大江百鸡谱

核桃鸡丁 1、原料;鸡脯肉150克,核桃肉50克,鸡蛋清1个。 2、调料:植物油500克(耗50克),熟猪油500克(耗75克),姜片,葱段,盐,白糖,味精,料酒,泡辣椒,生粉。 3、制作方法:鸡脯肉去皮,单面剞十字花刀,切成1厘米方丁,加酒、盐、鸡蛋清、生粉拌和上浆。核桃肉入沸水中浸泡片刻,剥去桃衣,用植物油炸至呈金黄色。酒、盐、味精、湿生粉、白糖调成味外。热锅里舀入猪油,油温三成热时,投入鸡丁迅速     

大江百鸡谱

一、棒棒鸡 1、原料:熟鸡肉150克,粉皮150克。 2、调料:芝麻酱,醋,白糖,味精,酱油,麻油,辣油,葱花,盐。 3、制作方法:嫩鸡洗净,入沸水锅煮至七成熟,拆骨(如用鸡脯肉最佳),用木棒将鸡肉的纤维组织捶松,然后撕成丝状。粉皮切成条,入沸水烫过后,用盐、麻油拌匀;另将芝麻酱、葱花、酱油、糖、味精、醋、麻油、辣油调成味汁。装盆时,以粉皮衬底,覆上鸡丝,浇上味汁即成。 4、特点:辣中略透香甜,为四季咸宜的佐酒菜肴。     

大江百鸡谱

咖喱鸡块 原料:鸡肉300克,土豆150克,洋葱25克。 调料:熟猪油75克,绍酒,精盐,味精,白糖,面粉,咖喱粉,清汤。 制法:鸡肉洗净,斩成3.3厘米大小的方块;土豆去皮洗净,切成滚料块,开水煮熟;洋葱剥去外皮,切成细末。炒锅上旺火烧热,用油滑锅,舀入猪油25克,投入鸡块炒至     

一鸡一格，百鸡百味——绿杨村鸡年推出百鸡宴

餐桌上流行一句老话,叫做“无酒不成席,无鸡不成宴”。宴席上有了鸡肴助兴自然是很讨巧的。上海绿杨村酒家不失时机地在鸡年推出百鸡宴飨客,大批食客趋之若鹜。具有传统川扬风味的绿杨村酒家本来就有一款招牌菜“丁香鸡”名闻遐迩。丁香鸡以其色泽嫩黄、香气浓郁、味道鲜美     

纯正鸡鲜 百年经典

随着首场美味盛典在上海圆满结束,盛典也相继在北京、西安、长沙、天津激发了大厨的创作热情。特别是西安站的盛典,得到了烹饪界的高度称赞,威哥鲍鱼餐饮管理有限公司总裁梁诚威先生;西安王子饮食投资管理集团有限公司。西安铂金王子饭店出品总监许文鲁先生;西安饭店与餐饮行业协会会长林华钦先生共同主持了家乐浓缩鸡汁极富光与影艺术的升级版上市仪式。     

双鸡啄米防百脚装置

关于鸡啄米防百脚(双纬)装置,我国已经普遍使用。我厂1515型-75英寸布机144台也相应的安装完毕。一、双鸡啄米在1515型-75英寸布机使用 32/2×32/2华达呢:布幅162厘米,单鸡啄米防百脚装置的效率已大大降低,其作用仅在30％左右,要是加长至优选布幅三分之一     

天源酱园,百年老店谱新篇

北京市天源酱园始建于清朝同治八年 (1869)年,距今已有130年的历史,该园素以生产甜面酱和各种甜酱菜而久负盛名,其酱菜做法出自宫廷名师,生产的酱菜做工精细,用料考究,尤以鲜     

文化开道,百年老店携故事而来 专访大江酒业市场、销售二总监

百年老店因央视一部名为《百年老店的故事》的电视剧,再度在业界显得格外抢眼。一个白酒销售企业为什么拍电视剧,大江酒业怎样和经销商上演财富故事7济南秋交会前夕,记者在广州幸会了百年老店市场总监薛斌和销售总监苏建安。超越酒文化的百年老店精神薛总先从百年老店品牌说起。他说“百年老店”四个字在华人商业文化中,已经成为品质、诚信、价值的代名词,这同样也是百年老店酒的品牌理想,一种崇高的商业远景,超越了单纯的酒文化和一个品牌的历史。     

从“百钱买百鸡”与“求完数”问题浅谈算法优化

在大专院校的计算机课程里面,算法的时间复杂度一般是在数据结构课程中才开始学习,教师在《高级语言程序设计》课程的教学中往往容易忽略对学生论及算法优化。本文从“百钱买百鸡”与“求完数”两个编程实例谈算法优化,尝试从简单的例子让学生掌握时间复杂度和算法优化的重要性。     

