奶牛场机具技术座谈会在北京召开

会议于1977年8月12～18日在北京召开。来自12个省市26个奶牛场、牧机厂、牛奶公司等企、事业单位参加了会议。会议上交流了各奶牛场自力更生,大搞群众运动,实现机械化的经验;参观了北京市两个农场;讨论并分析了挤奶和及其它机具的技术问题;编制了奶牛场机具成套实     

新西兰与中国开展食品安全合作

据新西兰食品安全局消息，近日，中国高级食品安全官员在新西兰与新西兰食品安全局开展食品安全考察工作期间，双方第一次就食品安全整个领域进行了广泛研究。中国官员参观了海鲜、肉类和奶类企业以及畜牧养殖场，并深入了解了新西兰在食品安全标准执行方面的相关内容。     

新西兰羊毛情况介绍

应新西兰羊毛局的邀请,有机会随同羊毛贸易小组前往新西兰访问。走访了羊毛局及其所属单位,参观了牧场、洗毛厂、毛条厂、拍卖市场,访问了几十家羊毛出口商。现将一些情况综合如下: 一、基本情况: 新西兰是一个英联邦内的独立国家,位于南太平洋,由南北两大岛及附近一些分散的小岛屿组成。境内多山,属海洋性气候。面积26.8万平方公里,人口313万,其中白人占90%,毛利人占10%,中国血统1.5万人。居住在城市人口约占87%。全国有35,000个牧场,饲养着6,500万头羊,每年生产净羊毛27万吨左右。其中90%以上供出口。它是现在世界上高级杂交种羊毛的最大…     

新希望乳业示范奶牛场竣工投产

2005年11月3日，新希望乳业示范奶牛场在全国十大效益型生态县之一的四川眉山市洪雅县正式竣工投产，这标志着新希望乳业在奶源基地建设和奶源质量保证方面又迈上一个台阶。《关于加强液态奶生产经营管理的通知》中明确规定巴氏鲜奶生产中不得添加复原乳。新希望乳业示范奶牛场的竣工投产，无疑对于新希望更好地贯彻落实《通知》的要求，生产原生态的优质奶提供了可靠的奶源保证。记者了解到，新希望乳业是从2004年5月开始筹建这座示范奶牛场，占地10公顷，总投资4500万元，饲养规模为1500头奶牛．集奶牛饲养、良种繁育、胚胎移植、鲜奶供应、参观示范多种功能为一体。该奶牛场采用科学的牛舍设计和区域布局，是我国西南地区第一家引进当今国际上最先进的转盘式挤奶机和采用高度自动化喂养方式的奶牛场。     

中国和新西兰将开展母乳化奶粉生产新工艺的联合研究

1988年5月29日,以新西兰农渔部部长科林·莫伊尔先生为首的代表团一行12人,由中国轻工业部外事司司长刘广路、农业部外事司吴潮林等陪同参观了黑龙江乳品中心。随同部长访问中心的有部长先生的夫人、新西兰驻华大使林德森·瓦特先生、新西兰乳品局的凯利先生和乔特先生等。访问中,新西兰方面赠送给黑龙江乳品中心一套由新西兰乳品局设计制造的干粉混合机组。同时,在新西兰农渔部部长科林·莫伊尔先生和黑龙江省轻工业厅厅长关士青作证下,由     

对澳大利亚、新西兰毛纺工业技术考察报告

应澳大利亚羊毛公司、新西兰羊毛局邀请,由工、贸组成的羊毛小组赴这两个国家访问。我们参观了有关工厂、羊毛检验所、研究机构、大学、牧场、羊毛仓库及羊毛拍卖市场等。澳、新是羊毛主要生产国和出口国,澳大利亚现有绵羊一亿三千四百万头,年产羊毛近70万吨,3/4是美利奴细羊毛,新西兰有羊六千一百万头,年产羊毛约32万吨,绝大多数是半细毛和粗支毛。羊毛主要是出口,近几年为适应国际市场特别是资本主义国家对洗净毛需求量的增长,积极开展原毛加工、羊毛检验、扩大羊毛纺纱适应性等技术的研究取得一定成效,现分五个问题进行介绍。 一、羊毛客…     

