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响应面法优化微波辅助提取黑木耳多糖工艺研究 总被引:4,自引:1,他引:4
黑木耳多糖具有调节人体免疫系统、降血压、降血脂、抗肿瘤、增强肠胃功能和护肝等功效.为了进一步优化黑木耳多糖的提取工艺务件,采用响应面法对黑木耳多糖的微波辅助提取工艺进行研究.通过单因素试验筛选出水料比、微波功率、微波时间和水浴浸提时间4个因素,再对这4个单因素进行中心复合设计.经响应曲面法分析,当水料比值149,微波功率538W,微波时间11 s,浸提时间7.1 h时,微波辅助提取黑木耳多糖的得率达到28.94%.验证试验表明,实际黑木耳多糖的得率与模型预测值相近,因此采用响应面法优化黑木耳多糖微波辅助提取工艺,准确且高效. 相似文献
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以浒苔为原料,采用微波技术辅助提取其多糖。通过单因素试验和响应面设计法,确定浒苔多糖微波辅助提取技术的最佳工艺条件为微波温度95℃、微波功率800W、微波时间32min、液料比78:1(mL/g)。按此工艺条件提取多糖,得率为4.04%。 相似文献
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响应面优化草石蚕多糖提取工艺研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以草石蚕为原料,研究了草石蚕中多糖提取的工艺条件。在单因素试验基础上,通过响应面试验优化了草石蚕中多糖提取的工艺条件。结果表明,草石蚕中多糖的最佳提取工艺条件为:提取温度79.00℃,提取时间2.82h,乙醇体积浓度81.22%,料液比1g:18.49mL,此条件下草石蚕多糖提取率4.89%。 相似文献
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响应面法优化微波辅助提取贻贝蛋白的工艺研究 总被引:1,自引:1,他引:0
研究微波对中性蛋白酶水解贻贝蛋白条件的影响,探讨了在一定的微波功率/时间,加酶量、酶解温度和时间对蛋白质回收率的影响。单因素实验先确定因素水平,再通过响应面确定最佳的工艺条件,酶解条件分别是时间为118.8min,加酶量为0.754%,微波功率为189.7W,温度分别为46.9℃,该条件下得到的最大蛋白质回收率为74.83%。 相似文献
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利用响应面法对茄子皮中原花青素微波提取工艺条件进行优化。在单因素试验基础上,根据中心组合(Box-Benhnken)试验设计原理,采用4因素3水平的响应面分析法,以原花青素提取率为响应值,进行回归分析。试验结果表明,茄子皮中原花青素的最佳提取条件为料液比1∶50、乙醇体积分数70%、微波功率600W、提取时间89s,在此最佳条件下,原花青素提取率3.521%,与理论预测值基本相符。 相似文献
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本文研究了用微波辅助提取平卧菊三七三萜的工艺。考察乙醇浓度、微波时间、微波功率、提取温度和料液比等因素对平卧菊三七三萜提取得率的影响。在单因素实验基础上利用Box-Behnken实验设计方法和响应面分析法,确定其最佳提取工艺条件。实验结果表明,当乙醇浓度90%和微波功率600 W时,微波辅助提取平卧菊三七三萜的最佳提取条件为:微波时间8.6 min、提取温度57.7℃、料液比1∶33 g/m L。在此条件下平卧菊三七三萜的提取率为2.13%,与模型预测值2.14%之间具有良好的拟合性。 相似文献
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为优化微波辅助提取紫薯蓣中多糖的提取方法,在单因素实验基础上,选取提取时间、提取温度、料液比、微波功率为自变量,多糖含量为响应值,采用中心组合(Box-Behnken)实验设计方法,研究各自变量及其交互作用对多糖含量影响,采用Design-Expert软件,建立了多糖含量与提取过程中各因素的二次多项式模型,并通过响应面优化法分别确定紫薯蓣多糖提取最佳工艺为:提取温度90℃、提取时间30min,料液比1∶30(g∶mL)、微波功率为900W,提取多糖的预测值为2.84%,经过实验验证,紫薯蓣多糖的含量为2.852%,与预测值的相对误差为0.42%。 相似文献