百菜百味 百酒百配

食物—道一道上来了看着盘里的菜,我们要挑选哪一道葡萄酒来享受它们呢？     

今天你吃鸡了吗? 百名餐饮领袖齐聚田源鸡

2013年4月26日18时,426安全吃鸡——百名餐饮领袖齐聚田源鸡活动在北京田源鸡餐饮有限公司劲松店盛大举办,此次活动得到了100多名全国知名餐饮企业领袖的大力支持。自从南方部分省区发生H7N9禽流感后,许多顾客减少了禽类菜肴的食用。餐厅的上座率较往年同期下降了近50%,为了提高消费者的认知度和安全吃鸡健康知识的普及,田源鸡主办了426安全吃鸡——百名餐饮领袖齐聚田源鸡大型活动,通过举办此次活动,声明食用烹熟的鸡肉是安全的。活动由黄记煌董事长黄耕、权金城董事长叶瑞慈、玉林烤鸭董事     

有的放矢 百发百中

在我国古代,好的弓箭射手可以百步穿杨、百发百中,这是平时苦练的结果。我们学习计算机知识时也应刻苦、勤奋,才能做到得心应手。当我们想查询某些文件时,也要像弓箭手一样百发百中,一下子就找到所需要的文件。DIR 查找文件一般可用以下几种方法。(1)查找当前路径所有子目录和文件DIR 回车或 DIR.回车(2)查找所有子目录和没有扩展名的文件DIR*.回车(3)查找某种类型文件(即同一种扩展名     

有的放矢 百发百中

(20)按文件建立的时间先后顺序查找DIR/Od 回车其反向命令:即按文件建立的时间后先顺序查找DIR/O—d回车(21)先显示子目录,后显示文件DIR/Og 回车其反向命令:即先显示文件,后显示子目录DIR/O—g回车(22)按文件名 A～Z顺序查找     

大江生医:生物整合设计专家——访大江生医研发部襄理 陈敬亭

1980年,在宝岛台湾,一家以诚信为原则,注重创新,运用智慧,长期积极提供客户高效能产品与服务;透过生物整合设计过程开发高效能产品,加入并改善消费者生活;致力于提供健康机能性产品,协助人体打造活力人生的朝阳企业——大江生医诞生了。她打造的美肌、瘦身、生发、健康、活力等饮品将颠覆传统药食分开的局面,引发一场健康饮料的潮流。     

鲜甜螺蛳百吸百出

各位读者： 从本期开始,我们将从读者们所提出的烹饪难题当中选出一些具有代表性的问题,然后分别邀请专业老师来做详细解答。 因此,无论你在烹调实践中有什么样的难题,都请跟我们联系，《四川烹饪》愿意帮您解惑。[编者按]     

百坛佳酿 百年党庆

<正>本刊讯:2014年8月27日黑龙江北大仓集团在富拉尔基区举行了"建党100周年纪念酒"封坛大典。北大仓总经理隋熙凤、著名白酒专家沈怡方、高景炎、高月明以及和社会各界500多位嘉宾共同见证了这一隆重的仪式。据了解,这次封坛大典是北大仓酒厂建厂100周年系列活动中,非常重要的一项。为了举办本次封坛大典活动,北大仓集团邀请了国内著名的白酒专家沈怡方、高景炎、高月明、等27位国内著名的白酒专     

大江集团成功投资冷冻食品倍受青睐

<正> 位于上海的现代化农牧企业大江股份有限公司,面向全国,又瞄准国际市场,发展集团化、规模化经营取得了可喜的成绩。该集团利用三年时间、斥资近亿元人民币建成一家专门生产冷冻方便食品的肉类深加工企业,每年为市民提供数万吨以鸡肉为主要原料的冷冻方便食品、西式肉制品、速冻点心及腌腊制品。     

百荣

百荣世贸商城（百荣一期）、百荣国际小商品城（百荣二期）,总建筑面积逾70万平方米．是亚洲超大规模服装．针织．小商品批发贸易基地和品牌加盟中心。     

百姬

百姬是动作角色扮演类游戏《胧村正》中的女主角。前不久E2046公司推出了相同系列提着LED变色灯笼的绀菊手办,大受玩家欢迎。现在紧接着推出这款准备战斗的百姬涂装完成品,想必也不会令大家失望的。这款手办造型设定为表现准备战斗时的姿势,动作造型很流畅,高度还原了游戏中的姿态。它美丽轻盈,动作优美,恰到好处地表现了百姬的苗条身段,十分动人。而且通过配件的替换,还可以完美展现出拔刀与持刀两种姿态,使动作具有连