中国白酒出路大讨论之一——抛开“文化”做白酒

白酒业有一种观点叫做,做酒就必须做文化,意思是说,只有做文化酒才有希望。然而,单一品牌真的是需要某种不可信的文化么? 实际上,这是造成近几年白酒业走向误区和偏离本性的最大的谎言。文化不是做出来,他是实实在在有就是有,没有就是没有的东西。硬做,只会是让白酒忸昵作态起来,反倒失去白酒业应有的风风火火闯九州的大丈夫气慨。自从小糊涂仙打出糊涂的招牌之后,伪文化的鸡毛就撒了白酒业一地。无数所谓的专家都在那里发表着     

白酒出路大讨论——白酒品牌短命之前

马克思说过一句话，蜂房建构的精巧连人类也难以企及，但人类的高明之处，就在于最蹩脚的建筑师在动手之前在脑中已把它建好了，蜜蜂有没有脑子是无关紧要的疑问，关键是蜂房还是蜂房，人类却从草棚建到摩天大厦，从窝居建到大会场——创造来源于想象，这也是我们进行“白酒出路大讨论”的初衷，希望在众位关爱白酒人士的脑力激荡中迸出中国传统白酒发展的新空间，新方向，这也是我们杂志不遗余力开办这个栏目的原因——肩负行业道义，当然要义不容辞的为行业做点实事。然而，力量越大越好，我们真诚的渴望更多的人参与进来，只要你在想着白酒！     

为高端白酒降温

5年前中国白酒界的谈论主题是广告酒，3年前中国白酒界的谈论主题是文化酒，时至2003年，白酒界最为热点的话题属“高端酒”一词。     

水井坊获新浪中国白酒调查“最具文化酒”称号

本刊讯:近日,在新浪网“2003年度中国白酒调查活动”的颁奖典礼上,中国白酒第一坊———水井坊众望所归,获得“2003年度中国白酒调查活动”之“最具文化酒”。具有厚重历史文化底蕴的水井坊,长袖善舞,结合传统与时尚,充分展现了中国白酒文化的魅力。据悉,这是水井坊继获得中国食品工业协会评选的“中国历史文化名酒”(ZSBJ01-01)称号后,在酒文化领域获得的又一殊荣。(小江) 水井坊获新浪中国白酒调查“最具文化酒”称号@小江     

中国白酒出路大讨论之“围城”现象解析

围在城里的人想逃出来，城外的人想冲进去，对婚姻也罢，职业也罢，人生愿望大都如此。     

谈中国白酒收藏文化

摘要：浅析了中国白酒收藏的先天优势,中国白酒收藏的五大价值及因素,收藏酒的使用价值,中国白酒收藏文化形成的历史渊源,中国藏酒的价值的运用和价值的升华,同时对中国酒收藏的未来作了浅析。关键词：中国白酒;收藏;价值;文化中图分类号：TS262．3;G264;TS971文献标识码：E     

西凤加冕，中国白酒赢来“全球定位”

11月19日,北京国家会议中心人头攒动,由中华品牌战略研究院、中国酒类流通协会主办,中华品牌网、北京正蕴奇品牌营销咨询有限公司承办的“华樽杯”第二届中国酒类企业品牌价值评议颁奖典礼隆重举行,老四大名酒的茅台、西凤等重量级企业再聚一堂,共同迎接并见证中国白酒品牌的“奥斯卡”名单出炉。     

浅谈中国白酒收藏文化

浅析了中国白酒收藏的先天优势,中国白酒收藏的五大价值及因素,收藏酒的使用价值,中国白酒收藏文化形成的历史渊源,中国藏酒的价值的运用和价值的升华,同时对中国酒收藏的未来作了浅析。     

点燃激情岁月—“本因坊”深度演绎白酒文化

近来,从白酒行业转入和介入葡萄酒市场的大有人在,可是从蒸蒸日上的葡萄酒市场还没有进军白酒的,因此,一位葡萄酒营销行业的高手染指白酒领域,很有点吃螃蟹的味道。在白酒市场渗透率大幅下降的今天,理论界为白酒行业的际遇大鸣不平,而白酒企业也大有悲壮的模样,也许只有狂人敢于问鼎白酒市场了。“我们进入白酒市场!”当中国葡萄酒行业的营销大腕——北京鑫宏顺城的老井作出这一决定时,周围的人开始看不懂了:这位葡萄酒市场的开路先锋,在葡萄酒市场业绩日益看好的当口有精力再涉足一个他陌生的领域吗?答案当然是肯定的。     

中国白酒业寻回你失落的“核心价值”

照相机真正的价值在于帮助大家留下回忆；化妆品不是用来用的，而是为了美丽；选择联邦快递的人真正需要的是“速度”；吃铁板牛排的人更多的只是为了享受那种“滋滋”的声音；白酒不是为了“喝”，而是大家寻求一种文化、习俗、氛围的“工具”；……这就是“核心价值”。     

“中国白酒3C计划——服务诚心”中国白酒文化知识有奖征集活动

为推动我国白酒产业安全、诚信、健康的发展,中国酒业协会于2013年初提出开展“中国白酒3C计划”工作。经过广泛征集行业意见,协会于2013年8月在京正式召开了“中国白酒3C计划”启动会议,并组建成立了“中国白酒3C计划”项目领导组和技术领导组。     

牛栏山 领衔白酒“后奥运营销”

10月25日．牛栏山酒厂举办了盛大的“为奥运喝彩,为北京干杯”北京2008奥运庆功酒开坛仪式,这是继奥运前夕举行的拜师学艺、奥运庆功酒封藏大典以来的又一波体育营销盛宴。奥运之后,在中国经济走向成为世界性话题之时,牛栏山将奥运精神与民族产业文化水乳相融。北京筑就10亿霸业,外埠呈现30％的硬增长,国际出口量持续猛增,这些利好的消息让二锅头第一品牌牛栏山在奥运年“近水楼台先得月”,成为首都酒水圈中最贴近奥运旋律、最有效借用奥运资源整合传播的佼佼者。     

2010年“中国十大最具增长潜力白酒品牌”评选揭晓

由中国酒类流通协会主办,中国酒道研究专家委员会承办的＂2010年中国十大最具增长潜力白酒品牌评选活动＂评选揭晓,以下白酒品牌被评为中国十大最具增长潜力白酒品牌：     

文化软实力:“中国白酒金三角”的核心动力

文化软实力,即文化生产力是指基于文化要素而产生的潜在生产能力。就白酒产业而言,其产业文化生产力是指是酿造过程中凝结在白酒产品中的地域文化因子和环境特色要素,文化生产力对于"中国白酒金三角"的贡献在于:一是为区域经济发展提供精神动力;二是创造吸引产业要素聚合的环境;三是提升产品的附加价值。而提升"中国白酒金三角"文化生产力得两大途径:一是通过高端要素的化学聚合,创造和承袭文化生产力;二是通过地理品牌的传播,强化文化生产力。     

做中国文化酒的引领者——“酒鬼”酒文化经营发展战略再绽新姿

“文化酒”是对酒文化的物化。“文化酒”是一个文化的产业链 ,是全方位展示酒文化经营战略的系统工程。在中国白酒界 ,湘泉集团首先明确打出“文化酒”品牌概念 ,给市场带来了巨大的冲击效应 ,在10年间从一家名不见经传的小酒厂成为国家大一型企业集团 ,并跻身于中国白酒行业主流竞争之中。新世纪的第一年 ,湘泉集团又打出 :“做新世纪中国文化酒引领者的”的旗帜 ,并确定了对文化酒的六大引领要素 :品名文化的引领 ;包装文化的引领 ;香型与工艺文化的引领 ;纯净与生态文化的引领 ;消费文化的引领 ;营销文化的引领。(丹妮)     

“中国白酒金三角”白酒产业空间组织优化探讨

打造“中国白酒金三角”对优先发展优势产业,弘扬中国酒文化,提高“金三角”地区整体经济效益和竞争实力,提升中国白酒在国际上的竞争力和影响力具有重要的理论与现实意义.对“中国白酒金三角”白酒产业空间组织现状进行了分析,提出了打破行政壁垒、推动产业集群化发展、打造区域品牌等优化白酒产业空间组织的建议.     

中国白酒文化高峰论坛暨酒祖杜康品牌战略研讨会

杜康酒是中国的历史文化名酒,距今已有4000余年的历史。"何以解忧?唯有杜康。"一代枭雄曹操的一首《短歌行》更是让杜康酒名扬天下。杜康是一个特殊的品牌,既是人名、地名也是品牌名,这是在全国酒类品牌中非常少见的。杜康的发展也是经历了风风雨雨、起起落落,后来因体制和历史原因,导致品牌分裂和下滑。2009年洛阳杜康控股有限公司对杜康进行了战略性的整合,对过去两家杜康——汝阳和伊川,实现了合并,解决了约束体制发展的问题。整合后的杜康销售收入连续三年以至少翻一番的速度增长,但要实现"复兴杜康、为国争光"的历史使命,以及要力争在2016年实现销售收入突破100亿元,跻身国内白酒行业十强的发展规划,需要对杜康酒在中国白酒的地位与价值有准确的定位。     

2020中国白酒之“结构”

2020年是十三五的收官之年,又是十四五战略的谋划之年,更是中国白酒再一次的调整之年。在这个历史节点,深刻的思考、智慧的研判对白酒产业未来发展至关重要。结构的变化是白酒产业系统中酿造、市场、流通、消费、产业各元素顺位的改变,以及新的元素加入,并伴随原结构中各元素能力释放和能力降低的变化。     

浅谈“中国白酒”的历史与文化内涵

简述了中国白酒的发展历史和文化底蕴,中国白酒作为中华民族历史和精神文化的载体,在国人心中有着不可撼动的地位。     

景芝做中国白酒酿酒生态文化理念的践行者

10月19日,山东景芝酒业股份有限公司在齐鲁酒地文化创意产业园隆重举行了首届中国（景芝）生态酒文化节暨景芝国营65年庆典活动。生态酒文化引领景芝新跨越 今年恰逢景芝国营65年,这次举办首届中国（景芝）生态酒文化节,旨在倡导中国白酒酿酒生态文化理念和实践。该活动以生态酒文化节系列活动为引擎,以建立“现代生态酿酒示范基地”为目标,加快景酒生态酿酒产业园和齐鲁酒地文化创意产业园建设步伐,全力打造景芝酒生态文化,为实现“中国北方生态酿酒第一镇”的宏伟目标奠定基础,为引领鲁酒振兴、繁荣中国白酒事业的发展做出不懈努力。