国内油脂油料市场变化特点与变化趋势分析

<正> 近几年特别是2003年以来,国内油脂市场表现出许多不同于往年显著特点,正确分析和认识这些特点,有助于正确把握后市市场供求规律和市场价格趋势,有利于把握机会适时购销,提高经营效率和效益。1油脂供给大幅增长     

华北黄淮旱情缓解 小麦现货价格下跌——小麦市场5月上旬行情综述

<正>５月上旬,西北地区东部、华北和黄淮大部降水量明显偏多、气温偏低,冬麦区前期旱情缓解,利于冬小麦抽穗、结实。长江中下游大部和西南地区东部持续阴雨寡照,冬小麦灌浆进程缓慢,籽粒重下降。本旬新疆北部小麦处于拔节期,西北、华北、黄淮大部处于抽穗期,     

水果酸奶 具市场潜力

<正> 水果酸奶自1997年进入市场以来,销售一直理想。目前,这种饮料已成功进入亚洲、美洲、欧洲及中东许多国家。在亚洲,水果酸奶仍具有发展空间。 主要成分 水果酸奶属软饮料,由果汁、水和牛奶/酸奶调制而成。其果汁含量从     

2021年欧美阔叶树锯材市场概况

<正>联合国粮农组织(FAO)和联合国欧洲经济委员会(UNECE)联合发布《林产品市场报告(2021—2022年度)》,范围涵盖了原木、锯材、人造板等,其中阔叶树锯材情况如下。文中所述区域分为3部分,第一部分为欧洲经济体,包含欧盟27国以及冰岛、列支敦士登、挪威、瑞士和英国;第二部分为东欧、高加索和中亚;第三部分为北美,主要为美国和加拿大。值得一提的是,2021年锯材部分数据来自欧洲锯材行业协会(EOS)。     

上海轻工开拓农村市场的考察和思考

文章从蒋以任副市长带队考察川南农村市场的体会和收获,由此受到很大启发,提出上海轻工要开拓农村市场,必须解决产品、渠道、广告三大问题,还必须做好三项工作:一是各级领导要高度重视,亲自动手,加强市场调研;二是进一步解放思想、转变观念,选择最合适的渠道形成营销网络;三是研究对策,拟订措施,落实责任     

春节前后国内食用油市场综述

<正>年初以来,国内食用油市场整体陷入“供旺需淡”局面,除棕榈油市场行情受外盘提振出现小幅上涨以外,其它重要品种行情均呈现缓慢下行格局。春节前,国内食用油市场基本延续去年第四季度以来价格走势,大豆油和棕榈油行情在外盘上涨提振下继续小幅上涨;但基本面没有出现太大变化,市场一度出现“有     

2002年度江苏粮油市场行情探讨

<正>江苏是我国粮油生产和消费大省、强省。调查分析后认为，江苏省粮油种植面积和产量在前两年结构调整的基础上，2002年度的种植将趋于稳定。加入WTO和放开粮食     

产品升级驱动市场发展

<正>饮水机品类发展至今,呈现出曲线式的发展轨迹,经过多年的市场培育和深耕,目前从城市到乡村,从一二级市场到三四级城镇,饮水机产品普及率和渠道覆盖率已经超过90%,可以说是搭建了非常完善的销售渠道。从产品发展轨迹来看,近几年,品牌厂家纷纷在技术研发上投入精力,通过产品升级带动新一轮的市场增长。饮水机到饮水设备的转型随着科技的发展和生活质量的提高,陆续出现了桶装水、瓶     

市场研究及行销

陕西省科技信息研究所吴湘匡先生推荐给本刊一本讲义 ,是台湾造纸业资深专家殷大平教授介绍给吴先生的。讲义系台湾区造纸工业同业公会和台湾省林业试验所木纤系编印 ,是用于纸厂合理化经营高级班的培训材料。其内容对全国造纸企业经营管理人员颇有参考价值。为加强两岸造纸技术经验交流 ,本刊选取“市场研究与行销”部分予以连载 ,其中包括以下内容 :1、行销的重要性 ;2、行销策略规划制定 ;3、行销管理程序与行销研究 ;4、行销环境分析 ;5、工业市场分析及其购买者行为 ;6、竞争者分析 ;7、市场区隔与目标市场选定 ;8、行销策略的设定 ;9、产品生命周期的阶段别行销策略 ;10、企业演进 ;11、产业的策略决定 ;12、产品策略 ;13、价格策略 ;14、行销通路策略 ;15、销售促进策略 ;16、全球市场的行销策略。     

四川白酒市场旺季调查

<正> 四川是白酒生产和消费大省,四川白酒市场也是酒商既爱又恨的一块肥肉。春节是各种酒销售旺季,在酒厂云集的四川,日前正处于旺季的白酒市场又是怎样的情况呢?     