“来自纯净国度的精致之选”——新西兰派出有史以来最大阵容在2007中国国际食品饮料展上大放异彩

<正> 2007中国国际食品饮料展作为中国一年一度的重要食品和饮料贸易盛会,于2007年11月在上海浦东新国际展览中心拉开帷幕,新西兰派出了有史以来最大的阵容亮相,向前来参观的厨师、食品和饮料经理、进口商和采购者展示着新西兰的精华。新西兰是一个年轻的太平洋国家,拥有独特的历史和丰富的多元文化。纯洁的环境、自由的空间和企业积极进取的精神孕     

从国外乳品市场谈我国乳制新产品的开发

乳品工业在食品工业中已发展成为一个独立行业。我国的乳品工业自建国以来,特别是近几年中有了很大发展,但同先进国家相比却有很大差距。我在美国进修的两年中,先后走访了不少美国家庭,参观了一些乳品工厂和奶牛场,对美国的乳品市场进行了解和调查,收集了有关资料。现想从美国的乳品市场及消费情况出发,探讨一下我国乳制品的开发。     

市场消息

为了解澳大利亚、新西兰市场情况,发展我省对澳、新的丝绸贸易,由浙江省丝绸联合公司夏玉书副经理带队的四人贸易小组,于1985年5月16日至6月4日,首次赴澳大利亚悉尼、墨尔本和新西兰奥克兰三城市,进行丝绸贸易活动。通过访问、参观和洽谈,达成贸易签订合同的有九家客户,共成交丝绸94252万码,金额27.16万美元,为1984年出口金额的52.4%。主要品种是绢丝纺,桑波缎,素绉缎,双绉,电力纺等。在丝绸服装方面,接受了澳大利亚悉尼欧力克服裝公司提出的四只涤棉女衬衫打样,若客户满意,可望订货1200件,约6000美元。新西兰两家服     

江苏省乳品行业经济核算方法及今年内要求达到的主要指标

一、在经济核算方面:要求成本、利润、劳动生产率单独核算。奶粉成本应从生奶算起。利润分奶牛场、消毒奶和乳品加工三个部份核算;劳动生产率分奶牛场和乳品加工两个部份核算(消毒奶放在乳品加工部份)。二、一九七七年我省乳品工业要求达到的主要指标: 1.产量:今年奶粉计划五百五十吨,要求增产百分之十至十五。     

新西兰的羊毛客观检验

新西兰的羊毛测试机构新西兰主要有两个羊毛测试组织,其一是新西兰羊毛测试局(New Zealand WoolTesting Authority),由新西兰政府于1964年刨立的独立机构,在全国七个主要城市没有测试所;另一个是羊毛试验服务公司(Wool Testing Service(N.Z.)Ltd.),是一家私营公司,成立于1963年,测试室设在首都惠灵顿。绝大部分的新西兰羊毛在拍卖销售前都经上述两家测试组织测试。     

澳大利亚和新西兰的珠宝市场概况(下)

正新西兰是大洋洲最美丽的国家之一,拥有3项世界遗产、14个国家公园、3座海洋公园、数百座自然保护区和生态区。库克海峡把新西兰领土分隔为北岛、南岛两大岛屿部分。虽然新西兰的首都惠灵顿、新西兰最大的城市奥克兰等都位于北岛,但新西兰玉的出产地在南岛,新西兰的旅游胜地及主要的珠宝市场也在南岛,所以我们对南岛更有兴趣。六天的南岛之行,非常紧凑和充实。在新西兰籍华人、司机兼导游罗森的带领下,我们一路经过"花园之城"基督城-阿瑟     

汉城葡萄酒博览会为新西兰铺平了进军韩国之路

近日,新西兰葡萄酒在汉城葡萄酒博览会上出尽风头,从而为其大举进攻韩国市场铺平了道路。在此次为期两天的博览会上,共有来自15个国家的3000种葡萄酒参加展出,其中有21种新西兰葡萄酒。展出的大多数新西兰葡萄酒都是著名的白索味浓、霞多丽以及黑彼诺。椐新西兰贸易发展组织董事Young-Gyun Shin称,在此次博览会上,韩国消费者及专家,包括葡萄酒作家、大学葡萄酒讲师、餐馆及旅馆葡萄酒买主和进口商都对新西兰葡萄酒留下了深刻的印象。在此之前,许多韩国人甚至没有想到新西兰也是个葡萄酒生产国。他们很喜欢新西兰葡萄酒的口味,认为它们比许…     

