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相似文献
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作者从我国产业结构、组织、技术和布局政策,分析探索食品添加剂行业今后的发展。  相似文献   

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由中国食品添加剂生产应用工业协会、中国国际贸易促进委员会轻工业行业分会主办的’98亚洲食品配料展览会和第二届中国国际食品添加剂展览会暨第八届全国食品添加剂生产应用技术展示会于1998年4月8日至10日在上海国际展览中心举行。 本届展览会参展商多、产品范围广、产品档次、技术含量高、信息大、客户踊跃,仅次于欧洲食品配料展览会。代表了世界水平。展出面积12000m~2,400个展位,其中外商占2/3,国内占1/3。包括中国在内的共20多个国家  相似文献   

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4月 1日至 3日在上海光大会展中心举办的第六届中国国际食品添加剂展览会暨第十二届全国食品添加剂生产应用技术展示会堪称中国食品添加剂行业一次规模空前的盛会。这是自 2 0 0 0年4月 5日至 7日第四届中国国际食品添加剂展览会、2 0 0 1年 4月 3日至 5日第五届中国国际食品添  相似文献   

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随着中国经济迅速发展,人民生活水平不断提高,广大消费者越来越关注食品安全和营养。在此背景下,高品质食品、保健食品、点心、面包及奶制品和软饮料的市场潜力显著提升,从而促进了新产品的研发,挖掘出食品添加剂和配料领域的巨大需求。  相似文献   

6.
为了推动西部食品工业的技术进步,加强食品添加剂生产应用技术的沟通和交流,中国食品添加剂生产应用工业协会主办、四川省食品添加剂协会、四川省烘焙食品业协会、四川省调味品协会协办的〈2002年秋季全国食品添加剂和食品配料展览会〉于10月29-31日在成都成功举办。  相似文献   

7.
新型食品添加剂海藻糖的发展前景   总被引:4,自引:0,他引:4  
海藻糖是一种非还原性二糖 ,其所具有的非特异性保护功能引起各国科学家的高度重视和深入研究。本文综述了海藻糖的结构、理化性质、应用前景及制备方法  相似文献   

8.
针织产品弹性好,穿着舒适,贴身,花色品种多,应用原料广,工艺流程短,投资后收效快,利润高,因此发展较快。我国解放三十多年来,也有很大发展,主要有如下几方面。 (一)我国针织工业的发展概况 1.原料消耗 解放初期,全国针织年消耗棉纱仅为13  相似文献   

9.
从黄河集团看我国啤酒工业的发展前景   总被引:1,自引:0,他引:1  
孔凡直 《酿酒科技》1999,(6):106-108
简述了我国啤酒工业的现状、存在问题及发展前景。兰州黄河企业集团公司用无形资产盘活有形资产4亿多元 ,是我国啤酒行业发展的正确道路。  相似文献   

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近日,一则消息炒得沸沸扬扬:著名品牌赛百味、星巴克出售的食物中,含有一种名为“偶氮甲酰胺”的食品添加剂,这种添加剂也被用于瑜伽垫和鞋底.本是合法食品添加剂,却被指责为“面包中含鞋底原料”,谁来缓解公众对舌尖安全的焦虑感?科学、理性地看待食品安全问题,让正确的声音传播得更远,需要的是政府、学者、媒体等各方的努力.  相似文献   

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说中国的厨师大多数都是“造味大师”,那是有一定道理的。要不然,外国人怎么会说“味在中国”呢!造味的确带有一种浪漫主义色彩,并且带有一定的经验性和随意性。在现实生活中,味道一直主宰着人们对食品的审美需求,好像人们进食要靠与生俱来的味蕾鉴别一样。这样,与其说吃是目的,还不如说是享受吃的过程。为什么有些人欣赏烧烤食物?为什么又有那么多人喜爱肉类食物?而倍受美食家推崇的鱼翅和鲍鱼就其口感来说,与粉丝和蘑菇相差无几。其实,这些都是人们追求味道惹的祸,当然,这也为食品添加剂的发展提供了广阔的空间。  相似文献   

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中国食品添加剂总产值占国际贸易额的15%左右,具有广阔的发展前景,预计2010年总产值将达到25000亿元,年均增长率约为8%左右,国内食品添加剂总需求量将达到480万t。  相似文献   

13.
浅谈我国食品添加剂的现状及发展前景   总被引:2,自引:0,他引:2  
食品添加剂是应用于食品中的新型精细化学品,是现代食品工业必不可少的重要组成部分。随着食品工业的快速发展,食品添加剂发展前景广阔。本论述了我国食品添加剂的现状与发展前景。  相似文献   

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本文系统地阐述了复配食品添加剂的定义、性质、优势及未来发展趋势,分析了我国复配食品添加剂的应用现状及存在的一些问题,以及国外复配食品添加剂的生产使用和管理情况,并提出应对我国发展复配食品添加剂的几点措施。  相似文献   

15.
《肉类研究》2007,(10):55-55
<正>《食品添加剂市场》杂志是由北京北方霞光食品添加剂有限公司出资主办的国内唯一一本食品添加剂市场专业期刊。  相似文献   

16.
您参加过上海中国国际食品添加剂展吗?如果参加过的话,一定会被那里的盛况所感染。一年一度的行业盛会如此火爆,让业内人士对行业的发展充满自信与希望! 但是,也有一点小小的遗憾:如此大规模的展览.却还有 185家企业没有要到展位。充分考虑这些企业的迫切心情。还有北方地区食品工业发达而食品添加剂企业少的现实,国内外著名食品添加剂和食品配料企业都希望移师北上.再展风采。因此.就有了批准;国家经济贸易委员会主办:中国食品添加剂生产应用工业协会承办黑龙江省食品添加剂生产应用工业协会 (请向主办单位电话索取参展、…  相似文献   

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《食品添加剂市场》杂志是由北京北方霞光食品添加剂有限公司出资主办的国内唯一一本食品添加剂市场专业期刊。月刊。  相似文献   

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