四川省市场监督管理局《四川省落实食品安全主体责任监督管理办法》

<正>第一条：为了督促食品生产经营者,以及为食品生产经营提供网络交易平台、场地设施、仓储服务的非食品生产经营者（以下统称“食品生产经营有关主体”）落实食品安全主体责任,强化食品生产经营有关主体主要负责人食品安全责任,规范食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员行为,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律、法规、规章规定,结合本省实际,制定本办法。     

河南信阳召开落实食品安全主体责任推进大会

<正>8月9日,信阳市召开全市重点食品生产企业落实食品安全主体责任推进大会。市政府食安办主任、市食药监局局长孙杰出席会议并讲话。全市160家重点企业的法人代表或负责人,行业协会及全市食药监管系统相关负责人共200余人参会。会议由市食药监局食品生产科李家锋科长主持。李科长带领食品企业负责人一起学习了食品生产企业食品安全主体责任的相关规定,市食药监局副局长金贤启作了讲话,充分肯定     

新疆:鼓励大型食品生产企业落实食品安全主体责任

正近期,新疆维吾尔自治区食药监局下发《关于进一步推进大型食品生产企业落实食品安全主体责任建立实施危害分析和关键控制点体系(HACCP)的通知》,通知要求,大型企业要主动实施国际先进质量管理体系。一是大型企业要严格落实食品安全主体责任和首负责任,以及法定代表人和食品质量安全负责人的责任。二是大型企业要开展自查工作,进一     

国家食品药品监督管理总局关于监督食品生产经营者严格落实食品安全主体责任的通告

为监督食品生产经营者落实食品安全主体责任,根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称食品安全法)等法律法规有关规定,国家食品药品监督管理总局通过2015年第16号公告,对关于监督食品生产经营者严格落实食品安全主体责任进行了通告。主要内容如下:一、食品生产经营者应当保证生产销售的食品符合法律、法规规定以及食品安全标准的要求,并对生产销售不符合食品安全标准的产品承担相应的法律责任。     

压实企业主体责任 守住食品安全底线——市场监管总局食品协调司相关负责人就《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》答记者问

<正>日前,市场监管总局发布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》）,进一步贯彻党中央、国务院决策部署,落实食品安全法及其实施条例相关规定,督促企业落实食品安全主体责任,强化企业主要负责人食品安全责任,规范食品安全管理人员行为。据悉,《规定》将自2022年11月1日起施行。针对涉及《规定》的相关问题,市场监管总局食品协调司相关负责人回答了记者提问。     

徐州市召开食品安全法规培训暨企业主体责任落实年会议

<正>为提高全市食品生产企业及小作坊主体责任落实能力,依法依规组织生产,切实提升全市食品生产安全水平,徐州市市场监督管理局于7月8日上午在原市工商局召开了全市落实企业主体责任及法规培训会议。徐州市主城区共有200余家食品生产企业和小作坊负责人参加了培训。培训内容包括《食品安全法》《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》《食品小作坊卫生规范》法律法规解读。     

射阳县：落实主体责任，保障食品安全

近年来,江苏省射阳县市场监督管理局进一步落实食品安全主体责任,夯实食品生产管理基础,从源头上保障“舌尖上的安全”。他们认真学习领会习近平总书记关于食品安全的重要指示精神,落实党的十九大报告提出的食品安全战略和国务院《关于深化改革加强食品安全工作的意见》,以及国家市场监管总局《开展食品安全管理人员监督抽查考核有关事宜的公告》和省市场监管局《关于督促食品生产经营者落实食品安全主体责任的指导意见》等规章制度,紧紧围绕统筹推进“五位一体”总体布局和协调推进“四个全面”战略布局,遵循“四个最严”要求,建立食品安全现代化治理体系,提高从农田到餐桌全过程监管能力,提升食品全链条质量安全保障水平,对食品安全问题做到早防治、早发现、早处置。     

江苏省市场监管局《关于督促食品生产经营者落实食品安全主体责任的指导意见》

正为贯彻落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》,更好地督促全省食品生产经营者全面落实食品安全主体责任,提升食品安全保障水平,现结合市场监管总局"落实企业主体责任年"行动要求,就督促指导食品生产经营者落实主体责任提出如下意见。一、总体要求(一)指导思想以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻落实"四个最严"要求和党中央、国务院、省委、省政     

河南省市场监督管理局《河南省食品生产企业落实食品安全主体责任监督管理办法（试行）》

<正>第一章：总则第一条：为督促食品生产企业落实食品安全主体责任,强化企业主要负责人食品安全责任,规范食品安全管理人员行为,保障食品安全和公众健康,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理总局令第60号）等食品安全法律法规规章和食品安全标准,结合河南省实际,制定本办法。     

江西:印发食品生产企业食品安全主体责任清单

为持续强化食品生产企业的食品安全第一责任人意识,全面提升食品生产企业履行食品安全主体责任的能力,近期,江西省市场监管局梳理制定了《江西省食品生产企业食品安全主体责任清单(2022年版)》(以下简称"清单"),通过清单管理的方式使全省食品生产企业进一步明晰主体责任的法定要求并督促其有效落实,同时着力提升基层监管的靶向性和...     

