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1999年3月底至4月初,中国肉类食品综合研究中心与国家肉类加工工程技术研究中心将举办第八届肉制品加工技术及机械设备交易会,在此期间同时举办“北京肉类科贸周”.为了增强 相似文献
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《肉类研究》2006,(4):16-16
2006年3月28日,中国肉类食品综合研究中心迎来了第十五届肉类加工技术及机械科贸周。中国肉类食品综合研究中心建于1986年,是中国唯一的综合性肉类食品专业研究机构,也是国家科学技术部批准的“国家肉类加工工程技术研究中心”。中心以“技术领先,经济自立、信誉第一”作为自身要求,以“面向生产、面向全国、面向消费者”作为服务宗旨。针对肉类行业关键性、基础性、共性的问题,做实用化、配套化的工程开发并向企业推广,以此来不断增加行业和产品的技术含量,推动行业走“提高效益、增加产品附加值”的集约化道路,在全国肉类行业起到了领头羊和排头兵的作用,中国肉类食品综合研究中心创办20年来,在不断地创业、改革、发展,现在已经发展成为中国肉类行、世的技术孵化器。 相似文献
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《肉类工业》2005,(2)
展出时间展出地点展会名称查询20()5年3月 1~3日 上海光大会展中心2005亚洲食品配料及技术展览会上海博华国际展览有限公司电话:021一64371178传真:呢1一6437的822005年3月17一19日 上海第九展中国国际食品添加剂和配料展览会中国食品添加剂生产应用工业协会光大会展中心暨第十五届全国食品添加剂生产应用技术展示会电话:010一82290623传真:010一8229062520()5年3月北京23一25日中国肉类食品综合研究中心2005年肉制品加工技术及机械设备 交易会暨北京肉类科技周中国肉类食品综合研究中心电话:010一67254546传真:010一87293157 2005年3月31日… 相似文献
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《肉类工业》2003,(11)
各有关单位: 中国肉类食品综合研究中心已成功地举办过十二届肉制品加工技术及机械设备交易会。本交易会与肉类加工业关系最为密切、专业性最强,是最具影响的肉类加工设备展销会,深受肉类加工企业,机械设备厂家及相关企业的欢迎和好评。为了增强市场竞争能力、提高企业的经济效益、荟萃国内外新的肉类加工设备及技术,促进中外厂家与广大用户直接进行贸易洽谈,将安排一系列技术讲座、技术交流、新产品新设备介绍等,成为肉类工作者的科技贸易周。肉类研究中心与肉类加工工程中心定于2004年3月下旬举办第十三届肉制品加工技术及机械设备交易会,现将有关事项通知如下: 一、交易会时间和地点 1、时间:2004年3月22日至23日两天报到; 3月24日由专家举办技术表演; 3月24日至26日为展期 2、报到地点:北京市丰台区永外洋桥70号展厅 二、交易会内容: 相似文献
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台湾的肉类生产加工和品质管理董寅初中国肉类食品综合研究中心一行四人于1995年11月21─25日参加在台中市中兴大学召开的第二届亚太肉品会议后,对台湾的肉类生产加工和肉类品质管理等方面进行了短暂的考察,现按以下几方面作一简单介绍。一、台湾畜禽肉的生产...? 相似文献
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<正> 今年3月,由中国肉类食品综合研究中心主办的第十三届肉类加工技术暨机械科贸周展览活动在北京举行。此次展会聚集了国内肉类加工机械和包装生产企业、肉类添加剂企业共200多家,是国内肉类加工业界的一次难得的产品交易和技术交流的盛会。据称,该科贸周每年3月举办一次,主办者中国肉类食品综合研究中心,其以单位大院和楼内大厅为展台,让来自全国各地的肉类加工技术企业同台展示。 相似文献
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肉类食品加工辅助行业的产品质量水平对肉类食品的质量安全问题有着极大地影响,具体说一是加工设备,二是肉类食品添加剂,三是包装材料.日前在中国肉类食品综合研究中心主办的第十六届肉类加工技术及机械科贸周上,业内人士强调,必须提升肉类食品加工必备辅助行业的质量,从而为提高肉类食品的安全性奠定基础. 相似文献
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<正>日前,在第十六届肉类加工技术及机械科贸周上,业内人士强调——肉类食品加工辅助行业的产品质量水平对肉类食品的质量安全问题有着极大地影响,具体说一是加工设备,二是肉类食品添加剂,三是包装材料。日前在中国肉类食品综合研究中心主办的第 相似文献
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为庆祝北京食品科学研究院揭牌成立,由北京食品科学研究院、中国肉类食品综合研究中心主办,中国食品杂志社《肉类研究》杂志承办的“首届肉类加工技术产学研高峰论坛”于2011年3月30日在北京中国肉类食品综合研究中心隆重召开。 相似文献
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中国肉类食品生产加工的科学研究 总被引:1,自引:0,他引:1
中国肉类食品生产加工的科学研究刘静明(中国肉类食品综合研究中心,北京100075)一、回顾中国的肉制品生产加工具有3000多年的历史,积累了宝贵的经验,并创造了许多名特优产品,如:金华火腿、广味腊肠、南京板鸭、太仓肉松、肉脯、北京烤鸭、烤乳猪等,成为... 相似文献
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<正>中国肉类食品综合研究中心是我国新建的肉类食品的专业性研究机构,1985年3月20日奠基,1986年5月10竣工.中国肉类食品综合研究中心占地2万平方米(30亩),有管理楼、研究楼、中间试验车间、培训生宿舍、污水处理设施等建筑物.建筑总面积10500平方米.拥有现代化科学研究仪器及先进加工设备一千多台件.中国肉类食品综合研究中心的主要任务是:承担肉类食品科学的基础研究和应用研 相似文献
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第43届国际肉类科技大会将在新西兰举行刘静明(中国肉类食品综合研究中心,北京100075)第43届国际肉类科技大会(43rdI-COMST)将于1997年7月27日至8月1日在风光秀丽、被喻为“清洁碧绿的国家”的新西兰召开。大会的地点被选定在新西兰最... 相似文献
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