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1.
高效液相色谱法测定保健食品和饮料中维生素C 总被引:2,自引:0,他引:2
目的建立保健食品及饮料中维生素C的高效液相色谱检测方法。方法ODS C18 5μm反相色谱柱分离,流动相和试样提取液为0.1%草酸溶液。紫外检测器,流速1.0ml/min,检测波长262nm。结果线性范围为0.05—700.00μg/ml。加标回收率为84.2%-94.9%,RSD〈10%,检出限为0.05 μg/ml。结论本方法操作简便、快速、数据可靠,适合于饮料及保健食品中的维生素C含量测定。 相似文献
2.
GC-MS法同时检测葡萄酒中10种防腐剂和抗氧化剂 总被引:4,自引:0,他引:4
利用离子阱气相色谱-质谱联用仪,优化了色谱、质谱仪器参数,利用质谱全扫描技术建立了同时检测葡萄酒中山梨酸、苯甲酸、脱氢乙酸、叔丁基对苯二酚(TBHQ)、叔丁基羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸丁酯等10种添加剂的方法。10种添加剂的检测限分别为0.11mg/L、0.072mg/L、0.046mg/L、0.035mg/L、0.032mg/L、0.020mg/L、0.035mg/L、0.042mg/L、0.035mg,/L、0.035mg/L,方法的精密度为2.9%~4.6%、回收率为82%~101%,应用于葡萄酒中食品添加剂的检测,效果良好,检测效率大大提高。 相似文献
3.
样品用水提取,提取液用聚酰胺小柱富集和净化,用0.02mol/L乙酸铵/甲醇梯度洗脱,色谱柱为XB-C18,5μm,4.6×150mm,波长230nm检测,外标法定量。与国标方法比较,用固相柱萃取可以提高选择性和检测限,检测限可以达到0.2mg/kg。此方法的回收率为87.1%-99.9%,相对标准偏差〈5%(n=6).在0.02—0.20mg/mL的之间有较好的线性关系. 相似文献
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建立了一种高效液相色谱测定圣女果中维生素C含量的方法。色谱中采用Hypersil-C18色谱柱,0.1%草酸作流动相,流速1.0mL/min,紫外检测器,检测波长254nm。维生素C在20-100mg/L内有良好的线性关系,线性回归方程为y=51.59x-55.12,相关系数R2=0.9998;5,回收率为97.88%-101.52%,相对标准偏差等于0.15%。所用测定方法简便、快速,能准确测定圣女果中维生素C的含量。 相似文献
5.
建立了高效液相色谱.荧光法定量检测蛋白饮料中胭脂红酸的方法。样品经过8mol/LNFLOH溶液处理5min,过滤后直接进高校液相色谱。色谱条件:流动相:乙腈和1.19mol/L的甲酸(19:81,v/v);流速0.8mL/min,进样量:20此,荧光检测的激发波长hx=470nm,发射波长hm=600nm。该方法条件下,胭脂红酸在浓度5斗g,mL-80μg/mL线性关系良好,检测限为0.1mg/kg,相对标准偏差(RSD)小于4.25%,加标回收率为90.34%-95.15%。该方法在多种人工合成红色素的存在的条件下,可以实现对胭脂红酸进行准确的定量检测。 相似文献
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7.
高效液相色谱法测定浓缩果汁及水果果糖中5-羟甲基糠醛 总被引:1,自引:0,他引:1
建立了浓缩苹果汁、浓缩梨汁和水果果糖中的5-羟甲基糠醛的高效液相色谱(HPLC)检测方法。样品用甲醇溶解后,经水稀释,Inetrsil ODS-3 C18(250mm×4.6mm,5μm)色谱柱分离,紫外检测器在282nm处进行检测;5-羟甲基糠醛在1.0-25.0mg/L范围内线性关系良好,相关系数为0.9998,回收率为82.2%~103.3%,精密度(RSD)为0.62%-1.25%,方法的检出限(LOD)为0.2mg/kg。本方法具有快速、简单、灵敏度高、适用范围广等特点,可以满足果汁中5-羟甲基糠醛的分析要求。 相似文献
8.
建立了一种简单、快速测定甜菜糖蜜中甜菜碱的方法,即样品经去离子水提取,碱式醋酸铅脱色后,采用高效液相色谱-DAD检测器测定甜菜碱的含量。色谱柱为AgilentZorbaxNH2柱(Φ4.6mm×150mm,5Ixm),流动相为0.05mol/L KH2PO4溶液(pH=4.53),流速0.7mL/min,柱温30℃,检测波长195nm。试验结果表明:甜菜碱在0.1mg/mL~5.0mg/mL范围内线性良好,相关系数为0.998;加标回收率为99.5%~99.7%,相对标准偏差(RSD)为0.09%-1.06%(n=3)。 相似文献
9.
样品用提取液提取,经C18小柱富集、净化后,进行HPLC分离、检测。所使用的色谱柱为UllimatexB—C18,紫外检测波长分别为271nm(叶酸),365nm(VB12),流动相为1g/L辛烷磺酸钠\甲醇,梯度洗脱。该方法回收率为96.7%-97.2%,相对标准偏差(RSD)为1.8%-2.4%(n=6),线性范围为0.25μg/m-25μg/m,r=0.9999,叶酸检出限为0.1mg/kg,VB12检出限为0.2mg/kg。 相似文献