河南省驻马店市驿城区召开食品安全主体责任推进会

<正>本刊讯(记者王崇民)为进一步落实食品生产企业食品安全主体责任,全面建立电子追溯系统,河南省驻马店市驿城区食药局召开落实食品生产企业食品安全主体责任推进会。会议由李广局长主持,驻马店市食安办副主任、驻马店市食品药品监督管理局副局长梁文生,驿城区食品药品监督管理局副局长石树宏,生产监管科科长李晓辉,河南省食品药品监督管理局食品安全信息化专家、卓奇食品追溯平台创始人、河南卓奇信息技术有限公司总经理符春彦,     

落实主体责任 加强过程控制 实施产品追溯 确保食品安全

民以食为天,食以安为先,强化食品安全意识,确保食品安全是食品企业肩负的社会责任和义务,也是企业生存和发展的根本。昆明虹山面粉公司是云南省历史悠久、厂库合一、规模最大的集粮油储藏、经营、制粉、面条加工为一体的骨干企业,作为全国和云南省"放心粮油示范加工企业",根据国务院关于加强食品安全工作的决定和昆明市2012年食品安全重点工作实施方案,虹山面粉公司认真落实食品安全主体责任,加强生产经营质量管理和过程     

夯实食品企业主体责任,坚决筑牢食品安全防线

江苏省徐州市沛县市场监督管理局以创建省级食品安全示范城市为契机,全面推进企业食品安全主体责任落实,确保全县人民群众的饮食安全。强组织、建制度,指导落实企业主体责任首先,建立组织体系,明确责任清单。全县食品企业建立以主要负责人为组长、相关负责人为成员的食品安全管理机构,出台食品安全责任清单。其次,强化培训教育,提高综合素质。探索开展食品安全"诊脉"行动,加大对食品企业的培训力度。第三,建立健全相关制度,规范内部管理。     

内蒙古全力落实食品安全主体责任

<正>1月15日上午,内蒙古自治区大型食品生产企业履行食品安全主体责任报告会在呼和浩特市举行。国家市场监督管理总局食品生产监管司司长马纯良、内蒙古自治区市场监督管理局局长白清元出席活动并讲话。"去年,在食品安全体系检查和监督检查中一些企业仍存在许可条件保持、原辅料查验、关键控制点控制和定     

食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定

【编者按】为督促食品生产加工企业落实质量安全主体责任、规范食品生产加工企业质量安全监督检查工作、保障食品质量安全，国家质量监督检验检疫总局于2009年12月23日发布了第119号公告《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》，自2010年3月1日起执行。全文如下：     

岳阳贯彻风味鱼制品安全主体责任

<正>近日,湖南省岳阳市质监局组织全市风味鱼制品生产企业负责人和化验员,宣传培训《风味动物性水产品干制熟食》(DBS43/006-2013)食品安全地方标准,落实食品安全主体责任约谈。全市106家风味鱼制品生产企业的主要负责人和检验室化验员参加了学习培训。培训班邀请了省质监局食品首席专家、教授级高级工程师、省食检院杨代明副院长到岳阳授课。同时,对风味鱼制品企业负责人就如何落实食品安全主体责任进行集体约谈。今年,全市质监系统将开展为期半年的以治理"一非两超"     

高校食堂落实食品安全主体责任的创新实践与思考

高校食堂工作是高校后勤工作的重要内容,是高校进行教学科研工作的可靠保障。随着食品安全标准的提高、监管体系的完善以及主体责任的压实,高校食堂管理者应与时俱进,从观念、内容、方法、机制和手段等方面努力求新求变,做到食堂工作创新主体化、整体化和系统化。在国家市场监督管理总局下发《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的背景下,本文分析了高校食堂食品安全主体责任工作的现状及存在问题,据此提出相关对策,切实保障高校食堂食品安全,也为以后高校食堂精细化管理奠定基础。     

落实食品企业质量安全主体责任的探讨

食品安全是关系国家命脉的大事。2009年6月正式实施的《食品安全法》,首次从法律角度强化了食品企业质量安全第一责任人的身份．它明确规定：食品企业应当依照法律、法规和相关的食品安全标准从事生产经营活动,对社会和公众负责．接受社会监督,承担社会责任。     

浅谈落实全面从严治党主体责任的实践逻辑

2015年10月中共中央印发的《中国共产党廉洁自律准则》与《中国共产党纪律处分条例》为落实全面从严治党主体责任提供了抓手,体现了落实全面从严治党主体责任的坚定决心,明确了落实全面从严治党主体责任的主要内容,确立了落实全面从严治党主体责任的发力点。强化《准则》与《条例》抓手,是落实全面从严治党主体责任的逻辑要求。加强组织自身建设、组织学习宣传教育、抓好贯彻落地实施是落实全面从严治党主体责任的实践要求。     

保健食品质量管理体系建设探析

近年来,食品生产企业的主体责任意识和法律意识均有比较明显的提升,食品产业获得了稳定的发展。但仍然存在着许多食品生产企业未配备食品安全管理人员,或者食品安全管理人员职责不清晰、考核体系不完善、职责体系建设不完备以及食品安全管理不到位等情况,导致食品生产企业主体责任落实不够深入。国家市场监督管理总局于2022年9月下发了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,在此背景下,本文将从落实保健食品安全主体责任,促进保健食品管理体系建设方面进行探究。