邻硝基氯苯催化加氢法是目前最有竞争力的工业化生产工艺。国内研究和生产企业应抓住机遇,集中力量进行技术攻关或引进关键技术和设备,推进其工业化。 相似文献
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分别以邻二甲苯和对硝基甲苯为起始原料,通过两种不同方法制备标题化合物。邻二甲苯经酰化、成肟、贝克曼重排、水解得到目标产物,纯度达98%,总收率53%。以对硝基甲苯为原料,经N-(2-甲基-5-硝基苄基)乙酰胺中间体合成标题化合物,纯度达99%,总收率50%。产物均经红外、核磁、质谱确认结构。 相似文献
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综述了颜料中间体3,3’-二氯联苯胺合成技术进展情况,指出邻硝基氯苯催化加氢法是目前最有竞争力的工业化生产工艺。国内研究和生产企业应抓住机遇,集中力量进行技术攻关或引进关键技术和设备,推进其工业化。 相似文献
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本文报导了铁系催化剂合成2,6-二甲基苯酚的研究开发结果.所研制的多元铁系催化剂在反应温度360℃,液体空速1.0h(-1).反应物料苯酚:甲醇:水=1.0:5.0:5.0(摩尔比)等反应条件下,转化率接近100%,生成2,6-二甲基苯酚的选择性>96%.实验室初步研究表明二该催化剂具有较宽的反应温度(345~390℃)、液体空速(0.5~1.5h(-1))和反应物料配比适应范围,经连续2800小时反应运转后其性能稳定,无明显结焦和结块,卸出方便。此外该催化剂还具有优良的抗干扰能力,其综合性能指标优于侯系催化剂,具有工业化应用前景。 相似文献