没有硝烟的战场之奶农“倒奶”的尴尬背后

2002年新疆、南京、成都、郑州等几个城市相继发生了“倒奶”事件,使不少乳品企业和奶农产生了疑惑。 郑州市邙山区某村的奶牛场,阳光斜射到猪圈的食槽里,奶牛场主正在准备饲料,饲料桶里有玉米和啤酒糟。主人往饲料桶里倒入约两桶鲜奶,然后将饲料倒入食槽,那11头瘦肉型猪迫不及待地开始进食……     

关注产品细节力避授人以柄——新西兰"中国服装质量事件"之警示

持续了近两个月、在新西兰闹得满城风雨的"中国服装质量事件"近日终于真相大白。2007年10月17日,新西兰消费者事务部向外界发布了对中国产服装检测的结果,宣布当地销售的服装产品总体上是合格的,并澄清了之前新西兰媒体的不实报道。检测     

新西兰乳品工业考察报告

序言应新西兰乳品局的邀请,我国外贸部粮油食品进出口公司组织了一个访问小组一行三人(其中粮油总公司一人胡继荣同志,粮油上海分公司一人华有志同志,内蒙轻工研究所一人金世琳同志)于1979年3月29日山北京起身,经广洲到香港,4月1日由香港乘新西兰航空公司直达飞机于4月2日抵达新西兰的奥克兰。从4月3日开始参观访问和考察并与新西兰乳品局成员进行贸易业务洽谈,到4月18日离开新西兰,仍然经香港返回,于4月23日抵北京,行程大约二万五千公里,为时二十六天。承新西兰乳品局的热情接待,我们参观了新西     

国内动态

我国和新西兰加签署新的肉类产品市场准入协议 10月26日,胡锦涛总书记与新西兰总理Helen Clark签署了关于绵羊、山羊肉、牛肉的市场准入协议。新西兰贸易谈判部长吉姆萨顿表示,这将极大推动新西兰肉类产品行业的发展。 去年新西兰向中国出口肉类产品价值1.3亿美元,是两年前的两倍多。吉姆萨顿说中国信任新西兰肉类产品的安全,认为新西兰是可以信赖的肉类产品供应国。     

饲养和挤奶方式对原料奶中细菌总数的影响

系统评价了昆明雪兰牛奶有限公司来自6个机械挤奶规模化奶牛场、6个机械挤奶奶牛合作社和6个手工挤奶奶站的原料奶的细菌总数。结果表明,机械挤奶规模化奶牛场、机械挤奶奶牛合作社原料奶和农户手工挤奶站原料奶细菌总数分别平均为346875mL-1,155206mL-1和2385167mL-1,农户手工挤奶站原料奶细菌总数显著高于机械挤奶规模化奶牛场和合作社(P<0.05),后两者之间无显著差异(P>0.05);     

奶牛场特性，包括生物安全性——来自英国和威尔士的一组研究（DAVISONHC；SMITH R P：SAYERS A R．；EVANS S J）Cattle Practice

在1999年10月和2001年1月，在英国和威尔士449个奶牛场进行了一组研究，评定英国沙门氏菌的传染和传播性。通过5个产奶公司招募的奶牛场代表在当时英国和威尔士63％的奶牛场，抽样达到4个之多(449个农场抽出第1个，272个农场抽出第2个，248个农场抽出第3个，243个农场抽出第4个)。     

新西兰农业部部长率领奶业代表团访华

本刊讯新西兰农业部部长萨顿先生(Jim Sutton)率领新西兰奶业代表团于2005年6月6日-10日访问中国,此次访问旨在促进中新两国的政府和企业在奶业领域的合作.新西兰奶业代表团一行30多人由下述14个领域的公司高级代表组成: