转基因食品比一般食品安全

转基因食品是否安全 从1996年至今，全球转基因作物种植面积从170万公顷，飙升到6770万公顷以上，升幅超过40倍；在转基因作物最早投入商用的美国，目前市场上超过70％的加工食品含有转基因成分；自从转基因食品推向市场以来，只出现过两例严格意义     

转基因食品再惹争议

目前，法国政府宣布要在今年暂停种植该国唯一的转基因作物。这一举措意味着法国暂时关上了种植转基因农作物的大门，转基因食品再次引发争议。     

欧洲转基因食品发展将不敌美国

德国巴斯夫(BASF)农业生物化学技术公司日前称,一旦具有明显健康利益的转基因食品得到开发,欧洲消费者长期以来对转基因食品的抵触情绪就会消失。但鉴于英、德等国对转基因作物种植的禁令,欧洲将会在发展转基因作物的竞争中输给美国。巴斯夫公司的有关负责人指出,调查显示德国大多数消费者对能降低癌症风险的转基因食品持欢迎态度。虽然此类转基因食品尚在理论研究阶段,但是另一类可降低心脏病风险的含Omega-3脂肪酸的转基因系列产品将很快投入市场。巴斯夫公司认为,欧洲的消费者会在短时间内接受这些产品,但是从消费者需求中获益的将是美…     

二十一世纪转基因食品发展前景

本文论述转基因食品所引起的争论,并着重对转基因技术在转基因食品营养品质改良、作物采收后品质改善、可食疫苗的生产、提供作为生物反应器和用于生产用原料等方面应用进行综述;简介转基因技术对环境的影响。     

国内外转基因食品的安全性评价及展望

转基因食品与普通食品的重要差异在于前者含有采用DNA重组技术导入的外源基因。近年来随着转基因作物商业化进程的加快，转基因食品的安全性引起了人们越来越多的关注。本文综述了转基因食品的发展现状和类型，扼要介绍了转基因食品的安全性问题以及引起的争论，并讨论了转基因食品的发展前景。     

转基因食品的是是非非

正转基因食品是指利用基因工程(转基因)技术在物种基因组中嵌入了(非同种)特定的外源基因的食品,包括转基因植物食品、转基因动物食品和转基因微生物食品。转基因作为一种新兴的生物技术手段,它的不成熟和不确定性,必然使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。一、转基因食品的"是"转基因技术被视为现代农业的一场革命。英国咨询公司PG Economics分析了转基因作物商业化种植以来的相关数据后得出如下结论:转基因作物生产了3.28亿吨额外的粮食、饲料和纤维,相当于增加了价值982亿美元的农作物产量;转基因作物节约了1.087亿公顷土地,保护了生物的多样性;另外,转基因累积减少农药使用4.73亿千克,等于是与转基因作物相关的农药使用量下降了9%。在许多科学家看来,PG的研究报告是截止目前有关转基因作物     

各国转基因食品标识管理

国际农业应用服务组织（ISAAA）发布的最新报告显示,从1996年开始对转基因作物进行大规模推广,到2013年转基因作物种植面积已经达到175亿亩,与1996年相比大概增长7100倍。面对转基因食品的发展,对转基因食品的管理受到各个国家的重视,转基因食品标识正是转基因管理中重要的一部分。关于转基因标识的管理,40多个国家有管理办法,有的规定是自愿标识,有的是强制标识。自愿标识的国家只有美国、加拿大、阿根廷,中国香港,除此之外,其它国家和地区大多采用强制性标识,即只要是转基因食品就要求进行标识。     

各国对转基因食品和管理规则

转基因食品（genetically modified food GMF）,是指食品基因工程作物和农业基因工程作物所生产的食品。目前,GMF中多数是转基因农作物,少数是转基因动物性食品,如乳制品、肉制品及海产品等和基因工程菌株发酵所生产的食品。 1996年全球转基因作物的种植面积为170万hm2,1998年为2800万hm2,1999年为4000万hm2,而2000年则为4420万hm2,5年增加了26倍,其中绝大部分在美国。目前,美国种植的大豆和玉米分别有55％和40％为转基因作物,其次为加拿大、阿根廷（400万hm2）和中国（30万hm2）。销售额也从1995年的0.6亿美元上升至1999年的30亿美元。种植转基因作物的国家也从最初的6个增加到现在的13个,其中8个是工业化国家,5个是发展中国家。种植的转基因作物主要为玉米、大豆、油菜和西红柿。美国FDA批准的转基因品种有43个,而我国有6个,其中3个直接涉及食品。     

转基因食品(饲料)的安全性及其管理现状

随着越来越多的转基因作物被批准商业化生产 ,转基因作物的安全性引起了人们极大的关注。文中扼要介绍转基因作物及其副产品作为食品或饲料资源的现状、可能存在的安全性问题、安全性评价及各国政府对转基因食品或饲料的态度与管理。     

深加工转基因产品检测技术的研究进展

随着植物基因工程技术的快速发展,大量转基因作物及其加工食品进入商品化生产和销售,据国际权威机构统计,全球由转基因作物加工生产的转基因食品和食品成分达4000余种.虽然缺乏科学依据证明转基因产品对人类健康和环境的安全性,但其潜在风险仍引起世界各国政府极大关注,纷纷出台转基因产品的标签管理制度和出入境产品报告制度.