一季度全国食品工业经济走势良好

<正> 今年3月全国食品工业生产显著快速增长。全国规模以上食品工业企业19672家,一季度累计完成工业总产值3515.85亿元,占全国工业总产值9.06％,食品工业总产值比上年同期增长24.68％。 今年一季度食品行业实现工业产品销售收入3332.00亿元,比上年同期增长25.09％,占全国工业产品销售收入比重8.72％。全行业产品销售率96.64％,比上年同期提高0.07个百分点。     

从数字看中国食品工业——今年1-9月份食品工业发展势头良好

食品工业一直是中国国民经济的支柱产业之一,也是国民经济新的增长点。去年全国食品工业总产值突破了1万亿元大关,占国内生产总值的10％左右。今年1-9月份,食品工业的产值就已经达到9000亿元,这显示出中国食品工业强劲的发展势头。然而发展的背后还存在什么问题?与国外差距还有几何?食品企业该如何在激烈的竞争中生存? 本期开始特别推出“让数字说话”,以期让复杂变化的市场一目了然,并为读者对食品行业的发展留下深入思考的时间。“让数字说话”不仅是新辟栏目,也是本刊今后的方向。 本刊近日从中国食品工业协会获得有关中国食品工业今年1-9月的数据。     

盘点2003年全国食品工业四大特点

<正> 2003年全国食品工业经济运行态势呈现六大特点: 一、生产销售同步增长 2003年完成工业总产值12913.54亿元,按可比价格计算,比2002年增长19.67％,增长速度提高2.57个百分点。液体乳、乳制品、饼干、水产品、肉及肉制品、精制茶、发酵酒精生产量的增长幅度超过二成。     

2004年1至7月食品工业经济运行情况

<正> 2004年1-7月,全国食品工业经济运行特征与全国经济形势走势一致,表现出持续稳定增长的势头,食品工业销售收入8383.13亿元,同比增长28.32％,前七个月平均增长速度均在二成以上。 主要食品产品产销量稳定、适度增长。2004年1-7月间,液体乳、乳制品、果汁饮料、冷冻饮品产量增长了超过三成;食用植物油、软饮料、瓶装水、糕点等产品产量分别增长了二成左右。白酒产量同比则继续呈现下滑趋势,今年前7个月,全国生产白酒161.54万吨,比上年同期下降19.46％。     

双赢:食品工业向包装机械发出信号

<正> 中国食品和包装机械工业协会近日在上海召开了三届三次理事会。记者从理事会上获悉,我国食品和包装机械工业2003年又取得了骄人业绩,但在业绩的背后,还隐藏着不少严重问题。     

有机食品 食品中的新贵——访中国有机农业产业发展联盟主席杜相革

<正> 随着生活水平的提高和健康意识的增强,有机食品已越来越多地出现在大中城市的人们的消费中。有机食品成为了高品质食品的代表,其价格更是常规食品的3～5倍,这使得有机食品成为了食品行业中不折不扣的"新贵"。中国有机食品从上世纪90年代初萌芽至今已有十几年,产品涉及20多个     

50强闪亮登场的台前幕后——中国肉类协会常务副会长兼秘书长邓富江一席谈

<正> 为抓住机遇,迎接挑战,树立龙头企业的形象,我国食品工业各协会纷纷推出业内XX强。如《中国乳品工业XX强》、《中国饮料工业XX强》、《中国添加剂工业XX强》、《中国调味品工业XX强》、《XX省食品工业XX强》、《XX省XX县XX行业XX强》等。至于入选名额更是由10到100应有尽有。此时,中国肉类协会也隆重推出我国首届肉类企业50强的举措,是否也是应景趋时之作呢?中国肉类协会常务副会长兼秘书长邓富江的一席谈,却令记者茅塞顿开。(以下记者简称记;邓富江简称邓)     

50强怎样走向世界——访中国肉类协会邓富江秘书长

<正> 细心的读者一定还记得,在首届中国企业50强闪亮登场时,中国肉类工业协会常务副会长兼秘书长邓富江先生曾言:我们的肉类50强,绝不搞终身制。 时隔三年之后,在新的中国肉类工业50强又将亮相于社会之时,记者再一次就业内相关问题专访了邓富江秘书长。 穷则思变 记者:首届中国肉类50强公布后,对我国肉类市场的发展起到什么作用? 邓富江:根据商务部的资料统计,全国有3万家定点屠宰企业,达到现代化水平的不到100家,这部分企业只有0.33％;技术设备相对完善的企业不到2000家,不到0.7％;半机械化和手工操作的缺乏检疫和污水处理的有2万多家,占67％,这就是我们目前的水平。我们必须促进     

欧盟与我国食品接触材料监管体系的对比和分析

食品接触材料的质量控制是食品安全的重要保障。本文对欧盟食品接触材料的标准法规和管理体系的特点进行了分析, 并与我国食品接触材料法规和标准体系建设的现状进行了对比。同时就如何借鉴欧盟法规和管理体系上的优点进一步加强我国食品接触材料管理体系的建设提出了建议。     

小瓜子,大市场

<正> 我国是瓜子的消费大国,也一直是世界食用瓜子的主要生产国。据不完全统计,我国共有瓜子加工厂1000多家,主要集中在安徽、上海、山东、浙江等地,见表。 根据中国商业联合会的统计资料,目前全国瓜子市场的知名品牌主要有:“洽洽”、“正林”、“阿明”、“大好大”、“恒康”、“真心”、“小刘”、“九香”、“台丰”、“阿里山”、“天喔”等。总的来看,我国